Ich backe heute! 🍪 #3

felicitas1980

Ich werde berichten😊 hab den Tipp mit backen mit Christina gestern auch schon von einer Freundin bekommen. Jetzt bin ich sehr motiviert👍🏻

SunshineGirl

Ich hab auch zum ersten Mal ein Brot gebacken - Bärlauch-Vollkornbrot

An der Form kann ich wie @ka_pünktchen18 noch arbeiten 😅
@Dinchen wie hast du die schöne Form hinbekommen?

Heute backen wir einen Apfelmus-Joghurtkuchen

racingbabe

Bei uns gibts heute Blätterteig gefüllt mit Marmelade und Nutella 😋

Julia123123

Hab heute Brot gemacht, der 1. Laib is schon weg 🙈 - frisches Brot und Butter, gibt nix besseres😊

Dinchen

@SunshineGirl ich habe ein Gärkörbchen verwendet 😊

ZoPerY

Doch @Julia123123 Schnittlauch noch drauf 😋😋😋 leeecker

Talia56

Die Maus und ich haben heute einfache Haferkekse gebacken. 🙂

hafmeyja

Schneller Bananenkuchen mit Schokostückchen

fraudachs

Hatte eine Zucchini zum Verbrauchen habe Zucchini Schoko Brownies gemacht. So isst sogar das Kind die verhassten Zucchini

Angelika89

@ZoPerY gibt nix besseres als ein Butterbrot mit Schnittlauch, 😍😍
Ich muss mich jz auch mal ans Brot backen wagen 👌

Angelika89

Frage:Mein Schatz wollte Bürgerbuns selber machen und hat übersehen, dass die jz 1 Std und nach dem Formen wieder 1 Std gehen sollen. Das wird uns aber zu spät.
Sollen wir den Teig so lassen und morgen fertig machen oder jetzt fertig machen und backen.?

Julia123123

@Angelika89 ich würde den Teig über Nacht in den Kühlschrank geben und morgen fertig machen.

Caudalie

Heute Burger Buns für morgen versucht....

@Angelika89 ich glaub das gleiche Rezept 😂🤣

fraudachs

Schauen gut aus 😋

stefanieval

1. Backversuch 🙈

fraudachs

Musste Bananen verbrauchen und hab schnell Bananenbrot mit TK Beeren gemacht.

ka_pünktchen18

🍎 gugelhupf

Angelika89

@Caudalie wie haben sie euch geschmeckt? 😊

ifmamkl89

Himbeer-Topfen-Mohn-Torte

Giulia1991

Bubble-Bread gefüllt mit Nutella

KeinNutzername

Hefehäschen - theoretisch. Mein Mann dachte, es seien Fische. egal, geschmeckt haben sie wunderbar!

Caudalie

@Angelika89
Wir fanden sie toll - also generell unsere selbst gezimmerten Burger. War der erste Versuch 👍

Wie hat es bei euch mit dem im Kühlschrank lassen geklappt???

Angelika89

@Caudalie wir haben sie dann doch vorgestern gemacht, Mann wollte unbedingt Burger 😅
Haben sie nur 30 und 20 min gehen lassen und sie waren sehr gut 😍

Caudalie

@Angelika89 ha ha ha - das hätte von meinem Mann sein können. 😉😉

arti000

Hab gerade die Buttermilchbrötchen von @sandra86 im Rohr. Was für ein klebriges Glumpat ich gehe dafür davon aus, dass sie gut schmecken, so dass es sich gelohnt hat.

lmc

@KeinNutzername welches Rezept hast du dafür verwendet?

sandra86

@arti000 ja da hast recht 😂
Ich nehm's portionsweise mit dem Löffel raus und tu sofort im Mehl wälzen, da sind dann die Finger nicht so klebrig.

Hab sie heute nochmal gemacht, da sie letzte Woche so gut angekommen sind😁
Also uns schmecken sie sehr ......

sandra86

@arti000 es wird sich bestimmt lohnen😀

soso

Habe heute Brot gebacken
leider ist es innen klebrig.. außen fast zu hart 🤔 Hilfe, was hab ich falsch gemacht 🙄 hab mich doch ausnahmsweise genau ans Rezept gehalten..

XTeufelchen32X

Ein Germ (Hefe) Teig-Nuss-Herz ❤️

Julia123123

@soso mit welcher Temperatur hast du gebacken?

XTeufelchen32X

JolinaPeach

Wurstsalat

Julia123123

Eierlikörgugelhupf 😊

KeinNutzername

@lmc dieses hier: Sieh dir das an … 👀 https://pin.it/1TIp2tH

allerdings etwas abgewandelt, ich hab noch den Abrieb einer halbe Bio-Limette dazu, generell mein Geheimtipp für Hefezopf. Und dann zu meinen Häschen/Fischen/Klopsen geformt und etwas weniger lang gebacken, ca 5. Minuten

KeinNutzername

*ca 5 Minuten weniger natürlich

arti000

Die Buttermilchbrötchen und ein Dinkel-Topfenbrot

mmami

@arti000 boah sieht das gut aus!!!

Könnt ich von dem Dinkeltopfenbrot bitte das Rezept haben

arti000

@mmami

Dinchen

Bergsteigerbrot 😊

fraudachs

@dinchen oh das sieht aber gut aus. wie machst du das?

Baldmami

Hallo hat bitte jemand von euch ein gutes Rezept für ein Osterbrot? Nachdem ich heuer Zeit habe, möchte ich gerne selber eines backen 🍞. Danke schon einmal 😀 lg

kaktus86

Ich schließe mich der Frage von @Baldmami mal an...

Hätte wer ein gutes Rezept für ein osterlamm? Saftig, nicht trocken .wenn möglich mit Öl satt Butter..
Danke

Naomi_

Wieder mal ein Bananenbrot 😅

insecure

@Dinchen mach ich auch morgen 😉 ich back nur noch von Christinas Seite...so toll

fraudachs

@naomi_ wie machst du das Bananenbrot? Bin immer auf der Suche nach neuen Varianten

soso

@Julia123123 lt rezept 200 grad ober/unterhitze für 1h

Dinchen

@fraudachs Dankeschön 😊 ist auch total lecker geworden. Das Rezept ist von Backen mit Christina

https://www.backenmitchristina.at/rezepte/bergsteigerbrot/

@insecure ja 😍 ich auch - ihre Rezepte sind echt toll und alle Brote waren bis jetzt sooo lecker 🤤

Naomi_

@fraudachs Hab auch viel herum probiert und ich finde es mit den folgenden Zutaten am besten :

insecure

@Dinchen hab auch schon einige gemacht und wirklich alle Top.
Auch Gebäck und süße Sachen hab ich schon probiert 🤤🤤🤤