@fraudachs Hey du, ich danke dir fĂŒr den Tipp mit der WĂ€rmflasche, mir gelingt jetzt jeder Hefeteig! So naheliegend, dennoch bin ich nie drauf gekommen. Sogar mein Mann hat schon einen Hefeteig so hinbekommen und er ist ein noch schlechterer BĂ€cker als ich.
Gestern einen Paradiescremegugelhupf gebacken und heute eine Himbeer Jogurt Torte - Foto kommt morgen. Die muss jetzt mal die Nacht im KĂŒhlschrank verbringen đ
Tja, wenn nix mehr sĂŒsses daheim ist, ned einkaufen gehen will und a Nervennahrung braucht, muss man wohl backen đđđđ
Also, Apfelkuchen.....
SUCHE
Vielleicht kann mir wer helfen đ
Ich suche ein Rezept....damals auf Youtube gefunden von einem Apfel-Streuselkuchen.
Springform.....der Boden + Rand des Kuchens waren aus dem selben Teig wie die Streusel -> also einen Teig gemacht und davon 2/3 fĂŒr Boden & Rand verwendet und 1/3 fĂŒr die Streusel.
FĂŒlle waren nur Ăpfen, Saft einer Zitrone, Zimt und minimal Zucker.
Kommentare
794
16,343
452
452
549
16,343
549
Welchen Boden hast jetzt gemacht?
16,343
418
3,156
16,343
16,343
16,343
1,751
1,961
1,372
https://www.becherkuchen.com/afrikanisches-bananenbrot-becherkuchen-mit-bananen/
hab das schon öfter gemacht
9,801
1,961
Kommt bei uns fix ins Sortiment. Wir lieben ja Gugelhupf in nahezu jeder Variante
9,801
4,444
Zwar nicht gebacken aber trotzdem gut.
645
Zutaten.:
500 Gramm Vollkornmehl
450 ML warmes Wasser
1 WĂŒrfel frische Hefe
2 TL Salz
1-2 EL Essig
40-80 Gramm Sonnenblumenkernen
Zubereiten.:
Mehl in eine SchĂŒssel geben.
Hefe mit dem Wasser mischen und ĂŒbers Mehl geben.
Alle weiteren Zutaten untermischen. Und mit dem Knethaken mischen.
Den Teig in eine Kastenform geben ohne ihn Ruhen zulassen. Am besten leg ihr euch Backpapier rein.
Dann in den nicht vorheizten Backofen auf 200 grad Ober.- Unterhitze das Brot reinstellen fĂŒr 60-70 min.
Es hĂ€lt sich lange am 3 Tag ist es immer noch weich innen. đ
1,961
452
549
Lampadaschnitte đ„°
@vroni7 wow der sieht sehr schön aus, wie vom Konditor đ
549
Lampadaschnitte đ„°
@vroni7 wow der sieht sehr schön aus, wie vom Konditor đ
1,961
@_Martina_ https://www.gudrunvonmoedling.at/joghurttorte-mit-himbeerkern-und-himbeerspiegel/
Ich hab die doppelte Masse der Creme gemacht. Und den Himbeerkern nur in den KĂŒhlschrank gestellt, wurde so auch fest
452
16,343
6,024
https://www.gutekueche.at/lambadaschnitten-rezept-10830
3,031
1,132
452
Sauerteigbrot mit Sesam und Sonnenblumenkernen đ€€
736
1,670
Muffins đđ
5,288
Gerne auch mit Kokos
490
4,444
Wir haben dieses Buch. Es ist ganz nett.
4,796
KĂ€rntner Reindling đ
1,961
4,496
2,520
549
6,024
4,327
Also, Apfelkuchen.....
4,796
Vielleicht kann mir wer helfen đ
Ich suche ein Rezept....damals auf Youtube gefunden von einem Apfel-Streuselkuchen.
Springform.....der Boden + Rand des Kuchens waren aus dem selben Teig wie die Streusel -> also einen Teig gemacht und davon 2/3 fĂŒr Boden & Rand verwendet und 1/3 fĂŒr die Streusel.
FĂŒlle waren nur Ăpfen, Saft einer Zitrone, Zimt und minimal Zucker.
Also im Prinzip weiĂ ich wie Streuselteig geht und was in die FĂŒllung gehört aber genaue Angaben wĂ€ren klasse & ich liebe den Kuchen soooooo sehr đ©
Bitte Hilfeeeee đ
EDIT: Gefunden wuhuuuuuu
162
4,496
1,961
4,327
4,796
https://www.chefkoch.de/rezepte/2635661414046526/Apfelkuchen.html?utm_medium=beschreibungslink&utm_source=youtube&utm_campaign=rezept-info