Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

fraudachs

@Szulaika wusste ich nicht, dass man es auch roh essen kann. Nachdem es gestern Lasagne gab wollte ich heute was ohne Nudel machen.

kolibri91

@fraudachs ich mach mit mangold gerne folgendes: Fisch wie Lachs oder Zander in den mangold einwickeln und das in die Auflaufform geben, kleine Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, etwas Zitrone, Gewürze usw auch mit hinein oder oben drüber anderes Gemüse geben u das dann in den Ofen geben. Wenn man oben noch etwas Parmesan oder anderen Käse rüber gibt schmeckt es auch sehr gut. Man muss nur schauen das der mangold im Ofen nicht trocken wird. Also am besten erst abdecken.

fraudachs

@kolibri91 danke klingt auch sehr gut. Nimmst du frischen Fisch bzw muss er aufgetaut sein?

kolibri91

@fraudachs ich nehme meistens frischen Fisch, habe es aber auch schon mit tk Fisch gemacht. Geht genauso gut. Nur dann bildet sich mehr Flüssigkeit. Schadet aber den mangold eh nicht 😉

wölfin

@kolibri91 das klingt ja interessant. Und den Mangold nimmst du da so wie er is, nicht vorgegart oder so? Wir haben den auch massenhaft im Garten... Mein Mann baut immer gleich zwei sackerl Samen an, weil ich mag den mit den bunten Stielen lieber und seine Schwester den grünen 🙈.

kolibri91

@wölfin ja genau einfach so wie er ist. 😉

Mini1993

Erdäpflsuppe mit grieszweckerl 😋

BiKa

Asia Bowl

sandra86

Topfennudeln

Franzihofft

Mädls ich wollte mich mal für eure tollen Anregungen bedanken. Jedesmal wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll, schau ich hier rein und finde was!! Danke 🤗

Bei mir hab’s Spaghetti mit Gemüsesugo und dann warme Waffeln mit Vanilleeis

CoCoMaMa

@fraudachs ich liebe ja die die Palatschinken, gefüllt mit einer Masse aus Mangold, Zwiebeln, Knoblauch, etwas Salz, Pfeffer, Sojasauce und Feta! Zum drin Eingraben! 😋

Was es bei uns heute geben wird, ist noch ungewiss... 🙈

wuhselwuh

Pulled Pork mit Salat und wie es aussieht Tortillas (wollte eigentlich Fladenbrot aber mein Freund hat falsch eingekauft)

fraudachs

@cocomama auch eine gute Idee

Caudalie

Rindschnitzi mit Nudeln und Serviettenknödel - hab so viel gekocht, dass wir jetzt einen riesen Vorrat davon haben 🤦‍♀️

BiKa

Gemüsereis mit Garnelen

kolibri91

Kartoffelgulasch mit Würstchen

CoCoMaMa

Zucchini u braune Champignons in Rahmsauce mit Reis

Dorli85

Hab an Piccata Milanese gedacht, hat das schonmal jemand gemacht?

He2901

@Dorli85 Ja, ich habs schon des öfteren gemacht. Geht recht schnell und ist echt lecker.

Szulaika

serbischer bohneneintopf ohne speck

wuhselwuh

Da Kind zu Hause ist auf die schnelle Nudeln mit Tomaten sauce und faschierten
Für mich die übriggebliebenen Tortillas mit der Sauce gefüllt und überbacken (kommt noch Kürbis und Zucchini dazu)

Dorli85

@He2901 wie machst du das?

XTeufelchen32X

Heute mittag: restliches Gröstl mit Spiegelei
Abends: Fischstäbchen mit selbstgemachten Wedges

fraudachs

War gestern echt erstaunt wie meine Tochter Mangold reingeschaufelt hat. Spinat mag sie nämlich nicht.

Heute gibts Gnocchi (nicht selbst gemacht) mit Kürbis (aus dem eigenen Garten) Ricotta Sauce

anavi

Tomatensuppe von gestern und Fischstäbchen mit Gemüsereis

Dorli85

@fraudachs

Hab ich grad entdeckt

fraudachs

@dorli85 danke dir

He2901

@Dorli85 Ich mach einfach eine Tomatensauce, ganz unterschiedlich je nach dem was ich zu Hause habe. Dann Schweineschnitzel oder Putenschnitzel würzen und in Mehl wenden und dann in eine Parmesan-Ei-Mischung reinlegen und raus braten. Spaghetti dazu und fertig.

Biancaa_

Jetzt gibts gebratenen Leberkäse mit Kaetoffelpüree u Gurken. Hat sich Mini gewünscht 😅 am Abend gibts Chili con Carne

arti000

Mini Wiener Schnitzel mit angebratenen Kräutersaitlingen und gemischtem Salat

sandra86

Frittatensuppe und dann Nudeln mit Thunfisch Sauce

Sonnenblume87

Nudelsuppe mit Karotten
Abends Kartoffelgulasch mit Salat

Wienerin1982

Eiernockerl mit salat heute abend

soizburgerin

Spaghetti Bolognese und dazu Salat

insecure

Ebenfalls Eiernockerl mit Salat

insecure

Spinat mit Kartoffeln, Spiegelei & angebratener Knacker 😋

Morgen gibts Rindsrouladen mit Semmelknödel & Rotkraut

arti000

Gestern gab es selbst gemachte Pizza, heute Mittag nur schnell TK Asia Taschen und Wassermelone, abends hole ich was im Imbiss. Morgen dann Piccata Milanese.

Dorli85

Gegrilltes mit Vogerlsalat-Kartoffel-Speck-Salat (mit Kürbiskernöl-Dressing)

XTeufelchen32X

Mittags gab's Brettljause
Jetzt dann gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis sowie Gurkensalat...

Teig für Zupfbrot morgen ist schon im Kühlschrank zum Aufgehen 🙂

Morgen wird gegrillt - mit selbstgemachten Zupfbrot - das kam letztens sehr gut an 🙃

Montag gibt's Fleckerlspeiß mit Salat 🙃

SanJu

Mein LieblingsSnack für Zwischendurch: Apfelringe mit Erdnussmus bestrichen und dann mit allerei belegt

BiKa

Bunter Karfiolreis mit Garnelen

Dorli85

CoCoMaMa

Mittags gab es Spaghetti Bolognese, am Abend hat mein Mann wieder gegrillt! 😋 Morgen wird es voraussichtlich Hühnerschnitzerl mit verschiedenen Salaten geben! 🙈

Viel zu viel und viel zu gut! 🙏😬

Julia123123

Für mini gibts nochmal eine Einmachsuppe mit Bröselknödel und für uns gibts Rindsbraten mit Wurzelsauce und Serviettenknödel

wuhselwuh

Gehen heute mit meinen Eltern essen

wölfin

Mein Bruder lädt zum Mittagessen ein: kistensau

insecure

😋😋😋

perlmutti

Gebackenen Muskatkürbis mit Naturreis und Salat

Biancaa_

Heute gibts Rinderbraten (Tafelspitz) mit Gemüse im Rohr
Am Abend Chili con Carne



Bevor er in den Ofen kam

Szulaika

Dorade auf Zitronenbett