Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

insecure

Teig für die Lachsbagels ist schon im Kühlschrank zum rasten 😋😋😋
Wie ich mich drauf freue

soizburgerin

Wurstsalat mit Kernöl 😋

mydreamcametrue

Heute wurde gegrillt

Morgen haben wir Besuch und es gibt kalte Platten, Antipasti und allerhand Häppchen 😊

arti000

Gestern Erdbeerknödel für Livio und Pasta vom Italiener für mich, mittags gab es Caprese.

fraudachs

Mittag quinoa bowl mit Thunfisch, Mais, Avocado und mozarella
Abends gnocchi mit grünen Spargel und feta

BiKa

Fleckerlspeis mit Vogerlsalat

Jigsawdani

Danke für die ganzen Ideen 😂 da kann ich mich immer ziemlich schnell entscheiden auf was ich heute Gusta hab.

Bei uns gibt's heute Rindssaftschnitzel mit Spätzle und grünem Salat. 😊

Yviji

Tiroler Knödel mit Champignonsauce.

Dorli85

Speck-Gemüse-Taler

fraudachs

@Dorli85 wie machst du die?

wuhselwuh

@Dorli85 die schauen mega lecker aus 😍

Dorli85

@wuhselwuh danke
@fraudachs ich hab einfach Speck, feingeschnittene Zwiebel,Paprika und ghachelte Karotten dazu.
Teig aus 200g Mehl, 200ml Milch, 2 Eiern gemacht.
Die Speck-Gemüsemischung daruntergemischt und gut gewürzt (Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Knoblauchpulver, etwas Kreuzkümmel und Kräuter).

Dann nur noch in der Pfanne rausrücken (ca. 2-3 EL pro Taler)

Schmeckt mit anderen Gemüse sicher a lecker.

Dorli85

@fraudachs den Speck und das Gemüse natürlich anbraten🙈🤣

fraudachs

Danke klingt gut 👍 und einfach

Dorli85

@Yviji ma gut, die werd ich auch demnächst machen

fraudachs

Jetzt beginnt ja bald wieder die Badezeit (See, Freibad). Was sind so eure liebsten Picknick Essen die ihr mitnehmt? Was kann man gut vorbereiten und kalt essen? Außer Brote oder sowas wie Nudel /Bulur Salat. Das haben wir meistens mit und natürlich Obst.

ka_pünktchen18

gefüllte stangerl
pizzabrötchen
gemüsesticks
saure muffins

soizburgerin

@fraudachs
-Selbstgemachtes Birchermüsli mach ich sehr oft und wird geliebt
-Wurstsalat
-Gemüse / Obst aufgeschnitten
-Pancakes (kann man super süß oder pikant machen) und schmecken kalt auch voll gut
-Salamisticks / Landjäger und Semmerl dazu

fraudachs

Wurstsalat und salami esse ich leider gar nicht
Hab gedacht vielleicht pikante Palatschinken. Muss mal nach einem veganen Rezept essen, kann leider normale nicht essen vielleicht wegen dem Ei. Mir wird davon so schlecht.

soizburgerin

Asoo ok, na da fällt dann natürlich einiges weg 🙈

insecure

Bei uns gibts heute Wurstsalat mit den übrigen Bagels von gestern

arti000

Zu Mittag hat mich meine Freundin mit einem sooo guten veganen Kartoffel-Auflauf bekocht und nun gibt's Jause auf der Terrasse. Wir schauen dem Hagel zu.

reeni

Milchreis am Abend

michelle_

Bei uns gabs Gnocchi Salat😊

Dorli85

Gegrillter Bachsaibling mit Rahmkohlrabi

soizburgerin

Hab heute Mittag Thunfisch Spaghetti


und am Abend Putenspieße mit Kartofferl und Salat ausn Garten gemacht (:

insecure

@michelle_ Gnocchisalat klingt echt interessant....hast du da vl. ein "Rezept"? 😊

wölfin

Gestern gab's Tortelliniauflauf. Heute bringt mein Mann am Heimweg von der Arbeit was vom Chinesen mit 😁.

