Was kocht ihr heute? #3

Andromeda

hab noch Gulasch von gestern \m/

Conny35

Gemüsestäbchen und Salat

Domi2010

@krümel22 Ja weiß eh, hab nur nicht alles daheim. Einen heiklen Mann und eine noch heiklere Uroma die ich bekochen muss!

krümel22

Ohjeee ) Ich genieß das wenn ich mal für mich kochen kann
muss auch auf so viel verzichten wegen meinem Freund weil
er die hälfte nicht isst )

mini

Also da hab ichs perfekt getroffen, meiner der mit dem Schweindlmagen und ich die hagliche. ) Da gibts dann sowieso fast nur das was ich auch esse.

kathistar

Ich mach heut eine Brokkolicremesuppe mit Backerbsen. Sophia liebt das

Gina

Suppe mit Grießnockerl oder Bröselknödel, Palatschinken mit süßen Topfen oder Marmelade

kathi0816

mhhh brokkolicremesuppe..hab i a schon ewig nicht gemacht...das is mal a gute Idee...
bei und wird's heut puten-saft-fleisch mit reis geben...und danach.... BUCHTELN MIT VANILLESAUCE, meiner mag auch welche haben

Annika_Marie

Gemüsestrudel mit Eierschwammerl Steinpilzsoße

jenny92

Ich geh heute zum Chinesen.. ;-) mmjummy :-D

memi

@mini mir geht's wie dir meiner isst so gut wie alles und ich bin voll haglich

Domi2010

@krümel22 danke dir. Jetzt hast mir so einen Gusto gemacht auf Faschierte Laibchen und Pürree. Bin schnell zum Metzger gedüst und es hat echt lecker geschmeckt - auch den zwei Heiklen! )

krümel22

Na siehst du ) das.freut mich

Hexele013

Heut gibt's leckeres Schwammerlgulasch gestern erfolgreich gefunden

mini

@Hexele013 Wow, schaun die lecker aus!

Hexele013

I hoff sie schmecken auch so

Tschutschu

Veganes Spezlegulasch :-)

krümel22

Bist du allgemein Veganerin oder isst du nur gerne Vegan? @Tschutschu
... isst deine Familie (Kind und Mann) auch vegan?
Meiner hätte so gaaar keine Freude Damit

Tschutschu

Ich bin Vegetarierin. Seit einigen Wochen lasse ich aber auch schon Milch weg. Nur noch Eier.

Mein Freund liebt Fleisch und Emma bekommt einmal in der Woche Geflügel oder Fisch :-) @krümel22

Hexele013

Lecker war's :-)

Bienchen_321

Bei uns gibt's heute Gnocchi mit Kürbissauce! Hhhmmm

Andromeda

heut kocht Iglo für mich - Broccolilaibchen.

mini

Ich nichts, meine Mama Grenadiermarsch. Meiner freut sich schon drauf.

jenny92

Überbackene Spinatnudeln! ;-)

Trude

Schon mal jemand Polenta gemacht? Wie stell ich das am besten an?

Maunz

Hat jemand a Idee was ich aus einem Kürbis machen kann! :-/ Ausser Suppe??
Und ausserdem habe ich 3 rote Rüben, was mach ich daraus?? :-/

HILFEEEEEE!!!! [-O< [-O<

emilia

@Maunz ein kürbis-kartoffel-gemüse
(beides kleinwürfelig schneiden, kürbis andünsten und erdäpfel dazu (die brauchen etwas weniger lang), mit rama cremefine, salz, pfeffer, etwas chili und muskat abschmecken)
dazu passt hervorragend steak (am besten rind)

