Bei uns gabs eine Art Strudel mit mix-füllung...topfen/putenSchinken/käse/Gemüse und gut gewürzt!!! Yummi ;-) war total lecker...meiner hat ordentlich reingehauen ;-)
Bingarnichtda wrote: Heute mache ich meinen Gemüsestrudel mit Kräutersauce. Für meinen Mann gibt es angebratenen Leberkäse dazu, weil er ohne Fleisch nicht leben kann. /:)
Ganz einfach, Zwiebel, Gemüse, ein paar gekochte Kartoffeln zusammenmixen, vllt ein Ei dazu, oder Sauerrahm, je nachdem, dann in den Strudelteig, zu klappen, in den Ofen fertig.
Die Sauce ist Naturjoghurt, Sauerrahm und Kräuter. Funktioniert bei mir am besten, alles andere ist nie geworden bei mir.
Ach ja @Andromeda... habs auch schon in versch. Variationen gemacht.
Mit Mozarella und Tomaten, pikante Palatschinken mit Mais, Paprika, Wurst oder Schafkäse und Spinat...
Und wenn mans nicht so fett haben will, einfach mit Käse bestreuen und im Rohr überbacken.
Bei uns gibt's mittags Kartoffelpürree, Gemüse und ein Würstchen für Jonas und abends sind wir bei meinen Großeltern, da gibt's dann Suppe, selbstgemachte Fischstäbchen und Kartoffelsalat und bestimmt eine Nachspeise! Seh mich schon zum Auto rollen
@chaoskeks90: ja sicherlich! Also: Zwiebel klein würfeln und anbraten dann 1 Becher Sauerrahm und 1 Dose Thunfisch dazu. Einmal aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen (ich tu immer ein bisschen Dill dazu weil ich den zur Zeit liebe)! Ein schnelles essen ohne viel Aufwand ;-)
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Heute mache ich meinen Gemüsestrudel mit Kräutersauce. Für meinen Mann gibt es angebratenen Leberkäse dazu, weil er ohne Fleisch nicht leben kann. /:)
Wie machst du den Strudel und die Sauce?
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Die Sauce ist Naturjoghurt, Sauerrahm und Kräuter. Funktioniert bei mir am besten, alles andere ist nie geworden bei mir.
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Mit Mozarella und Tomaten, pikante Palatschinken mit Mais, Paprika, Wurst oder Schafkäse und Spinat...
Und wenn mans nicht so fett haben will, einfach mit Käse bestreuen und im Rohr überbacken.
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Möcht aber keine geb. Zucchinis machen... weis wer ein tolles Rezept???
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Werd ich morgen gleich probieren =P~
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Abends grillen wir mit meinen Eltern, aber was ich mittags kochen soll, weiß ich noch nicht..
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und heute gibts Kraut-Zucchini-Schinken-Nudeln
ich werd meinem Zwerglein auch mitessen lassen, hab aber schon ein bissal Angst davor ...
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