Was kocht ihr gerne mit hirse?
Hab eine ganze menge hier rumstehen mit bereits überschrittenem mhd und die sollte dann mal verkocht werden. Nur die idee was fehlt mir...
Heute gabs karotten-hirse-laibchen mit joghurtdip und reis.
Was kocht ihr gerne mit hirse?
Hab eine ganze menge hier rumstehen mit bereits überschrittenem mhd und die sollte dann mal verkocht werden. Nur die idee was fehlt mir...
Heute gabs karotten-hirse-laibchen mit joghurtdip und reis.
Wie hast du die Laibchen gemacht - klingt lecke!
Ich koch hirse oft einfach und schmeiß sie in die Pfanne zu Pfannengemüse - oder einfach kurz in der Pfanne angebraten als Zuspeise wie Reis.
Wenn man die Hirse mit weniger Wasser ansetzt und dann zum Schluss Milch dazu gibt kann man daraus leckete Süßspeisen machen - mit Kompott zB total lecker.
@Isus ich hab 1 tasse hirse in 2 tassen gemüsesuppe gekocht. Dann ca 200g geriebene karotten, kleine zwiebel, 2 eier, 2 el Vollkornmehl, salz, pfeffer und kräuter dazu.
In öl rausbacken.
@lmc Zucchini stifteln, mit Ei, Knoblauch und Kräutern vermischen, nach Belieben auch ein wenig Mandelmehl. In Rapsöl herausbacken, aus Esslöffel Häufchen formen.
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oder koch ich sie salzlos und gibs zum frphstück ins müsli rein. oder in den salat..
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