reeni

Suppe mit Grießnockerl und mal sehen was noch 🤔.

fraudachs

Mittag gibt's großen gemischten Salat, Reste Avocado und halloumi

Abend mach ich irgendwas mit Melanzani und Polentataler (wenn ich sie hinbekomme)

michelle_

@insecure ich hab Cherrytomaten & Mozzarellakugeln halbiert und rucola in eine Schüssel gegeben, die Gnocchi hab ich angebraten und Basilikumpesto mit erwärmt (mag es warm persönlich mehr), 1 EL hab ich noch kalt zu den restlichen Zutaten gegebn, Gnocchi untergemischt und fertig😊

arti000

Hab ein feines Mittagsmenü genossen.

Blattsalat mit Spargel und Kichererbsen an Frenchdressing
Rindsbouillon mit Leberknödeln
Welsfilet aus dem Bodensee mit Bärlauch-Grießknödeln und Gemüse

Rainbow_wonder89

Gemüselasagne

insecure

Wir versuchen heute das erste mal nen Shepherd's Pie mit Salat.
Bin schon sehr gespannt

kaktus86

Minestrone und am Nachmittag zum Kaffee bananenschnitte

arti000

Hühnerfilet im Speckmantel mit Ofengemüse (Süßkartoffelm, Karotten, Paprika, Zucchini, Kohlrabi) und gemischtem Salat, dann Obst.

blue_angel

Raclette

fraudachs

Heute bei den Schwiegereltern schnitzel, Pommes
Morgen wollen wir grillen

Yviji

Bei uns gab's eben Pizza gegrillt auf dem Pizzastein. Fanden wir sehr viel besser als, wie sonst, vom Backrohr.

Dorli85

Fleischlaibchen mit Kapü

kaktus86

Plan für Sonntag: gefüllte Zucchini mit Reis ( falls ich noch wo Hackfleisch habe) ansonsten Zucchini Risotto mit Garnelen

Montags: Spinatlasagne

Dienstag: Geschnetzeltes vom Huhn mit Nudeln

menina

@Yviji Wir haben mittlerweile auch nen Pizzastein und der ist wirklich Goldwert.😍die Pizzen schmecken besser als in der pizzeria 😊

insecure

Wir fahren dann frühstücken zu meiner Mam und am Nm/Abend gibts den restlichen Shepherd's Pie von gestern.

Auch wenn der Shepherd's Pie nicht das spektakuläre Geschmackserlebnis der anderen Art ist, finde ich bzw finden wir ihn sehr gut 😅

hafmeyja

Vatertagsmenü:

- Lachsfrühstück 😋

- Schichtsalat, Italienischer Nudelsalat mit Thunfisch, Obsttorte

arti000

Werde noch Rippchen und Naanbrot grillen, dazu gibt's Salat und Kohlrabi aus dem Garten.

Morgen gibt's Lachs mit Röstitalern und Cremespinat.

Montag und Dienstag Abend jeweils überbackene Toasts.

fraudachs

@vyviji ja pizzastein ist super. Mach nur noch so Pizza
Weiß jemand wielang der pizzastein im griller braucht um sich richtig aufzuheizen?

wölfin

Gestern selbstgemachte Pizza

Heute Karotte-champignon-jungzwiebel-ragout mit blätterteighaube 😋

soizburgerin

Gestern Mittag gebackenes Dorschfilet mit Kartoffelsalat

Abends schnelle Gemüsespaghetti mit Kaminwuzerl


Heute Mittag Putenfilet mit Zucchini und Tomaten, dazu Reis und Gurkensalat

BiKa

Kartoffelbologneseauflauf

Yviji

@fraudachs wir haben den Pizzastein ca. 10min im Griller heiß werden lassen, ehe wir die Pizza raufgegeben haben.