Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

arti000

😍

Hasi19

@arti000 boah lecker 😋 jetzt hab ich gusta drauf

BiKa

Kartoffelpüree mit Tzaziki

kolibri91

Mein Mittagessen da ich so Hunger auf Spargel hatte

fraudachs

Gemüse Hirsotto

Dorli85

Knusprige Tortilla-Omelett-Rollen

SunshineGirl

@Dorli85 wie hast du die gemacht? Mir bleiben immer Wraps übrig

fraudachs

Schaut echt gut aus.
@sunshinegirl ich geb sie immer in Kühlschrank da halten sie eigentlich ziemlich lange. Kleb die Packung immer zu.

Dorli85

@SunshineGirl erst bissal Zwiebel in der Pfanne anbraten, dann verquirltes-gewürztes- Ei dazu. Beliebig belegen (ich hab hier nur Champignons und Oliven darauf vetreilt). Sobald das Ei stockt, wird eine Tortilla mit Tomatenmark bestrichen (ich nehm gern pürierte getrocknete Tomaten), mit der bestrichenen Seite auf das Omelett gelegt und leicht angedrückt. Noch etwas braten lassen und dann umdrehen. Wenn die Tortilla eine gute Bräune hat auf einen Teller rutschen lassen und bissal auskühlen. Dann kann man sie super zsamrollen.

War sehr lecker und geht echt schnell

kaktus86

Auf Wunsch von Sohn: Spagetti Carbonara ( One Pot Variante)

wölfin

Heute gibt's Krautrouladen auf paradeiserspiegel 😋

fraudachs

Hühner Curry mit naan Brot

SunshineGirl

@Dorli85 super, vielen Dank

Plan für die nächsten Tage:

Sa: Spaghetti Bolognese mit Salat
So: geb. Kabeljau mit Petersilerdäpfel und Erdäpfelsalat
Mo: Frischkäsetaschen auf Blattsalat
Di: Knödel mit Ei
Mi: Kokosmilchcurry mit Garnelen, Gemüse und Reis
Do: Spargel im Speckmantel mit Sauce Hollandaise und Salzerdäpfeln
Fr: Kräuterrösti bestrichen mit Frischkäse und kalten Lachs (bzw Zaziki) + Baguette

wuhselwuh

Heute gab es für meinen Freund (und eigentlich meinem Sohn) Kartoffel-Tomate-Mozzarella Auflauf. Kind hat verweigert, hat dann meine Thunfisch Tomaten Zucchini Nudeln gegessen und einen Toast.

Morgen gibt es Pulled Chicken Tacos (für Sohnemann noch mit Reis)

Abends Jause mit frischem Brot

arti000

Gebackenes Seelachsfilet mit Gemüsereis und Salat

Morgen gibt's Lasagne und Tiramisu mit der Familie.

BiKa

Nudelsalat

mydreamcametrue

Spargel-Flammkuchen mit Fenchel-Salat

sandra86

Berner Würstel mit Pommes und Gurkensalat

blue_angel

Die pfeffersauce dazu hat es leider nicht aufs Bild geschafft

kaktus86

Plan für die nächsten Tage:

Karotten Hirse oder Karotten Couscous Laibchen mit Kräutertopfen + Salat

Gulasch mit Knödel

Graupenrisotto mit Erbsen/Karotten und Bratwürsten

Haferflocken Apfel Auflauf mit Vanillesauce

mydreamcametrue

@kaktus86 würdest du das Rezept für die Laibchen teilen?

Wir hatten noch frutti di mare eingefroren - da mach ich Spaghetti mit frutti di Mare Sauce draus und dazu Salat

kaktus86

@mydreamcametrue Rezepte sind von Chefkoch...
Einmal Hirse-Karotten-Bratlinge bzw. Couscousbratlinge mit Karotten. Kann gerade den Link nicht kopieren..

insecure

Wir hatten von gestern auf heute Babyfrei und bekommen heute bei meiner Mam Lachsnudeln 😋

