Nicht nur die Lust. Auf solche Gerichte wie @mami1989 komme ich gar nicht ausserdem würde mein mann das meiste davon gar nicht essen.
Aber schön dass ihr so tolle Sachen esst
@Melina86 und @Michi2703: ja, ich koche und backe wirklich total gerne und gesund soll's auch sein - zumindest meistens!
Und diesbezüglich ist mein Mann wirklich total pflegeleicht. Der isst alles, bis auf Innereien und die mache ich sowieso nicht, weils mich selbst ekelt davor! Und Jonas kennt auch nichts anderes und isst daher auch ziemlich alles brav mit
Nudelsalat.
Heute kommen meine Mitbräute zum Hochzeitsanstecker machen, da brauchen wir nicht mehr! ... Ausser vielleicht noch ein bisschen Hugo ... :-\" \:D/ 8-}
Bei uns wird heute gegrillt. Für mich gibt's Garnelenspieße und viel frischer bunter Salat und für den Rest Grillhuhn, Putenmedaillons, Couscous und Saucen.
Da wir nachmittags bei der Geburtstagsfeier meiner Cousine waren, gabs zu Mittag nur Ciabatta mit Thunfisch-Avocado-Aufstrich und Mozzarella, Proscuitto und Ruccola.
Bei uns gibt es heute Röstpfanne (Roterübenchips, Grillkäse, Nusstofu und gebratenen Karotten) dazu ein selbstgemachtes Fladenbrot und ein gemischter Salat
@Citcat Ah danke, jetzt weiß ichs auch wie man das schreibt :-)
Rezept ist von der Schwieger-Oma :-)
Ganz einfach:
Blätterteig
200 g Toastschinken
200 g geriebenen Käse
1 B. Creme Fraiche Kräuter
Zwiebel
1 Ei
Salz, Pfeffer, Petersilie
evt. Jungzwiebel wer mag
Schinken und Zwiebel kleinwürfelig schneiden, Jungzwiebel in Ringe. Alles vermengen.
Auflaufform fetten und mit Blätterteig auslegen, wenn der Teig über den Rand steht, abschneiden und auf die Seite geben.
Masse gleichmäßig verteilen und den Rand vom Teig in der Form drauflegen. Aus dem restlichen Teig eine Gitterform oder was ihr wollt drauflegen. Mit noch einem Ei einstreichen.
Bei 180 °C im Rohr backen bis der Blätterteig schön braun ist.
Mahlzeit
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Aber schön dass ihr so tolle Sachen esst
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@Maunz das hab ich mal wo in FB gesehn. Das ist ein ganzer Karfiol und drüber kommt faschiertes und dann Speck oder??
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Und diesbezüglich ist mein Mann wirklich total pflegeleicht. Der isst alles, bis auf Innereien und die mache ich sowieso nicht, weils mich selbst ekelt davor! Und Jonas kennt auch nichts anderes und isst daher auch ziemlich alles brav mit
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Heute kommen meine Mitbräute zum Hochzeitsanstecker machen, da brauchen wir nicht mehr! ... Ausser vielleicht noch ein bisschen Hugo ... :-\" \:D/ 8-}
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Gef. faschierter Braten in Rahmsauce mit Kartoffelschmarren.
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@lovelymum was ist das?
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Rezept ist von der Schwieger-Oma :-)
Ganz einfach:
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200 g Toastschinken
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Zwiebel
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Salz, Pfeffer, Petersilie
evt. Jungzwiebel wer mag
Schinken und Zwiebel kleinwürfelig schneiden, Jungzwiebel in Ringe. Alles vermengen.
Auflaufform fetten und mit Blätterteig auslegen, wenn der Teig über den Rand steht, abschneiden und auf die Seite geben.
Masse gleichmäßig verteilen und den Rand vom Teig in der Form drauflegen. Aus dem restlichen Teig eine Gitterform oder was ihr wollt drauflegen. Mit noch einem Ei einstreichen.
Bei 180 °C im Rohr backen bis der Blätterteig schön braun ist.
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