Was kocht ihr heute?

mini

@mirabella Ja es sollte eh schon bald so weit sein! =P~

Tschutschu

seit 3 tagen restlessen

cora86

inzersdorfer!

Andromeda

Knacker mit Erdäpfelpüree

mini

Bei uns gibts heute Gemüse-Kartoffelcremesuppe mit Vollkorn-Croutons!
Selbstverständlich selbst gemacht!

Mami1989

Ich mache uns Fisch mit Gemüse und Salat!

satru

@mini @cora86 ab heute, hab heute die Werbung gehört

jause

Mami1989

Heute gabs Spinatcremesuppe mit Croutons und abends dann Naturschnitzerl mit Reis, Gemüse und Salat!

Lenix2

Bei uns gibts heute bratwürstl mit kartoffelschmarrn und sauerkraut )

Fringl

Schopfbraten mit Kartoffeln und Semmelknödel

patz21

hühnchen süß sauer

Morgana

Faschierter Braten, Kartoffeln und Rahmgemüse

Kari

Wir hatten heute Fondue, das war vielleicht doof, die Fleisch und Gemüsestücke vielen immer von den Spießen runter - ärgerlich, das mach ich nicht mehr. :-S

Mami1989

Ich liebe Fondue, das ist mal ein entspanntes Essen. Solange Jonas mitisst sowieso, und wenn er genug hat, wird uns Eltern das Essen wenigstens nicht kalt, während wir uns mit ihm beschäftigen :-)

Kari

Echt, also ich hatte heute den vollen Stress, war nur damit beschäftigt das Essen im Fondue Topf zu suchen. :-D Naja ich steh dann doch lieber auf Raclette! ;-)

Eve

Bei uns hats Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln gebn,und am Abend gibts ne kräftige Hühnersuppe,da mein Zwerg kränkelt..

Maunz

erdäpfelgulasch extrascharf!

Morgana

Hühnerbrust mit Gemüsereis & gem. Salat

Mami1989

Zu uns kommen heute Gäste, da gibt's Putengulasch mit selbstgemachten Spätzle und als Dessert Mousse au chocolat!

claudsch1980

Samstag gab's eiernockerl und heut ofenerdäpfel mit Schinken käse :-)

nici1990

gestern stand am speiseplan: frustessen: 4 packerl mannerschnitten und ein sackerl popcorn.
heute ist mir noch immer schlecht davon und ich trink tee :-&

satru

Lasagne mit Salat

morgen wahrscheinlich Faschierte Laibchen

Mami1989

Ich hab heute Moussaka ausprobiert!

Lenix2

@nici1990 warum frustessen?

Tschutschu

salat

Gina

Hab keinen plan was ich morgen kochen könnte???? Kühlschrank gibtauch nicht mehrviel her

Maunz

Spagetti!

JasminuJulian

Käsespätzle morgen gibts fur mich pizza da bin ich in der berufsschule gg

jenny92

Heute hats ein Putengeschnetzeltes mit Gemüse und "selfmade" spätzle geben! Jummyjummy :-)
Wegen morgen weiß ich noch nicht, vielleicht käskrainer mit Kartoffelschmarrn und Salat.. ;-) Oder wenns mich garnicht freut, lass ich in mäci für uns kochen! :-D *ggg*

Tschutschu

spinat mir kartoffeln und ei - danke mama

mini

Lasagnööööö!

Morgana

Gestern gab es Gnocchi mit Fleisch&Champignons
Heute werden es Fischstäbchen und Kartoffeln, dazu Gurken-Rahm-Salat....

cora86

beim hofer gibts leberkäse zum selberbacken-der ist echt lecker dann hab ich mini semmeln gekauft und dann waren es mini leberkässemmeln

Tschutschu

chinesisch - ja schon wieder ;-)

Maunz

i hab an frischen brokkoli daheim und überlege, was i draus zaubern könnte!?!?

1und1macht4

@Maunz wir lieben brokkoli-cremeSuppe, oder einen brokkoli-Kartoffel-auflauf?!

jenny92

@Maunz Hühnerfleisch mit brokkoli in Sahnesauce mit Reis. :-)

1und1macht4

@Jenny Jaaa das hört sich a sehr gschmackig an! =P~

Morgana

@Maunz: Pasta mit Schinken-Brokkoli-Rahm-Sauce

suesse82tr

Bei uns gibt es heute Westernspätzle.
Die Spätzle hab ich schon gestern vorbereitet und somit heute nicht mehr so viel Arbeit

1und1macht4

Bei uns hat sich madamme ein chilli bestellt!

Maunz

mmmmh, hört sich alles gut an!! @Morgana Hast a Rezept, oder machst das nach Gefühl??

satru

Eventuell ein "Rezept" (aus dem Ärmel geklopft) für dich @Maunz:

Brokkoliröschen teilen und weich kochen (oder bissfest wie wollen)
Zwiebel klein hacken
in Öl anrösten
schinken in streiferl, oder stückerl schneiden dazu geben auch gut anrösten
Brokkoliröschen dazu
für Menschen die auf die Linie achten:
einen (fettarmen) Streichkäse (Philadelphia etc) dazugeben gut verrühren
für Menschen die nicht auf die Linie achten:
ein Becher Schlagobers mit eventuell etwas Milch dazugeben.
Salzen+Pfeffern und würzen nach Geschmack.

Das ganze falls zu flüssig mit Mehl eindicken.

Ma i hab HUNGER!!!!!!



@suesse82tr wie machst die Westernspätzle?

Morgana

@Maunz:
Nudeln kochen
Brokkoli klein schneiden und in einer großen Pfanne in ein wenig Wasser weich dünsten
Wasser abseihen - ein wenig kann bleiben
geschnittenen Schinken dazu (man kann auch noch anderes Gemüse nehmen oder Fleisch, Tofu etc..)
Sauerrahm oder Cremefine dazu
Würzen nach Belieben
Nudeln gleich in die Pfanne rein und umrühren

Geht schnell, ist gut, ist nicht so ungesund und schmeckt sogar dem Zwerg

claudsch1980

ich steh derzeit voll auf erdäpfel, wurscht wie ;-)
hatten jetzt schon erdäpfel knödel, überbackene ofenerdäpfel, erdäpfel salat ... und ich krieg nicht genug davon!!
hat er tipps was man mit erdäpfel noch alles machen kann!? als hauptspeise oder auch als beilage!? tipps willkommen :-)

Lenix2

Also am einfachsten wär, erst sahne erhitzen und dann die brokkoki röschen dazu, die werden im sahnesud ja weich dann schinken dazu, das ganze würzen und zum schluss, wennst es noch binden willst, die gekochten nudeln dazu, die binden

Maunz

Bratwürstel mit Erdäpfelschmarrn, Kartoffelauflauf, Faschiertes mit Kartoffelpürreehaube und Käse überbacken, Erdäpfelnudeln, kartoffelsuppe, ...

@Morgana und @satru Danke für die Rezepte!!! Ich hab jetzt richtig Hunger!!! ;-)

Morgana

@Lenix2: ich koche aber ohne Sahne - hab ich noch nie in meinem Leben gekauft....

Lenix2

Muss ja nicht sahne sein, was immer du nimmst kann ja auch sauerrahm sein oder so wir haben in der küche halt so gearbeitet weils schneller geht

Morgana

Aber ich kann ja schwer den Brokkoli in Sauerrahm kochen??? Oder?