@Ponine würde mich auch interessieren :-) Und wenn ihr öfter vegan backt, dann kann ich euch ein hammer Rezept für einen Vanille-Cheesecake mit Himbeertopping empfehlen :x Ist wirklich keine Hexerei.
@racingbabe@inaina war frei aus der Hüfte, hat aber gut funktioniert und gut geschmeckt.
Oh ja das Rezept hätte ich gerne.
200g Mehl
eine kleine Dose Kokosmilch (ca 120ml)
100g Zucker
1Pkg Vanillezucker
Etwas Pflanzenöl
1/2 Pkg Backpulver
Mehl, Zucker vermischen. Kokosmilch, Vanillezucker und Backpulver darunter rühren. Als letztes Öl dazumischen bis es ein cremiger Teig wird.
Bei 200° ca 15min backen.
2 Eier
210 g Zucker
110 g Mehl
5 EL geriebene Mandeln
2 TL Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
160 ml Milch
150 g Butter , oder Margarine, geschmolzen, erkaltet
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann Mehl, Backpulver, geriebene Mandeln, Vanillinzucker und Milch hinzugeben und verrühren. Jetzt die flüssige, erkaltete Margarine unterrühren.
Die Backzeit beträgt ca. 20 Minuten. Ich backe sie in zwei Papierförmchen, da sie sehr fluffig sind und in Backformen oft beim herausnehmen zerfallen
Für die Vanillecreme
250g Mascarpone
1 Packung Creme fine Vanille
1 TL Zimt
frisches Vanillemark
Alle Zutaten in einer Schüssel cremig rühren und kaltstellen (mind. 3h am Besten über Nacht )
Äpfel habe ich geschält & entkernt zusammen mit etwas Honig kurz in der Pfanne geschwenkt
Muffins abkühlen lassen, mit einem Löffel aushöhlen anschließend mit Vanillecreme füllen und den Äpfeln dekorieren
@wunsch_fee mir schicken ) )
Ne Spaß bei seite- mach zb Schokokuchen/becherkuchen! Oder schmelz sie zur Glasur. Oder Muffins mit schokostückchen! Da kannst dich austoben wie du lustig bist. Marmorgugelhupf......
@wunsch_fee ich mach mit der Oster und Nikolo Schokolade immer American Cookie, in diesem Rezept kommen 400g Schokolade hinein, da ist dann die Schokolade ziemlich schnell verbraucht:
@ohmy ich hab statt der schokocreme eine nougatcreme gemacht - Mischung aus mascarpone, Schlagobers und Nuss-Nougat Creme ...
Anstatt schmand nehm ich normalerweise nur Creme fraiche 😊
Kommentare
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mein Reindling von Gestern, leider für meinen Geschmack zu wenig Füllung
erster Versuch von einem Zopf gefüllt mit Äpfeln, wirklich gut geworden
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Karottenkuchen
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Leider schon zur Hälfte aufgefuttert
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Wow der schaut ja mega aus, Kompliment
Hast du denn da bitte ein Rezept?
Lg
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Super saftiger Apfelkuchen
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SCHOKOTORTE🍫🍰
140g Butter
110g Staubzucker
1/2 Vanilleschote
-> cremig rühren, dann langsam die Dotter von 6 Eier einrühren, dann 130g geschmolzene Schoki dazu ( ich nehm 85%ige)
die Eiklar steif schlagen
110g Feinkristallzucker und eine Prise Salz einrühren
140g Mehl (kann die Hälfte auch durch gemahlene Nüsse ersetzen)
-> Dottermasse + Eischnee + Mehl mit Kochlöffel vermengen
170C Umluft, 55-60min, bei einer Springform von 26cm Durchmesser
Deko ist alles Fondant.
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Super, vielen lieben Dank
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Apfelkuchenschnecke
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Oh ja das Rezept hätte ich gerne.
200g Mehl
eine kleine Dose Kokosmilch (ca 120ml)
100g Zucker
1Pkg Vanillezucker
Etwas Pflanzenöl
1/2 Pkg Backpulver
Mehl, Zucker vermischen. Kokosmilch, Vanillezucker und Backpulver darunter rühren. Als letztes Öl dazumischen bis es ein cremiger Teig wird.
Bei 200° ca 15min backen.
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Apfel Muffins mit Vanillecreme :x
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2 Eier
210 g Zucker
110 g Mehl
5 EL geriebene Mandeln
2 TL Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
160 ml Milch
150 g Butter , oder Margarine, geschmolzen, erkaltet
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann Mehl, Backpulver, geriebene Mandeln, Vanillinzucker und Milch hinzugeben und verrühren. Jetzt die flüssige, erkaltete Margarine unterrühren.
Die Backzeit beträgt ca. 20 Minuten. Ich backe sie in zwei Papierförmchen, da sie sehr fluffig sind und in Backformen oft beim herausnehmen zerfallen
Für die Vanillecreme
250g Mascarpone
1 Packung Creme fine Vanille
1 TL Zimt
frisches Vanillemark
Alle Zutaten in einer Schüssel cremig rühren und kaltstellen (mind. 3h am Besten über Nacht )
Äpfel habe ich geschält & entkernt zusammen mit etwas Honig kurz in der Pfanne geschwenkt
Muffins abkühlen lassen, mit einem Löffel aushöhlen anschließend mit Vanillecreme füllen und den Äpfeln dekorieren
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Ganz einfach und so lecker 😋
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@Katriinchen
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Danke LG
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Ne Spaß bei seite- mach zb Schokokuchen/becherkuchen! Oder schmelz sie zur Glasur. Oder Muffins mit schokostückchen! Da kannst dich austoben wie du lustig bist. Marmorgugelhupf......
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Ich schick sie dir gerne.
Ich hab soagr noch a paar Nikolo
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@Gitti087 Rezept für den Zitronenkuchen:
geriebene Schale + Saft einer Bio Zitrone,
300g Mehl, 250ml Milch, 200g Zucker,
125ml Öl, 1Pack Backpulver, 1Pack VZ
Alle Zutaten mixen und in eine Kastenform. Bei ca. 180 Grad in den Ofen.
Glasur aus Staubzucker + 2EL vom Zitronensaft
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@fraudachs ich hab das Sally Rezept genommen
https://sallys-blog.de/brownietorte-mit-schokoladencreme.html
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War schon um 7:00 fertig *facepalm*
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https://www.chefkoch.de/rezepte/748841177406148/Sucht-Cookies.html
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Super Dankeschön
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Anstatt schmand nehm ich normalerweise nur Creme fraiche 😊
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dank dir und meinem gusto stand in genau 2minuten nach dem ich Kardinalschnitte gelesen habe bereits in der Küche