Bunte Backwerke #2

Trude2Punkt0

Ich möchte selbst Schaumküsse machen. Habe auch schon eine Idee wie ich die Creme mache, aber was kann ich als Waffel benutzen?

Waffeleisen habe ich leider keines und ich würde auch gern die Waffel oder ähnliches selber machen. Was könnte ich nehmen?

Domi2010

@trude2punkt0 spontan würd ich sagen Eiswaffeln oder Oblaten kaufen. Zum selbermachen hab ich grad keine Idee.... :-?

EDIT: schau mal ganz unten auf der Seite. Vielleicht wäre das was du suchst.
http://www.kocha.de/forum/thread.php?board=3&thread=3

Trude2Punkt0

@Domi2010
Ja das behalt ich mir im Hinterkopf. Kaufen kann ja jeder - noch - möchte ich sie komplett selber machen

Domi2010

@trude2punkt0 hab dir oben noch einen Link eingefügt!

EDIT: Du hast wohl nicht genug zu tun mit deinen 4 Männern. Da muss eindeutig noch ein Mädchen her. )

Ciccia

@trude2Punkt0 hätt jetzt auch oblatten oder beim interspar gibt's immer so platten wie für mannerschnitten weiß aber nicht genau wie das heißt. Und selbermachen vielleicht mürbteig mit kreisen ausstechen???

Trude2Punkt0

@Domi2010
Ich glaube das ist der Teig für Glückskekse... der würde passen. Ich schreib es mir gleich mal raus.
Allerdings hat mein Minime gerade Anspruch auf Aufmerksamkeit verkündet und damit mach ich morgen weiter

@Ciccia
Daran habe ich auch schon gedacht, finde aber das das irgendwie nicht zu Schaumküssen passt

Ciccia

@trude2punkt0 ja da hast recht, mürbteig wird nicht so passen. Vielleicht so eine Hippenmasse...

Trude2Punkt0

So wer mag mit mir den Geburtstagskuchen meines Buben durchgehen

Es soll ein Blechkuchen mit Oktopod werden. Ähnlich wie auf dem Bild, nur liegt hier scheinbar ein Oktopodkuchen auf einer Platte. Ich möchte eben einen Blechkuchen und darauf ein bisschen erhöht das/den ? Oktopod nachbauen:



Ich möchte am liebsten ohne Fondant/Marzipan arbeiten... Was bleibt mir dann noch übrig?

Der Blechkuchen wird mit einer Tortencreme bestrichen, die ich blau färbe.
Wie mache ich am besten die Erhöhungen? Womit kann ich eindecken?

schnurline_28

Ich würde die 4 arme mit kleine dickmanns machen wegen der erhöhung! und den grossen puhh gute frage. Ich kenn zum eindeckn nur fondant

LovelyMum

@Trude2Punkt0 statt Fondant Marzipan nehmen?

Citcat

@trude2punkt0 Die Hände aus Kokoskuppeln, die Arme Haribo Schnüre (da gibts auch dicke) und in der Mitte eine Halbkugel backen (z.B. mit so einer Ikea Form). Weisse Schokolade mit Lebensmittelfarbe färben und damit den Kuchen bzw. die Kokoskuppeln glasieren