Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

hafmeyja

Plan für die kommende Woche:

- haben gestern Schnitzel bestellt, heute die Reste mit Risipisi und Salat

- Spaghetti Bolognese mit Salat

- Gebratene Forelle mit Petersilkartoffeln und Mischgemüse

- Spinatknödel mit brauner Butter und Bergkäse

- Pizza Wraps (jetzt muss ich das auch mal testen ☺)

- Bohnengulasch

- Bulgogi Beef und Asia Gemüse zum Selber grillen, dazu Jasminreis

flotte_biene

bei uns gibt es heute brokkolisupper und danach einen flammkuchen mit frischkäse, viiieel roter zwiebel und eingelegten tomaten. zu mittag gab es gemüsestrudel von letzter woche, den ich noch im tiefkühler hatte. für die kinder wird es am abend käsebrot und rohkostgemüse geben, die mögen weder flammkuchen noch die brokkolisuppe

XTeufelchen32X

Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Salat 🙂🙃

Dorli85

Da wir alle kränkeln, gibts "Soulfood"
Nudeleintopf in geklärter Rindssuppe

arti000

Vorgestern und gestern gab es einen Nudelauflauf mit 5erlei Käsesorten, Speck und Thunfisch - so üppig, dass er wirklich 2 Tage gereicht hat

Die nächsten Tage ist ein Gulasch mit Polenta geplant, eine Gemüsecremesuppe und danach Apfelstrudel, Hauswürste mit Sauerkraut, Spaghetti mit Meeresfrüchten.

BiKa

Ich hab heute diese pizzawraps probiert

Geniale Erfindung😁

wölfin

Paradeiser-Fenchel-Ragout mit couscous und Schafskäse

Jigsawdani

Bei uns gibt's heute Abend Spieß mit Ofenwedges 😊 gerade vorbereitet.

Dorli85

@BiKa 🤣🤣 ich finde auch🤣

Dorli85

Bachsaibling mit Ofentomaten und Kartoffelsalat

BiKa

@Dorli85 ja wirklich 😂

Marshina

Grillkäseburger mit Avocado v

BiKa

Ravioli in Gemüsesahnesauce

Dorli85

Wurstknödel mit süssem Kraut

Jigsawdani

Schweinemedaillons in Pfeffer-Sahnesauce mit Nudeln 😁

Baghira0601

Heute gibts schnelle Pfanne, davor Gemüsesuppe

fraudachs

Bandnudel mit lachs und blattspinat

BiKa

Wurstsalat

Dorli85

Topfen-Grieß-Auflauf mit Pfirsichpürree

arti000

Rigatoni an Brokkolirahmsauce.

wölfin

Nudeln mit Oliven-Tomaten-sugo.

fraudachs

Heute ist scheinbar Nudel Tag 😆

wuhselwuh

Da ich übers Wochenende allein bin (meine zwei Männer sind zur Schwiegermama gefahren da ich heute den ganzen Tag einen Online Kurs habe), gibt es heute schnelle Lasagne aus dem TK mit Gurkensalat und morgen+Montag weil ich sicher zu viel mache. Thunfisch Nudeln mit Zucchini

insecure

Heute: Pizza Wraps 😅

Morgen: Rinderfilet mit Ofenkartoffeln, Gemüse und Salat

Montag: Hühnersuppe mit Nudeln

Dienstag: italienische Jause (Wunsch meines Mannes)....mal sehen was wir da alles auftischen

Mittwoch: Hausfrauenstrudel

Donnerstag: Gyros mit Pommes und Tzatziki

Suppe gibts bestimmt 2 Tage und es verschiebt sich dann alles 🙈😅

insecure

Danke @Dorli85 😁 sehr gut sinds

fraudachs

Mann hat heute gulasch mit Spätzle gemacht

Dorli85

Wildente in Rotweinsauce mit Minikartoffelknödel und Rotkraut

niki060685

Wir haben heute das erste mal gegrillt, Koteletts und Berner Würstel mit Letscho und Pommes

CarinaJasmin

Bin ideenlos, für nächste Woche sind mir nur 4 Sachen eingefallen:
Wurstsalat
Nudelauflauf
Tiroler Gröstl
Halloumi mit Djuvec Reis und Gurkensalat .
Einmal werden wir wohl wieder essen gehen oder bestellen, und vielleicht können wir uns einmal zu den Schwiegereltern selbst einladen 🤣

fraudachs

Würde heute gern Pizza machen aber ich muss Kürbis und karfiol verbrauchen. Wollte damit ein Curry machen. Oder ich koche es für morgen vor und heute Pizza 🤔