krümel22

Chinesisch All u can eat :x

LovelyMum

@Maunz Ich hab ein Rezeptbuch mit einigen Kürbisrezepten, aber manche sind eher im Halloween-Style und haben auch dementsprechend die Namen so, da es eher auf das Thema Halloween ausgeht. Ich geb dir mal was vor und wenn dich was interessiert, dann schreib ich dir das Rezept.
SUPPEN:
Chili con Kürbis, Ingwer-Kürbis-Suppe, Pikante Kürbissuppe, normale Kürbissuppe, Halloweentopf, Vampierblutsuppe
SALATE:
Pikanter Kürbissalat mit Äpfeln und Karotten, Fruchtiger Kürbissalat, Kürbissalat a la Halloween, Kürbissalat mit Hähnchenbrust, Kürbissalat mit Basilikum und Minze
FINGERFOOD & HAPPCHEN:
gebratene Kürbisspalten, Kürbis-Fingerfood (Kürbistaschen, Kürbis im Sesammantel)
HAUPTGERICHTE
Kürbiskuchen mit Mozzarella, Kürbisstrudel, Kürbis mit Ananas, Lamm oder Puten-Chili-Kürbis, Halloweenecken (sieht aus wie Pizzaecken), pikante Kürbisquiche, Thunfisch auf Kürbis-Avokado-Gemüse, Kürbisgulasch
DESSERT
Kürbistorte (H.-Style), Kürbisgugelhupf

So, sind doch mehr geworden. LG

leira

Heut gabs Kürbiscordonbleu!

@Maunz
vielleicht auch was für dich?

Aus den roten Rüben fällt mir nur Salat ein ... (weichgaren klein schneiden und marinieren )

Chaoskeks90

Pizza-Mann kocht \m/

georgia

Omelette sehr lecker !!!

Kathi06

Mahlzeit meine lieben !

georgia

Kathi06 wrote:

Mahlzeit meine lieben !

Lecker mahlzeit !!!

Kathi06

Danke

Trude

Ihr lasst mich mit meiner Polenta voll in der Luft hängen, wa? )

Conny35

Ich selber hab noch nie Polenta verwendet @Trude aber vielleicht findest da was?
http://www.ichkoche.at/suche?q=polenta

Trude

Ich dachte jemand an schon Erfahrung mit dem widerspenstigen Zeug gemacht

Danke @Conny35

Conny35

Vielleicht findet sich ja doch noch wer
Gerne!

Tschutschu

@lovelyMum Da hast dir aber ordentlich Mühe gegeben, dass alles aufzuschreiben. Danke dafür :-*

Mami1989

Rote - Rüben - Salat! Der schmeckt selbstgemacht echt lecker und passt gut zu Fisch oder Fleisch!

LovelyMum

Danke @Tschutschu ! Wenn an was Interesse besteht, kann ichs gerne in den Rezepte-Thread schreiben. Für alles würd ich vermutlich ein paar Stunden brauchen *ggg*

Annika_Marie

@trude ich hoffe meine Antwort kommt nicht zu spät...
Wasser kochen lassen und die Polenta drunter rühren, auf kleiner Flamme weiterkochen lassen bis sie schön cremig ist, danach mit Butter und Salz abschmecken...
Bei Polenta kann man nicht so viel falsch machen, wenn du sie nach Anleitung kochst, du musst nur schauen, dass du nicht zu viel Polenta ins Wasser gibst weil sie ja noch aufquillt und dadurch erst später dicker wird, am Anfang schaut sie oft noch sehr wässrig aus
Gutes Gelingen

Mami1989

Wir haben heute große Namenstagsfeier, da wird bei uns im Garten gegrillt!

Morgana

Trude schrieb: »

Schon mal jemand Polenta gemacht? Wie stell ich das am besten an?

Und schon probiert? Hab schon öfters Polenta gemacht, auch überbacke..... Schau dir gleich wegen den Rezepten wenn du magst :-)

Morgana

Spinat, Kartoffelschmarrn & Spiegelei

mini

Wir gehn heut essen.

kathistar

Spaghetti Bolognese und eine große Schüssel Salat

Andromeda

wir sind heute bei meinen Eltern, da gibts Erdäpfelsuppe und Putenbraten mit Reis und Salat =P~

Michi15002

Gemüsepuffer mit Salat mmmhhh