MinaTaliesin

Heute gibts wieder mal Lasagne 😋Das schöne daran, das wird immer gemeinsam gekocht, jeder hat sein Aufgaben. 🥰

menina

Bei uns gab’s heut gefüllte Paprika zu Mittag 😊 mit sojaschnetzeln, Reis, Zwiebeln und Knoblauch , etwas sugo und geriebenem Käse.
Inspiriert durch @Chaoskeks90😉

mIcHeLlE90

Nach langem wieder mal eine süße Hauptspeise, TK- Marillenknödeln 🤤 sie waren so so gut 🤤

fraudachs

Bin schon wieder so planlos für nächste Woche. Der Mann hat einen Butternusskürbis angeschleppt (obwohl die Saison schon lang vorbei ist) jetzt muss ich den morgen schnell verbrauchen. Mein Kind isst aber keinen Kürbis. Bin am schauen was ich damit machen könnte. Dienstags muss ich mir immer was vorkochen und mit in die Arbeit nehmen wo ich auch noch keine Idee habe.

wölfin

@fraudachs isst ihn deine Tochter auch nicht als zb kürbiserdapfelpüree? Da könntest dann den Rest als püreewölkchen im backrohr backen für den nächsten Tag.

Oder kürbislasagne? Die kann manauch gut in der Arbeit aufwärmen.

Kürbisgulasch oder -curry lässt such auch gut wieder erwärmen.

fraudachs

@wölfin leider isst sie auch kein Püree oder Kartoffeln. Hab erst gedacht einen Kürbis Kartoffel Strudel machen. Aber dann brauch ich für sie was anderes 😏
Oder ich mach den Strudel für uns und für sie Kürbiscreme Suppe mit backerbsen 🤔

insecure

Für morgen gerade eine Reis-Gemüsepfanne mit Rinderfaschiertem vorgekocht

mydreamcametrue

Und weil ich soooo Heißhunger drauf hab gibts jetzt noch Karfiol Käse Laibchen mit Erdäpfelpüree 😍😍😍 #schwangerschaftsgelüste

BiKa

Kartoffelstrudel

blue_angel

Bei uns gabs heute faschierten braten mit Püree und Gemüse

menina

@fraudachs Wegen dem Butternusskürbis: hab mal diese Pancakes gemacht, die waren sau lecker. Vlt isst deine Tochter ja sowas

fraudachs

@menina danke süß geht wahrscheinlich immer

XTeufelchen32X

Heute gibt's Tiroler Gröstl mit Salat 🙂🙃

mydreamcametrue

Champignonpattys mit feta auf bulgur und dazu Tomatendip

arti000

Heute mal endlich zu Mittag die Spaghetti mit dem Bärlauchpesto, am Abend dann marinierte Putenschnitzel mit Salat und Brot.

Reyhania

Gemüsestrudel

Ka_T

@fraudachs
Ich verarbeite Reste vom Butternuss immer als Kuchen.
Mein "Grundrezept" ist das:
https://www.chefkoch.de/rezepte/2387971378215024/Kuerbiskuchen-saftig-und-lecker.html

Ich mach's halt mit Abwandlungen wie zb mit schokostücken, kakao, Mandeln,... 😉

fraudachs

Danke aber ich brauch eine Hauptspeise. Wenn dann noch was übrig ist kann ich noch Kuchen damit machen

wölfin

Gemüsecurry mit tofu und Reis

fraudachs

Mach jetzt für uns eine Kürbis Quiche und fürs Kind Kürbis Suppe mit backerbsen

michelle_

Polentaschnitte mit Gemüse

hafmeyja

Diese Woche gibt es bei uns:

- Steaks mit grünem Spargel und selbstgemachten Wedges
- One Pot Pasta mit buntem Gemüse und Huhn
- Veggie Linseneintopf
- Lachs mit Blattspinat und Tomaten-Pasta
- Zucchinipuffer mit Sauerrahm-Bärlauchdip

menina

Bei uns gabs heut Linsenpfanne mit Würstl + KartoffelpüreeSieht vlt nicht so appetitlich aus aber war recht gut

BiKa

von der Schwiemu: Börekt, einmal gefüllt mit schwarfen Parika und Tomaten, und einmal mit Zucchini und Käse /dieser Wasserkäse da)

racingbabe

Hier gabs Schinkenfleckerl und Gurkensalat

CoCoMaMa

Wir hatten heute Lupinengrschnetzeltes mit Puszta-Gemüse und Pommes duchesse.

Am Mi bekommen wir Besuch und es gibt Gemüsestrudel mit Zitronen-Kräuter-Sauce.

Für morgen muss ich mir noch was überlegen... 🤔

XTeufelchen32X

Schinken Rahm Spätzle mit Salat 😋