Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #19

soso

Steinpilzgnocci mit Gemüsesauce und Vogerlsalat

wuhselwuh

Hab mir heute eine Semmel auf den Toaster geschmissen und mit Käse, Schinken, Mais belegt

Abend frisches Gebäck.

Morgen auch etwas schnelles, da ich in die Firma muss

fraudachs

Ich mach heute Bolognese

Biancaa_

Mittag Käsespätzle

Abend Shepherds Pie

fraudachs

Für mittag hab ich Rindfleischsalat
Abend mach ich entweder einen Gemüsestudel oder schupfnudel mit Gemüse überbacken

awa

Ich mache hier auch mal mit :-)
Bei uns gab's heute Tortellinisuppe.

Morgen gibt es Chilli con Couscous.+

Bei uns gibt es unter der Woche meistens Blitzrezepte.

Yulivee

Ich hab heute mein komplettes Rindsgulasch verbrannt 🥴 aber so richtig. Ich wollte heute die Zeit verkürzen und hab den Kelomat rausgeholt und irgendwie scheint die Dichtung nicht mehr gut zu sein. Tja Resultat: Statt, dass sich Druck aufbaut hats gedampft und das Essen ist verbrannt.
Dann gabs nur Kürbiscremesuppe 🙈 und am Abend Pizza

Ka48

Gestern: Kartoffelpuffer + Rahmgurkensalat + Brokkoli
Heute: Naturschnitzel + Reis + Gemüse
Morgen: Taccos + Kartoffeln
Samstag: ?!?!?!
Sonntag: Essen im Gasthaus

wassernixe

Heute Pilzlasagne!

Biancaa_

Rindsuppe für heute u morgen

Heute Mittag Hühnergeschnetzeltes mit Reis u Salat
Abend Rindergulasch

Morgen Mittag nochmal Gulasch
Abend Lachsfilet mit Gemüse auf asiatische Arz, Reis u knusprige Kalettes dazu.

hafmeyja

Heute Mittag Reste/Toast
Am Abend Raclette

Plan für die nächsten Tage dann:
- Überbackene Schinkenfleckerl mit Chinakohlsalat
- Karfiol-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis
- Brathendl mit Petersilkartofferl und buntem Gemüse
- Spinatspätzle-Pfanne mit Kürbis und Schwammerl
- Donnerstag Weihnachtsfeier @ work

fraudachs

Gestern gab's Mittag Krautfleckerl, abends Kabeljau mit Erbsenreis
Heute Mittag chicken tika Marsala mit Bombay Kartoffel (zu den Kartoffel noch paprika, Zucchini und melanzani in kleinen Würfel dazu)
Am Abend esse ich den schupfnudelauflauf von Donnerstag auf

wuhselwuh

Heute Letscho mit Reis für uns große. Für die kleinen Hühnerfleisch mit Sauce und Nudeln.
Morgen Faschierter Braten und Kartoffelpüree

Montag für mich Reste und Zwiebelsuppe

arti000

Heute traditionell nach dem Nikolausbesuch Käsfondue 😋😋😋

kolibri91

fraudachs habe heut den lammeintopf gemacht und ist ganz gut geworden. Habe Fleisch von der Keule genommen. Wenn du magst schick ich dir das Rezept

fraudachs

kolibri91 ja gerne. Vielleicht auch was für Weihnachten.

fraudachs

Mittag gab's wraps mit viel Gemüse und Fleischersatz
Morgen mach ich Gulasch
Und für mich mittag schupfnudel mit tk Gemüse

An22

Rindsrouladen gab es heute.

mydreamcametrue

Was frühstücken eure Kinder so?

Bei uns ist’s immer porridge oder Honigbrot mit Obst.
Eier wollen sie nicht, in keiner Form.

Habt ihr Ideen?

sara2709

@mydreamcametrue bei uns die derzeit Top 3
Bananengatschjoghurt
Bananenpancakes (pro Banane 1 Ei und soviel Mehl bis bindet glaub ca 1EL pro Banane)
Müsli oder Frühstücksflocken (die Kinderdinger ohne Zucker funktionieren bei uns noch perfekt)
Eier isst der Große auch gar nicht.
Also alles eher Quickies 😅

Biancaa_

@mydreamcametrue

Ich frag sie in der Früh immer was sie wollen.
Manchmal Müsli, manchmal Spiegelei, dann wieder Brote, Pancakes, Papayaboot kommt auch gut an bei ihnen.
Obstteller u frisch gepresster Saft mit Kurkuma zB steht immer bereit zum Frühstück, das lieben sie

fraudachs

@mydreamcametrue meine isst unter der Woche daheim nix. Am Wochende mag sie weiches Ei, manchmal Rührei, Joghurt mit Obst drinnen, Frühstückkringel vom Hofer mit Obstsaft gesüßt, manchmal Toast haben wir nicht so oft da

Schokobirne

Meist Pancakes, Waffeln oder Palatschinken. Ab und zu Brot oder Cornflakes. Oft auch nur Kakao. Obst mag sie in der Früh gar nicht. Erst dann zur Vormittagsjause

Ka48

Honigbrot, Marmeladenbrot, Brot + Philadelphia, Avocadobrot, Porridge, wenn wir zwischendurch haben Cerealien,Thunfischaufstrich,
Banane, Pancakes, weiches Ei mit Löffel,
Salamistangerl

Pancakes meist nur am WE

Ka48

Heute: Paprikahendl
Morgen: Knödel + Champignonsauce
Mittwoch: Frittatensuppe + Kaiserschmarrn
Donnerstag: Gnocchi in Sauce
Freitag: ?!

wuhselwuh

Hab mich heute an Maroni versucht 😊

Biancaa_

Bolognesestrudel

fraudachs

wuhselwuh hast du noch nie gemacht? Ich mach sie jetzt immer im airfryer.

