Was kocht ihr heute? #6

Stefanie868

Bei mir gabs heute Pizza Tonno

LovelyMum

LovelyMum wrote:
Schnitzel mit Reis und/oder Kartofferl und Gurkensalat

Ok, doch kein Schnitzel. Hab vergessen, dass heute eigentlich Fleischlos sein soll (Aschermittwoch)

krümel22

Spaghetti Cabonara

mini

Ich mach heute einen pikanten Strudel, sofern mir nicht wieder schlecht wird.

Mami1989

Mein Mann bekommt Heringschmaus und wir essen nur Kartoffeln mit Kräuter-Topfendip!

Andromeda

mein Mann hätt gern Fisch, ich hätt lieber Äpfel im Schlafrock. 8-|

Sabine83

Panierte Champions gab es heute bei mir!

mona88

pite ist ein ganzes Blech, Burek die kleinen einzelnen... vom Prinzip das gleiche

satru

@andromeda sind das Äpfel in Blätterteig u den ins Rohr?

Andromeda

@satru nein, das sind Apfelringe in (mehr oder weniger) Palatschinkenteig getunkt und dann rausgebacken. Vl. heißt das in OÖ anders? Schau mal: http://www.gutekueche.at/rezepte/4318/apfelringe-gebacken.html

Melina86

Morgen is ja Gründonnerstag somit Spinat Tag

Citcat

@melina86 Gründonnerstag ist erst der Do vor Ostern, da hast noch ein paar Wochen Zeit

BiKa

@mona88 hm ich blick da nimma durch
so wie ich das erklärt bekommen hab ist pide so eine art -pizzateig geformt wie ein schoff und burek is aus blätterteig?! und so eingerollt länglich (wie ne sehr ovaole schnecke) ODER so eine art pallatschinken gefüllt mit irgendwas-das macht meine schwiemu als burek

ich mein schmecken tut alles gut*ggg*

ich würd heute gern kortofflwedges machen-... nur mit was?

Stefanie868

Bei mir gibts heute Gnocci mit Gorgonzolasauce und Schinken

krümel22

Ich kenns auch nur so wie @BiKa sagt

leira

gefüllte Zucchini mit Tomaten und Reis und/oder Fleischlaberl und aus dem Rest vom Faschierten Hascheehörnchen

emilia

@bika ich schneide die kartoffeln in spalten, geb sie in eine schüssel, würze zb mit kräutersalz/paprikapulver/chili, geb ein paartropfen öl darüber, vermische alles und verteile sie auf einem backblech. bei 170grad heißluft etwa eine halbe stunde....
dazu gibts joghurtdip oder topfen(aufstrich), falls es "nur" die spalten gibt.

BiKa

@emilia mhhhh as hört sich lecker an. ich werd mir noch brokkoli dazu dünsten und einen dip machen

mona88

@Bika ja hier wird in den Geschäften pita-Brot verkauft = aber Fladenbrot. in kosovo gibt es Pite, Laknor und Burek. alles Blätterteig. Pite eingerollt (Schnecke am ganzen Blech), laknor übereinander geschichtet übers ganze Blech, Burek = meistens kleine pite mit käse oder fleisch so hehe
ist halt doch unterschiedlich ob Türkei oder kosovo. die Albaner haben viel abgeschaut

Andromeda

Lasagne \m/

Marooon

Semmelknödel mit Champignonsauce

ramona

Lasagne

veky

heute gibt es caesar salad, ich kann es kaum erwarten einkaufen zu gehen =P~

@bika @mona88 also bei uns in bosnien ist pita, einfach pita...sprich gefüllter strudelteig...jetzt gibt es ja mehr arten von gefüllten strudelteig...der mit kartoffeln heisst bei uns KROMPIRUSA, der mit spinat heisst ZELJANICA, der mit käse heisst SIRNICA und der mit fleisch heisst BUREK...abes es ist alles ne pita...genau so wie suppe...es gibt mehrere arten von suppe - tomaten, zwiebel, knoblauch - aber der überbegriff ist suppe...hoffe ich habe mich verständlich ausgedrückt ist aber von land zu land verschieden

memi

Reisfleisch oder eiernockerl

mona88

danke @veky so hab ich es auch versucht zu erklären

Conny35

Topfenstrudel

Melina86

@citcat hahaha Uuuups war schon etwas weiter im Kalender . Jip da hast recht is noch bissal zeit . Aber trotzdem gibts heut Spinat

Tanjanira

Paprikacremereis mit gegrillten Hühnerkeulen.

Mami1989

Bei uns gab's heute Griechischen Salat mit selbstgebackenem Brot.

Nici2

Schnitzerl mit reis znd kartoffel vogerl salat

LovelyMum

@Nici2 wir hatten auch Schnitzel, mit Bratkartofferl, Broccoli und Gurkensalat

happy_mom

Kartoffelauflauf

mona88

heute gibts faschierten braten mit püreee

LovelyMum

Ich weiss noch nicht was ich heute koch. Bin am Abend alleine.

BiKa

@mona88 und @veky das is ja ne eigene wissenschaft*gg*
ich mach heute wrap gefüllt mit rind,tomate,salat und gurke

Stolzemami89

Chines

Andromeda

Nudelsalat

1und1istgleich4

Mittags: Couscous mit Curry Gemüse! =P~ Abends: Resteessen von gestern, also Tiroler Gröstl... ;-) Freu mich schon! >-

Melina86

Heut gibts Tofu mit Gemüse und Reis

laroma

Mittags: Reisfleisch mit Salat
Abends: Salat mit Putenstreifen

satru

@BiKa zu spät aber vl fürs nächste mal:
Ich mach zu wedges gern nen topfen-Joghurt-schafskäs dip.l mit etwas olivenöl. Dazu Gurken und Tomaten in scheiberl.

Heute gibt's sellerie schnitzl mit Kartoffeln u gemischten salat.

@veky was ist caesar salat?

@mona88 oh man meine Freundin ist Albanerin u laknool (so iwie spricht sies aus) ist ja eine Sünde!!!! Ich liebe ja solche Sachen ...

memi

Reisfleisch von gestern und wenn mein mann kommt eiernockerl

Conny35

Knoblauch-Rosmarin-Henderl mit Wedges und Salat

mona88

@satru ja ich liebe es und es gibt ja tausend Varianten

emilia

kartoffel-frischkäse-taschen auf salat

Mami1989

Bei uns gibt's heute Mexikanischen Maiseintopf.

nadjah

Josephs Brot mit Butter am abend - mehr braucht ma nicht!!

Melli243

Krautfleckerl gibts hrute

veky

@satru grüner salat mit geschnetzeltem hühnerfleisch, tomaten, sprossen von der mungobohne, kürbiskerne, croutons, gekochtem ei und ein paar kidney bohnen - ist beliebig erweiterbar..also ich mache immer was neues rein es bleibt nur der grüne salt, das hühnerfleisch und die dressings gleich...ich liebe diesen salat...dann drüber olivenöl und zitronensaft samt zitronenscheibe und ein kräuter-joghurt dressing 8->

kathistar

In mühevoller Arbeit hab ich heute einen Gemüsenudelauflauf gekocht, den ich dann praktisch allein gegessen hab, weil mein Kind verweigert hat, weil sie unbedingt Schokolade essen wollte. Also hat sie nichts gegessen :-(