Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

Baghira0601

Bei uns gabs heute (ganz unspektakulär 🙈) Hotdogs

BiKa

Fischstäbchen mit Reis

arti000

Stärkung nach dem Wandern

Biancaa_

Goldbrasse, Lachsforelle u Garnelen im Ofen mit Butterkartoffeln u Spargel 😍

insecure

Salat mit geräuchertem Forellenfilet

yve412

"schnelles reisfleisch" - bitte ignoriert das ketchup, sohnemann meinte fürs fleisch braucht man ketchup 🙈🙉

Jigsawdani

Bei uns gab es heute eine gegrillte Wildschweinkeule. 🤤 Hat uns und unseren Gästen echt geschmeckt.

Auryn

@wuhselwuh etwas spät meine Antwort aber...

ich mach die spargelsuppe überhaupt nur mit den abgeschälten Restln vom weißen spargel..
Es gibt b uns weißen Spargel so zu essen....dann gibts v den Restln suppe..
Alles was ich hab wird quasi zu tode gekocht in suppe.. dann püriert..Zucker und schlsg dazu und dann noch durch ein sieb passiert..sonst hast da die Fasern drin.. klappt super, find ich

insecure

@yve412 mein deutscher Mann (bewusst erwähnt) haut sich übers ganze Reisfleisch Ketchup drüber 🤦🏼‍♀️🤣
Also so'n Klecks nebenan wär für mich noch nett 😅

Biancaa_

Jetzt gibts Lasagne mit grünem Salat u am Abend Rinderfiletspitzen auf Salat mit Passionsfruchtdressing und gratinierte Kartoffeln

wuhselwuh

Morgen gibt es für Söhnchen gebackenen Karfiol
Sonntag machen wir Pizza
Montag Reste

soizburgerin

Bild zur Gnocchipfanne


Gestern Mittag unterwegs gegessen und am Abend Rindsgulasch mit Nudeln

Heute geh ich mit den Mäusen essen und am Abend wird improvisiert 😅

fraudachs

Gestern haben wir alleine Mittag gegessen deswegen gab's ganze Forelle mit petersilkartoffel und Karotten.

Heute mach ich wieder Hirsebratlinge mit Brokkoli und Mais. Dazu Salat und dip.

Biancaa_

Mittag wurde heute gegrillt und jetzt gibts dann noch Salat mit Ziegenkäse und Tomaterl mit Gebäck

Morgen gibts Hühnerfilet mit Reis u Gemüse u am Abend Wurstsalat

BiKa

Pulled Chicken Wraps

insecure

Heute: selbst gemachte Bagels

Morgen: Schnitzerl mit Risibisi und Salat

Mo: Jausnen was übrig ist

Di: Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei

Mi: Fleischlaibchen mit KaPü, Röstzwiebeln, Gemüse und Salat

Do und Fr: Nudel-Gemüseauflauf mit Salat

Dorli85

Haben heut gegrillt....

SunshineGirl

Heute gab's selbstgemachte Pizzen, morgen entweder nochmal oder Wassermelone-Feta Salat

MinaTaliesin

Cevapcici mit Pommes und grünem Salat.

blue_angel

Mann hat heute Geburtstag
In der Früh gabs Torte plus frisches Gebäck vom Bäcker
Mittag zweierlei Pasta - mit Gorgonzolasauce und Tomatensauce (war ursprünglich als Vorspeise gedacht, haben dann aber umgeplant)
Und abends wirds Zwiebelrostbraten mit speckfisolen und kroketten

Und morgen dann am besten fasten 😅

arti000

One Pot Pasta mit Hühnerfilet und Gemüse

BiKa

Ich bin am überlegen ob ich anfange, vorzukochen u dann einfriere.
Welche gerichte eignen sich denn dazu? Meine kids sind ja sehr haglich. Im Moment hab ich nur bolognese/lasagne bzw chili con carne. Aber ansonsten fällt mir nicht wirklich was ein 🤔

XTeufelchen32X

Selbstgemachte Pizza mit Salat

insecure

@BiKa
Schwammerlsauce
Dal
Suppen
Gulasch
Spätzle (ohne alles)

Bei Sachen wo du unsicher bist würd ich ein kleines Testschälchen einfrieren.

Nudeln würde ich gar nicht einfrieren...schmecken aufgetaut schrecklich

MinaTaliesin

@BiKa Knödeln, faschierte Laibchen, Gnocchi

insecure

🤤😋🤤😋

kolibri91

@bika

Gulasch
Kartoffelgulasch
Genüsesuppe
Kartoffelsuppe
Linsensuppe
Eigentlich geht alles an Suppen u eintöpfe
Faschierte leibchen

Kartoffelgratin
Nudelgeatin
Gemüsegarten (aber ohne den Käse drüber einfrieren)

niki060685

selbst gemachte Pizza und Tzatziki was gestern beim grillen über geblieben ist

Dorli85

Pizzabrötchen für die Kids

fraudachs

@dorli85 machst du die Melanzani so am Grill?