Ich hatte keine Idee heute. Mann und Kind haben fritatten Suppe gegessen. Ich hab Karotten, Brokkoli Kokoscurry mit Reis gegessen.

Morgen brauch ich nix kochen haben Weihnachtsfeier.

Juliana2000

Zu Mittag war ich in einem italienischen Restaurant und habe mir eine leckere Thunfisch-Pizza genehmigt.

Heute Abend mache ich dann Gorgonzola-Gnocchi 🥰

wuhselwuh

@fraudachs nein noch nie. Hab sie zuerst im Cookit gedämpft und da es mir dann nicht gepasst hat, sie noch in die HLF gegeben

Wie machst du sie immer in der HLF? Legst du sie zuerst im Wasser ein oder gleich direkt rein?

fraudachs

wuhselwuh ich lege sie in Wasser ein, damit die Schale auch weicher wird. Schneide sie nur längs beide Seiten. Gebe in den unteren Teil von der hlf etwas Wasser, 1 Esslöffel und dann ca 20 min 180 Grad.

Biancaa_

Mittag auf Wunsch der Ältesten Toast Hawaii

Am Abend Camembert in Blätterteig auf Salat u dazu Knoblauchbaguette

wuhselwuh

@fraudachs danke, das teste ich das nächste Mal, bei meiner Variante hat es so extrem lange gedauert 😅

Ka48

Hat schon mal jemand panierten Fisch (selbstgemacht, Forellenfilet) in einer Heißluftfritteuse gemacht?

fraudachs

ka48 ich hab mal Wiener Schnitzel probiert. Ist ziemlich trocken geworden. Hab versucht Öl drauf zu verstreichen, denke sprayöl wäre besser. Bisl Fett brauch es schon.

Biancaa_

Heute Mittag gabs Zwiebelrostbraten mit Bandnudeln u Salat (momentan Lieblingsessen von Mann u Kindern)

Heute Abend gibts Lachsfilet u Jakobsmuscheln mit Reis, Brokkoli u Shitake Pilzen

Morgen Mittag gibts Brathuhn mit Semmelfülle, Rotkraut u Kattofferl

Morgen Abend gefüllte Zucchini mit Wedges.

hafmeyja

Heute Kartoffelgulasch

Morgen Rindsuppe mit Grießnockerl, Spaghetti Bolognese mit Gurkensalat

Die nächsten Tage dann:

- Lachsfilet in Honig-Senfmarinade aus dem Ofen mit Petersilkartofferl, Butterkarotten u Salat

- Brokkolilaibchen mit Sauerrahmdip

- Fajitas mit Guacamole

fraudachs

Gestern gab's schweinefilet mit Pilz, blattspinat sauce und Kartoffel
Heute brathuhn mit Reis und Salat

Sehr fleischlastig wenn der Mann kocht. 🙄

Juliana2000

wir waren heute zu Besuch bei meinen Schwiegereltern 😣
war zwar ziemlich anstrengend, dafür gabs aber leckere Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat


und gleich essen wir einen Spaghetti-Auflauf (hat diesmal mein Mann gemacht, bin schon gespannt)

Nayuan

Bei uns gab es Steinpilzrisotto !

Biancaa_

Rote Beete-Orangencremesuppe
Nudelauflauf

Am Abend Papaya-Feta Salat mit Knoblauchbaguette

kolibri91

Biancaa_ wie machst du die Rote Beete- Orangensuppe ?

Biancaa_

@kolibri91

Habs gestern gekocht als Testsuppe für Weihnachten
Habs nach dem Rezept gekocht:

https://www.frei-style.com/weihnachtsmenue-teil-i-rote-bete-suppe-mit-ingwer-und-orange#recipe

kolibri91

@Biancaa_ vielen Dank. Und wie hat sie geschmeckt ?

menina

@Biancaa_ Die Suppe sieht ja klasse aus! Hoffentlich schmeckt sie auch 🙂 die probier ich auch mal

Biancaa_

@kolibri91 @menina

Wenn man Rauner mag, so wie wir, schmeckt sie sicher also wir finden sie lecker u wird zu Weihnachten als Vorspeise gekocht

kolibri91

@Biancaa_ klingt auf jedenfall mal sehr lecker

fraudachs

Heute nur lachsnudel mit blattspinat, Mittag gab's für mich reste vom brathuhn mit Kartoffel

wuhselwuh

Mittags Reste vom Kartoffelauflauf
Abends 3 Glühwein und ein Käsekrainer Hotdog am Christkindlmarkt 😅

arti000

Heute Piccata Milanese 😋😋
Gestern Krautspätzle
Vorgestern Gnocchi an Spinat-Rahmsauce
Samstag Brunch

Morgen Spinat-Quiche für mich und Reste von heute fürn Rest