Was kocht ihr heute?

MOMof4 · 11. 02. 2013, 13:50

also wir hatten heute Bernerwürstel mit Püree und Gemüse

- keine Milchschnittentorte

Obwohl ich die sicher auch mal ausprobieren werde...

Ilona1981 · 11. 02. 2013, 14:03

Königsberger Klopse ;-)

Mami1989 · 11. 02. 2013, 17:42

Putenknacker mit Kartoffelpürree und gaaaaanz viel Gemüse ;-)

mokey · 11. 02. 2013, 20:34

Andromeda schrieb:

Heut gibts Gemüsegulasch mit Tofu.

mmmhh...darf ich mal ganz frech nach dem Rezept fragen? (vll. im neuen Rezepte-Thread) ;;)

Andromeda · 11. 02. 2013, 20:48

@mokey ja klar, ich schreib's gleich in den neuen Rezept Thread rein.

Nella1204 · 11. 02. 2013, 22:04

@Morgana Frufru-Gugelhupf Hype auch bei mir angekommen

)

Grad im Ofen

mmmmmmh

Raphiii · 11. 02. 2013, 22:15

@Morgana ich hab ihn auch schon gemacht, den Gugelhupf, und er war sooooo lecker

, und an einem Tag war er weg

, das ist das schöne am schwangersein...den ganzen Tag Gugelhupf essen =P~ mmmmh

Nella1204 · 11. 02. 2013, 22:17

@Raphiii

) Mir ging´s genauso

Maunz · 11. 02. 2013, 22:19

Ich koche gerade für morgen vor, weil i morgen keine Zeit hab! Paprikahenderl mit Butternockerl! Mein neuer Kelomat ist schon wieder im Einsatz!!! :-D

Nella1204 · 11. 02. 2013, 22:21

@Maunz Magst das Rezept in den neuen Rezepte Thread schreiben..? Wär super lieb

zweiwürmchen · 11. 02. 2013, 22:27

hat jemand von euch a rezept wie man ganz schnell eine leckeren bananenschnitte machen kann?
i hab kein gscheides rezept und mein mann hat morgen geb

Raphiii · 11. 02. 2013, 22:31

@zweiwürmchen ich glaub im neuen Rezepte Thread ist eine

Maunz · 11. 02. 2013, 22:42

@Nella1204 Mach ich morgen, okay?? Dann nehmen ich mir Zeit und setz mich mal zum PC, weil i möchte mirdie anderen dann auch runter kopieren!!! :-)

Nella1204 · 11. 02. 2013, 22:42

@Morgana Tadaaaaa fertig und so lecker. Danke

Morgana · 11. 02. 2013, 22:44

Freut mich das er schmeckt!

Nella1204 · 11. 02. 2013, 22:45

@Maunz Ja super danke dir

Raphiii · 11. 02. 2013, 22:48

@Nella1204 der schaut ja suuuuuuper aus

!!!

Nella1204 · 11. 02. 2013, 22:50

@Raphiii Danke

Malinarco · 11. 02. 2013, 23:03

Soooo Mädls ich brauch Hilfe

mein Papa kommt morgen und eigentlich wollten wir Essen gehen aber mir ist engefallen - morgen werden ja überall Trinkgelage sein :-/ also hab ich mir gedacht für den Notfall koch ich was. Aber was?

Mein Papa ist ein recht bewusster Esser. Nicht unbedingt sehr viel Fleisch und sehr darauf bedacht, aus Österreich oder direkt aus der Region der Region zu kaufen...
Viel Zeit hab ich nicht, hab morgen noch einiges zu tun und er kommt um halb 12.

Bitt dringend um Ideen im besten Fall mit Rezept ^^ bin zwar Köchin aber etwas aus der Übung was Kreativität angeht :-/

zweiwürmchen · 11. 02. 2013, 23:09

Gemüsestrudel
i hab ihn gestern so gemacht
ganz viel frisches gemüse (fenchel, karfiol, süßkartoffel, lauch, paprika, gemischte sproßen) kurz blanchieren
in a schüssel gegeben philadelphia dazu zwei eier, geriebenen käse,
würzen
alles in blätterteig eingepackt
ab ins rohr
ging echt schnell
und war echt sehr gut

wir hatten noch a steak dazu aber wir sind auch absolute fleischtiger

Tschutschu · 11. 02. 2013, 23:14

wie wäre es mit einem griechischen salat mit einem guten brot?

Malinarco · 11. 02. 2013, 23:15

Klingt gut! Wieviel Philadelohia hast du genommen?
Hihi Steak mach ich dann für mich dazu

)

Hast vl noch eine Idee mit Fisch?

@tschutschu ich bin ehrlich gesagt kein Fan von Salat als Hauptspeise - keine Ahnung warum ^^"

Danke euch :x

cora86 · 11. 02. 2013, 23:17

weis wer wo ich spare ribs jetzt bekomme?

Malinarco · 11. 02. 2013, 23:21

@cora86 hast vl einen Metzger in der Nähe?

cora86 · 11. 02. 2013, 23:23

ich glaub der grosse spar (inter oder euro)hat frischfleisch aber so einen richtigen metzger nicht

zweiwürmchen · 11. 02. 2013, 23:25

nach gefühl i hab drei fertig gemacht die offen waren i glaub es war dadurch a bisi mehr als eine packung

ja gedünsteten fisch auf gemüsebeet

blanchiertes gemüse in kleine alufolien schüsseln oder so terakota schälchen
gut würzen
fischfilets bisi salzen und auf dem gemüse im rohr dünsten

was wir auch mal gemacht haben (wir nahmen hecht)
den fisch mit petersilie, lauch, limetten, knoblauch und was man sonst noch möchte füllen
salzen innen wie ausen gut in alu folie einpacken
(wir haben ihn auf dem grill gedüstet) im rohr dünsten
und dazu gabs kartoffelsalat

dann forelle scharf angebraten
forelle paniert und dann gepacken
usw

Malinarco · 11. 02. 2013, 23:29

Super danke

ich glaub ich mach den gedünsteten Fisch auf Gemüsebeet

vielen vielen Dank

tirolerin · 12. 02. 2013, 13:20

Hauswurst mit Sauerkraut Kren, Schwarzbrot und Senf :-D

tirolerin · 12. 02. 2013, 13:22

@Tanja1987 das Tiramisu ist super geworden, tolles Rezept

Erveny · 12. 02. 2013, 15:13

Soo ich hab heut die Sauce ala Maunz gemacht

echt lecker @Maunz Danke

und die Milchschnittentorte hab ich auch gemacht, sooo super @Morgana
hab die 2. etwas "gepimpt" hab eine dünne cremeschicht drauf gegeben,dann Butterkekse drauf gelegt und dann den Rest Creme drauf :>