Dorli85

@fraudachs du könntest auch eine Pizza machen, aus dem Blumenkohl den Teig und mit Kürbis belegen😊

fraudachs

@dorli85 für mich ha aber denke der Mann hat was dagegen wenn der Teig aus karfiol ist. Hab so experimente schon öfter gemacht und manchmal hat er gekostet aber da kommt dann meistens sowas wie kann man machen muss man aber nicht.
Außerdem brauch ich für morgen auch was. Hab sonst mal wieder nichts daheim. 🤦‍♀️

Dorli85

@fraudachs 🤣 1 zu 1 wie bei uns

fraudachs

@dorli85 😂 Wenn ich zb so Kuchen mache nur mit banane gesüßt. Dann sagt er wenn da noch Schoko drauf wäre oder Zucker dann könnte man es essen. 🤷‍♀️

arti000

Gulasch mit Polenta
Apfel-Pancakes mit warmer Beerensauce

Ka48

Mo: Überbackene Palatschinken süß
Di.:  Reisfleisch
Mi.: Frankfurter + Gemüse
Do.: Marillen/Schoko Knödel
Fr.: Nudeln Rigatoni (Hendl/Tomate)

BiKa

Putenrollbraten mit Süsskartoffel und karotten

Leni220619

Heute hat mein Mann gekocht. Burger 🍔 mit Pommes 🍟😍

Leni220619

@BiKa 🤤🤤🤤🤤🤤

hafmeyja

Plan für die kommende Woche:

- Tortellini in Käsesauce mit Brokkoli

- Gebratener Eierreis mit Gemüse

- Lasagne Bolognese mit Salat

- Fischfilet im Kartoffelmantel mit Mischgemüse

- Schweizer Wurstsalat mit Gebäck

- Spinatknödel

- Rindsgulasch mit Semmerl

Dorli85

@hafmeyja wie machst du den Eierreis?

wölfin

Eintropfsuppe mit karotten
Haferflockenauflauf mit birnenkompott

fraudachs

Pizza heute war ein fail. Erst hatten wir zu wenig Mehl und ich musste schnell zur Tankstelle welches holen. Dann war die Germ aus dem Tiefkühler wohl nicht mehr gut und der Teig ist überhaupt nicht aufgegangen.

XTeufelchen32X

Bei uns gab es heute Putenschnitzel mit Reis und Erbsen, für meinen Mann Rindsleberschnitzerl 🙃

Kommende Woche gibt es:

Kartoffelgratin mit Speck und Salat
Fleckerlspeiß
Käsespätzle
Gemüsestrudel
Ripperl /Nudeln mit Sugo für Maximilian
Serbische Bohnensuppe mit Gebäck
Selbstgemachte Pizza

behappy

Gemüsesuppe

MinaTaliesin

Käseleberkäse mit Erdäpfelpüree und grünem Salat.

Kochfee

Beste Resteverwertung für ein gekochtes Suppenhendl und zurzeit das Lieblingsessen meiner Maus - Hühnerfrikassee mit Reis

Kochfee

Übrigens gestern waren Freunde zu Besuch, die vegan leben. War eine Herausforderung für mich aber es war dann wirklich gut 😂 Hab Seitan selbst gemacht, am Griller dann gesmoked und zerrissen. Hatte dann ein Pulled (Pork) Seitan 😂 Mein Mann war echt überrascht, dass Wasser und Mehl so gut schmecken können und von der Konsistenz her wirklich wie Fleisch war 😅😂Dazu gabs gefüllte Erdäpfel, Curcuma Naan Brot, Rotkrautcoleslaw ubd Käferbohnen Baked Beans. Veganes BBQ sozusagen 😅

wölfin

@Kochfee wie hast du den seitan gemacht?

Bei uns gab es heute Spaghetti mit veggie Bolognese

Kochfee

@wölfin
Ich hab mich nach der Anleitung gerichtet: https://seitan.info/seitan-selber-machen/

Hab den ausgewaschenen Teig dann mit Pulled Pork Gewürz gewürzt, dann geflochten, damit schöne „Fasern“ werden und in Gefriersackerl mit etwas BBQ Sauce gegeben, luftdicht verschlossen und in kochenden Wasser ca 2 Stunden gekocht.
Dann hab ich ihn im Sackerl auskühlen lassen und dann noch einem Tag im Kühlschrank in der BBQ Sauce ziehen lassen. Dann zerrissen wie Pulled Pork und dann zum Smoken in den Grill.
Sehr viel Aufwand für einen Glutenkugel 😂😂😂