Ich backe heute! 🍪 #4

insecure

@vroni7 tolle Idee mit dem Krapfenteig...das werd ich mal testen 😋

insecure

Vanille-Tonka Gugelhupf mit Schokostücken 😋

Dorli85

Leopardenkuchen

ka_pünktchen18

wahnsinn 🤩 @Dorli85

mIcHeLlE90

Ma so lecker schaut der aus @Dorli85 hab mich gleich ans Werk gemacht und auch einen gebacken.
Ur lecker, nur optisch kann meiner mit deinem nicht mithalten 🙈 naja Hauptsache der Geschmack passt 😂😅

vroni7

Unsere ersten Cake Pops😁

Dorli85

@mIcHeLlE90 daweil war ich a ned wirklich zufrieden😂😂😂

insecure

@Dorli85 auch heute den Beitrag in FB gesehen? Hab auch kurz überlegt es nachzumachen 😅

Sieht klasse aus 😋

Dorli85

@insecure yes😬😂😂😂😂
Aber ich hätt echt mehr Zeit einrechnen sollen 😂😂

fraudachs

Habt ihr eine Idee was ich noch mit sehr reifen Bananen machen könnte außer Bananenbrot. Hab ich letztens schon gebacken und noch eingefroren.
Am besten auch irgendwas, was man dann noch einfrieren kann wenn übrig bleibt.

_Martina_

@fraudachs wir frieren sehr reife Bananen immer in so 1 cm Stücke ein und machen dann Bananeneis daraus 😊

Jandy0903

@fraudachs zum Einfrieren fällt mir jetzt nichts ein, aber vielleicht als Jause. Wir machen öfter so Bananen-Haferflocken Pancakes draus

mIcHeLlE90

Affenbrot @fraudachs

Dorli85

Apfel-Bananen-Waffeln @fraudachs die kann man super einfrieren und im toaster wieder knusprig aufbacken😀

fraudachs

Hab zwar keinen Toaster aber das klingt ganz gut. Danke für den Tipp

Angelika89

@fraudachs wir machen immer Bananenmilch 😊 wenn's nichts zu essen sein darf 😅

ka_pünktchen18

bananenmuffins

fraudachs

Bananen Muffin ist vom Inhalt das gleiche wie Bananenbrot oder?
Vielleicht mag meine Tochter später Bananen Milch. Ich krieg das nicht runter. 🤢

fraudachs

irgendjemand wollte einen veganen Käsekuchen, finde den Post leider nicht mehr
https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/veganer-schokoladen-kaesekuchen-mit-johannisbeeren

fraudachs

@wuhselwuh https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/vegane-brombeertorte-ohne-backen

ka_pünktchen18

@fraudachs




die mach ich immer, brauchst auch keinen mixer
und bzgl bananenangabe, nehm auch oft nur 2 oder 3

fraudachs

Danke

racingbabe

@fraudachs Pancakes oder einfach Banane mit Butter und Haferflocken vermischen und Kekse draus machen. Zwar nicht zum einfrieren, aber halten ein paar Tage.

insecure

Brot aus dem Knusperweckerlteig
schwarzes Buch von Christina

wuhselwuh

@fraudachs danke für den Tipp, ich mag nur keine Mandeln und der Kuchen müsste nicht Vegan sein, sondern nur ein No Bake Cake
Aber ich glaube ich teste den von Backen mit Christina

blue_angel

@wuhselwuh hätte einen mit Bananen und pudding im Repertoire

wuhselwuh

@blue_angel danke dir für das nächste Mal dehr gerne. Für den morgigen hab ich schon alles eingekauft:)

blue_angel

@wuhselwuh ok gutes gelingen

menina

Hat wer schonmal die schoko-Nusskipferl von Christina ausprobiert?🤔sind die empfehlenswert?hab noch nie sowas in die Richtung gemacht

fraudachs

Bei Backen mit Christina bei vielen Rezepten gerade für Brötchen braucht man Backmalz. Wo bekommt man das bei uns?

_Martina_

@fraudachs gibts beim Thalia! Kann man aber auch in ihrem Shop online bestellen!

fraudachs

Bei Thalia? Da hätte ich da nicht erwartet. Ja klar bestellen. Wollte vielleicht morgen was ausprobieren. Meinst du man bekommt es zb beim denns?

sulmtaler

@fraudachs Ich hab Backmalz vor ca. 1/2 Jahr beim Denns in Klagenfurt gekauft. Gibts in einem braunen Sackerl von der Rosenfellner Mühle.

fraudachs

Super danke. Wohn eh gleich neben denns dann geh ich morgen dahin.

_Martina_

@fraudachs beim Thalia gibts fast alles von backen mit Christina!! Neben ihren Büchern, Bäckerleinen, Gärkörberl und viele Zutaten (Brotgewürz,....) 😊
Zumindest als gerade ihre Bücher erschienen sind, konnt man das dort kaufen!

fraudachs

@_martina_ ahso war schon länger nicht mehr, aber Thalia hat ja auch zu derzeit oder?

_Martina_

Ja leider 😕

kolibri91

Geburtstagstorte für meine kleine Maus heute.

Angelika_k

@fraudachs backmalz kannst du auch 1 zu 1 durch Honig ersetzen.

Dorli85

@fraudachs ich nehme statt backmalz einfach den Caro Malzkaffee her, den gibts auch beim Spar

fraudachs

Oh cool hab malzkaffee daheim. Kann man das 1:1 so nehmen wie backmalz?

Dorli85

@fraudachs ja, kannst du 1:1 nehmen, sollte halt ein fein gemahlener sein

enila

Ohhh lecker, werde mir einige Rezepte abspeichern und ausprobieren. 😋

123Emma

Ich werde heute eine Lemon Meringue Pie testen. Mal sehen.

fraudachs

Hmm klingt geil

JuJu08

Knusperweckerl von backen mit Christina - ich mag ihre Rezepte, die gelingen fast immer. Später wird noch der Preiselbeer Kuchen verkostet 😇

fraudachs

Ich mach gerade die einfachen Körnerweckerl

fraudachs

Wielang halten sich normal diese Brötchen von der Christina? Weil manchmal wenn ich sowas selber gemacht habe waren sie nächsten Tag steinhart. Oder friert ihr gleich ein m

JuJu08

@fraudachs meine sind am nächsten Tag auch noch sehr fluffig. Wo bewahrst du sie auf?
Heute habe ich auf Vorrat gebacken und hab sie direkt nach dem Abkühlen eingefroren.

fraudachs

Hab sie jetzt in so einen Brot Sack aus Stoff getan