Jigsawdani

Heute gab es bei uns ein Lachsfilet mit Petersilienkartoffeln

fraudachs

@bika frittaten kann man auch gut einfrieren, faschierte laibchen, Gemüse oder Fleisch Currys mit oder ohne Kokosmilch.

Hab gerade auch von jemandem gehört er macht Pizzateig, backt ihn ohne soße usw vor. Friert das dann ein und dann wenn er ihn braucht soße Belag drauf und noch mal in Ofen.

Dorli85

@fraudachs je nachdem wieviel Platz am Griller ist, sonst im Backrohr

hafmeyja

Diese Woche gibt es bei uns:

- Bunte Grillspieße mit Pommes und Salat
- Spinat-Linsenauflauf mit Feta und Jungzwiebel
- Gemüserisotto
- Lasagne Bolognese mit Salat
- Schweizer Wurstsalat mit Gebäck
- Tortellini mit Spinat-Käsesauce
- Grillen

wuhselwuh

Plan für die kommenden Tage
Dienstag überbackene Nachos
Mittwoch Spinat mit Kartoffeln
Donnerstag Grillen (was entscheiden wir morgen beim Einkaufen)
Freitag: wird nach dem Inhalt der TooGoodBox von morgen entschieden

Biancaa_

Heute gabs Penne mit Tomaten-Kiecherrbsensoße und Hendlfilet dazu.

Dorli85

Pasta mit Tomatenragout und Garnelen

Dorli85

Pasta mit Tomatenragout und Garnelen

BiKa

Pizza Wrap

fraudachs

@hafmeyja wie machst du den auflauf mit Linsen?

Heute gab's impro Curry. Hatte noch einen Rest Hühnercurry eingefroren, aber fast kein Fleisch mehr drinnen. Hab dann karfiol und Mangold (aus unserem Garten) rein getan, dazu Reis.

Morgen gibt es gnocchi mit blattspinat und feta

Donnerstag reisfleisch (hab ich schon Sonntag vorgekocht und dann eingefroren weil die Pläne wieder geändert wurden) mit Salat

SunshineGirl

Heute gab's Haloumi mit Pommes und Karotten-coleslaw Salat

Morgen vegetarischer Tortelliniauflauf

Donnerstag: Spargelsalat

Freitag: Eier-Gemüsereis mit Frühlingsrollen

Biancaa_

Sushi 😍😍

wuhselwuh

Hat jemand Ideen wo man noch gut Zwiebeln verbrauchen kann?
Außer: zwiebelsuppe, Zwiebelrostbraten, Zwiebel Kuchen und Gulasch

Hatten bei den letzten Rettungen immer einen dabei 😅

Dorli85

@wuhselwuh Flammkuchen, Röstzwiebel, marinierte Zwiebel (super zu Fisch), Zwiebel-Chutney

kolibri91

@wuhselwuh ich hab letzten wo ich so viel Zwiebeln hatte, den Tipp von einer Bekannten bekommen, daraus röstwiebeln zu machen u diese ein zu frieren 🤷‍♀️ zwiebelbrot würde mir auch noch ein fallen oder Hähnchenbrust in Zwiebel-Rahm-soße. Ich Schneid Zwiebel auch gern mal in ein Salat mit rein.

blue_angel

@wuhselwuh ist zufällig wer erkältet bei euch? Dann aufschneiden und ans bett stellen 😊 bei uns war der verbrauch in letzter Zeit dadurch enorm 😅🙈

Ansonsten zb Letscho, bolognese (oder kommt da nur bei uns durch mannes gelüste so viel zwiebel rein? 🤔😅)

insecure

@wuhselwuh Zwiebelsirup gegen Husten 😅

Jigsawdani

@wuhselwuh wir geben Zwiebel auch gerne Mal in den Ofen. Finde das schmeckt als Beilage echt super!

hafmeyja

fraudachs schrieb: »

@hafmeyja wie machst du den auflauf mit Linsen?

Heute gab's impro Curry. Hatte noch einen Rest Hühnercurry eingefroren, aber fast kein Fleisch mehr drinnen. Hab dann karfiol und Mangold (aus unserem Garten) rein getan, dazu Reis.

Morgen gibt es gnocchi mit blattspinat und feta

Donnerstag reisfleisch (hab ich schon Sonntag vorgekocht und dann eingefroren weil die Pläne wieder geändert wurden) mit Salat

Ich mache ihn ungefähr nach diesem Rezept:
https://www.ichkoche.at/spinatauflauf-mit-roten-linsen-und-feta-rezept-7762
Man kann auch normale Creme fraiche nehmen

fraudachs

Du kannst was machen was zwiebelschmelz heißt zumindest hab ich es mal so gefunden. Wo quasi zwiebel und Öl gedünstet wird und dann kommt es in ein einmachglas und immer wenn man für was zwiebel anbraten muss, kannst einfsch 1-2 Löffel rausnehmen. Hast immer geschnittene zwiebel zur Hand.