Ich backe heute! 🍪 #3

krokimami

Nussgugelhupf

kea

Was sind denn eure ultimativen lieblingskekse die ihr immer backt? Ich mag noch was neues probieren dieses Jahr.
Bitte nur posten wenn ihr auch bereit seid mir das Rezept zu schicken 😀

hafmeyja

@anhrow Die Raffaellokugeln schauen total lecker aus 😋
Magst du das Rezept mit uns teilen?

delphia680

Hmmm. wie ist das Rezept @anhrow ? Oder sind das die welche Eigentlich rein aus Kokosflocken bestehen nur mit "wasauchimmer" damit man die Kokosflocken zur Kugel machen kann?

Ich liiiebe nämlich Raffaello aber die Kokosflocken drumherum sind für mich das max an Menge Kokosflocken 🤣

anhrow

Sind "leider" welche wo man die Kokosflocken mit Butter und weißer Schokolade gatscht und dann zu Kugeln macht. @delphia680

@hafmeyja Nach diesem Rezept hab ich es gemacht. Ich habe keine Mandeln eingearbeitet, weil mein großer die nicht gern ist und für mich ist es kein muss.
https://www.ichkoche.at/raffaello-weihnachtskugeln-rezept-221447

hafmeyja

@anhrow Danke! 🤗

racingbabe

Vanillekipferl ohne Nüsse

SteffiLena

Vanillekipferl, zimtsterne, Halbmonde und rumkugeln

krokimami

Apfelstrudel mit den letzten Äpfel vom Garten welche wir eingelagert haben 😉

fraudachs

Ich würde gerne zu Weihnachten brandteigkrapfen machen aber weiß nicht mit was füllen. Alle Rezepte die ich gefunden haben sind die Füllungen mit schlag und ich vertrag so Creme mit achlag wo viel Fett ist gar nicht und abends schon gar nicht. Hat jemand eine Idee wie ich sie sonst füllen könnte?

krokimami

@fraudachs

Ich hab sie mit Vanille- oder Schokopudding schon mal gefüllt - waren super lecker

fraudachs

@krokimami danke ganz normal Pudding machen und wenn er hart ist reinfüllen? Ist der fest genug?

krokimami

@fraudachs

Ja - also ich hab es damals so gemacht - Pudding gekocht... erkalten lassen... die Haut weg... und den anderen dann in eine dressierkugel mit großer Tülle rein gespritzt 🤗

krokimami

Möchte heute Burgenländerkipferl probieren 😊

Mini1993

Bräuchte noch ein Dessert fü Weihnachten, hat jemand Ideen? Dachte vielleicht an so ne Art Creme mit lebkucjengewürz, hab aber im Internet noch nich s für mich passendes gefunden 🤔

Julia123123

@Mini1993 Spekulatiustiramisu, apfeltiramisu 🤷‍♀️ oder spekulatius/apfeltiramisu 🤭

fraudachs

@mini1993 vor 3 Jahren hab ich mal was leckeres gemacht. Spekulatius zerbröselt, Mascarpone Creme und karamelisierte apfelstücke. Kann man gut vorbereiten und im Kühlschrank stellen.

dunkelbunt

@Mini1993 ich habe letzte Woche ein Lebkuchentiramisu gemacht 😍 traumhaft!

Lilie82

Zur Feier des Tages (mein Großer wird heute 4)
gibts Schwarzwälder Kirschtorte, Eisenbahn- Kuchen fürs Geburtstagskind und noch einen Gugelhupf für die morgige Feier im Kiga

Lilie82

Da fehlen schon ein paar smarties 😉

Mini1993

Danke euch, das klingt alles toll, mmmh spekulatius, wird wohl sowas werden, mit apfel klingt gut 😋

ka_pünktchen18

@Mini1993

hab letztens ein kaffeemousse probiert, war so einfach u lecker, fast wie schokomousse 😍

germa88

Sacherschnitte 😀

insecure

@germa88 wann soll ich wo sein 🤣😋 mmmmmh

krokimami

Schoko-Bananen-Muffins

germa88

@insecure 🥰

gelaaa

Peppa Torte in the making 😁

MamaLama

Lebkuchen mit Schoko und Streusel, Mürbeteigkekse auch mit Glasur und deko. Vanillekipferl folgen 🥳 aus den zu harten Lebkuchen mach ich Parfait, @Mini1993, vl wär sowas auch was für dich? 😉

Papaya

Lebkuchen 😋

krokimami

@Papaya Wow voll schön!!! 😍😍

krokimami

Gerade eine Kardinalschnitte im Rohr... wird mit gemischten Beeren u Obers gefüllt

Papaya

krokimami schrieb: »

@Papaya Wow voll schön!!! 😍😍

Danke 🥰

mydreamcametrue

Ratz-Fatz-Gugelhupf aus der Thermomix Rezeptwelt... mhmmmm der war sehr lecker

minx

@Julia123123 Spekulatius-Apfeltiramisu.. mmmhhh klingt lecker, werde ich ausprobieren.

Hoffe das klappt und ich find ein gutes Rezept. Vorschläge?

krokimami

Eine Erdbeere Topfen Schnitte für morgen..: da unsere Kekse alle sind 😅😅😅

vonni7

unser russischer zupfkuchen vor dem backen, mini hat beim ausstechen der sterne geholfen.

Bibi1988

krokimami

Wow die Torte ist voll genial @Bibi1988

insecure

@Bibi1988 die sieht richtig toll aus...zum anbeißen.
Was ist das für ein Törtchen?

Bibi1988

@insecure danke 😊 ist eigentlich ein normaler Kuchenteig mit Lebkuchengewürz (laut Rezept eigentlich Spekulatius, das hatte ich aber nicht 😬) und einer Topfen/Frischkäse/Schlagobers Creme. Und Himbeeren in der Mitte.
Nur die verschneite Baumlandschaft hat am Bild besser ausgeschaut 😅

dinkelkorn

Eine schokoladentorte für mein christkindl.
🤭

racingbabe

Schoko-Joghurt-Torte für meine Geburtstagsmäuse.

Lilie82

@racingbabe gratuliere deinen Kids!
Die Torte hätt Jakob auch gefallen 😉

Wer hat denn a Idee für mich, was ich backen könnte fürn Besuch am Donnerstag? Was schnell geht... könnte auch so ein Dessert im Glas sein... hat jmd an guten Tipp für mich bitte?

racingbabe

@Lilie82 Danke ☺️

germa88

Topfengolatschen

Corni

Meine Große hat mir heute erklärt, dass sie sich zum Geburtstag am Wochenende eine Marienkäfer-Torte wünscht.
Ich hab mal eine mit Tiramisu-Masse gemacht, aber die ist mir nach dem ganzen Weihnachtsessen zu "gallig".
Hat jemand eine Idee, was ich stattdessen machen könnte? Biskuitteig vielleicht, so wie eine Bombe/Charlotte?
Oder hat jemand ein erprobtes Rezept für so eine Torte?

hafmeyja

Stillkugeln mit getrockneten Marillen und Kokosraspel als Mitbringsel

katinka83

@Corni ich habs mal mit einer Sachermasse gemacht!

Corni

@katinka83 Bei uns mag leider niemand "dunkle" Torten 😅

Wie hast du den Käfer geformt oder hast du die Masse einfach in einer "halbrunden" Backform gebacken?

katinka83

@Corni Ah ok, bei uns ist es umgekehrt. Meine Tochter und ich sind Schokotiger 😅

Ja, ich hab so eine Halbkugel!