@cora86: Zwiebel in etwas Öl anbraten, TK-Erbsen zugeben und kurz mitrösten, mit Suppe aufgießen und köcheln lassen. Danach pürieren, würzen, Würstchen zugeben und nochmal kurz erhitzen.
Lachs mit Sesamkruste auf Brokkoli, Karotten und Champignons. Für die Jungs gibt's Reis dazu. Da das unser neues Lieblingsrezept ist, gibt's das fast wöchentlich
@Lilie82 und @talulast: das Gemüse klein schneiden und in eine Auflaufform füllen; würzen und mit etwas Öl verrühren. Darauf dann die Lachsfilets legen und mit der "Sauce" bestreichen (ich hab für 4 Filets 2EL Rohrzucker, 1 1/2EL Honig, Sesam und Sojasauce verwendet) und ab ins Rohr (bei 180 Grad). Nach etwa 15-20 Minuten anrichten und genießen
Heute gibt's Gemüsecurry, für die Jungs Nudeln dazu.
@Mami1989 danke! Also das Gemüse bleibt roh? Und noch a Frage, nimmst du frischen Lachs oder gehts auch mit tk? Bei uns is frischer Fisch so schwierig zu bekommen
Klingt seeehr lecker!
@Lili82: Gestern hab ich TK-Lachs genommen, weil ich noch so viel über hatte. Einfach vorher antauen lassen.
Und genau, das Gemüse bleibt roh, eventuell die Karotten vorher weichkochen, sonst haben sie halt Biss (das mag ich aber eh lieber).
Kommentare
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Am Abend jetzt nur Jause bzw schau ich was der TK so hergibt!
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Gestern: scharfe Lachsforellen Nudeln mit Knoblauch und rotem Paprika dazu Joghurt Gurkensalat
Vorgestern: Eiernockerl mit Roten Rüben Salat
Davor : Gemüsecremesuppe und Gemüsestrudel
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Morgen sind Arbeiter da, da gibts Mittag Geschnetzeltes mit Nudeln und am Abend Nudelsalat.
Am Samstag sind noch mehr Arbeiter da, da gibts ein Bratl mit Knödel und Kraut, und eine Jause am Abend! \:D/
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Klingt seeehr lecker!
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Und genau, das Gemüse bleibt roh, eventuell die Karotten vorher weichkochen, sonst haben sie halt Biss (das mag ich aber eh lieber).
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Wird auf morgen vertagt.
Wir haben Pizza bestellt! :x
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Am Abend Rührei.
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