Ich backe heute! 🍪 #3

ifmamkl89 · 29. 03. 2020, 15:33

Rosinenzopf

kolibri91 · 29. 03. 2020, 21:36

milchbrötchen

boolicious · 30. 03. 2020, 10:07

Apfelkuchen

Yviji · 30. 03. 2020, 16:22

Müsliriegel für uns mit Schoki und für Puppy ohne

Dorli85 · 30. 03. 2020, 16:26

Gitterkuchen mit Nussfülle

Dorli85 · 30. 03. 2020, 17:12

Hier noch ein Foto von innen

Talia56 · 30. 03. 2020, 17:30

@kolibri91 hast du bitte ein Rezept für mich von den Milchbrötchen? 🙂

kolibri91 · 30. 03. 2020, 17:40

@talia56

Talia56 · 30. 03. 2020, 17:41

@kolibri91 Danke!! 🙂

insecure · 30. 03. 2020, 18:07

@Dorli85 der sieht super lecker ais 🤤

Dorli85 · 30. 03. 2020, 18:20

@insecure oh glaub mir, der ist die Arbeit wert😍😍

insecure · 30. 03. 2020, 18:27

@Dorli85 viel Arbeit?
Magst mit das Rezept bitte schicken?

Dorli85 · 30. 03. 2020, 18:57

@insecure Mürbeteig auf Blech ausbreiten, dann Nussfülle darauf verteilen, dann nochmal den Mürbeteig auf der Nussfülle ausbreiten, mit Marmelade bestreichen und mit dem restlichen Mürbeteig das Gitter machen....
A Zeiterl steht man schon dabei, aber der ist es difinitiv wert😊

insecure · 30. 03. 2020, 19:16

@Dorli85 danke 😊

arti000 · 31. 03. 2020, 12:58

Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot

sandra86 · 31. 03. 2020, 13:16

Buttermilchweckerl

kaktus86 · 31. 03. 2020, 13:19

Linzertorte

arti000 · 31. 03. 2020, 13:36

@sandra86 darf das Rezept für die Buttermilch Weckerl haben, bitte?

sandra86 · 31. 03. 2020, 13:46

@arti000

25 dag Dinkelvollkornmehl
25 dag Roggenmehl
1 gestr. Kl. Natron
1 1/2 Kl. Salz
1 El Brotgewürz
( Sesam, Leinsamen, Anis, Koriander, Fenchel je nach Geschmack dazu)
1/2 l lauwarme Buttermilch

Alles zusammen rühren, kleine Kugeln formen, im Mehl wenden, evt. mit Gewürz bestreuen.

1/2 Std. 160° Heißluft backen.

Angelika89 · 1. 04. 2020, 11:55

Zimt- und Kakaostangerl

fraudachs · 1. 04. 2020, 12:18

Setzt ihr den Sauerteig selber an?

Dorli85 · 1. 04. 2020, 12:19

@fraudachs jep, hab heute wiedermal einen angesetzt...

fraudachs · 1. 04. 2020, 12:20

Ist das kompliziert zu machen? Bzw wie schnell muss man den dann verarbeiten?

Dorli85 · 1. 04. 2020, 12:22

@fraudachs nein gar ned kompliziert und wennst dein Anstellgut immer fütterst, hast den a Leben lang😁

Julia123123 · 1. 04. 2020, 12:24

@fraudachs der hält sich 2 Wochen im Kühlschrank dann musst du ihn wieder füttern

fraudachs · 1. 04. 2020, 12:30

Danke. Klingt lustig in füttern 😄

katinka83 · 1. 04. 2020, 12:36

@fraudachs wir haben auch gestern einen angesetzt. Du kannst ihn dann auch einfrieren!

insecure · 1. 04. 2020, 13:50

@fraudachs hab meinen vor 5Tagen angesetzt & heute Brot gemacht (geht noch ne Stunde).
Hab ihn mit Roggenvollkornmehl gemacht & freu mich schon aufs Ergebnis. Ist mein erster Sauerteig (sonst hab ich mit getrocknetem gearbeitet)

Kann dir "backen mit Christina" empfehlen...tolle Rezepte, auch das Grundrezept für Sauerteig & viele Brote und Gebäck

ohmy · 1. 04. 2020, 14:42

erdbeertopfenauflauf ohne zucker

muss nur nächstes mal kleiner backform nehmen 😬

ka_pünktchen18 · 1. 04. 2020, 17:11

@fraufuchs

kann dir auch "backen mit christina" empfehlen
da steht wirklich alles voll super erklärt 👌

insecure · 1. 04. 2020, 17:13

Roggen-Vollkornbrot mit angesetztem Sauerteig....super saftig 😍

insecure · 1. 04. 2020, 17:50

Schokogugel mit Cheesecakefüllung

Julia123123 · 1. 04. 2020, 17:53

@insecure mahh der Kuchen schaut lecker aus 😍

insecure · 1. 04. 2020, 17:56

@Julia123123 dankeschön 😊 ist auch sehr gut.

Talia56 · 1. 04. 2020, 19:28

@insecure ui, der schaut echt voll gut aus. Dürft ich bitte das Rezept haben? 🙂

insecure · 1. 04. 2020, 19:29

@talia56 natürlich 😊

Talia56 · 1. 04. 2020, 19:29

@insecure danke!! ☺️

boolicious · 1. 04. 2020, 20:02

tiramisu 😋

boolicious · 1. 04. 2020, 20:57

....

Nadine_ · 2. 04. 2020, 12:45

Karottenkuchen 😋

Naomi_ · 2. 04. 2020, 12:49

Weckerl 😁

ka_pünktchen18 · 2. 04. 2020, 16:11

mein erstes sauerteigbrot
an der form kann man noch arbeiten 😅

Romana222 · 2. 04. 2020, 16:44

Schnelle Topfen-Joghurt-Torte

anni1988 · 2. 04. 2020, 20:28

@insecure Den mach ich am Samstag

schaut sehr gut aus

boolicious · 3. 04. 2020, 14:52

osterhasenstriezel 😄

Dinchen · 3. 04. 2020, 16:51

Bauernbrot mit Sauerteig und 🥕 - Muffins

felicitas1980 · 3. 04. 2020, 23:14

@insecure das Roggenbrot schaut fantastisch aus, darf ich da bitte das Rezept haben?

insecure · 4. 04. 2020, 06:05

@felicitas1980 natürlich 😊 ich hab statt dem Roggeenmehl / Roggenvollkornmehl genommen

https://www.backenmitchristina.at/rezepte/einfaches-reines-roggenbrot/

felicitas1980 · 4. 04. 2020, 07:54

Danke @insecure 🥰 das wird mein erstes selbstgemachtes Brot💪

insecure · 4. 04. 2020, 08:02

@felicitas1980 viel Erfolg 😊 kann dir von der Seite fast alle Brote empfehlen.
Echt easy, toll erklärt & lt. meinem Mann Bäckerqualität 😅

Ich backe heute! 🍪 #3

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