@arti000: also die Gemüsestrudelfülle: Karotten, Kohlrabi, Paprika, Erbsen, Lauch, Zwiebel und Knoblauch anrösten, bis es gar ist, dann ein eine Handvoll Grana Padano hinein, damit es sich besser verbindet, das alles in einen gekauften Dinkelteig nach anleitung einrollen. Spinatfülle: Zwiebel, Knoblauch, anrösten, Blattspinat dazu, dann einfach Ricotta, Salz, Pfeffer dazu und einfach in den Teig rollen. Das alles wird dann noch im Ofen nach Teiganleitung gebacken. Joghurtsauce: Joghurt, Salz, (gefrorenen) Schnittlauch verrühren, ich habe noch einen Schuss Agavendicksaft dazu gemischt.
*ich habe Karotten und Kohlrabi grob geraspelt, den Rest einfach klein gewürfelt, das ist aber jedem selber überlassen! Man kann natürlich auch anderes Gemüse verwenden oder statt des Parmesans einfach Créme Fraiche. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt! ;-)
Morgen muss ich mal nichts kochen
Mittags gibt’s bei meiner Schwester Rindsrouladen und Abends haben wir Vereinstreffen und da das in einem Gasthaus ist, wird dort gegessen
Hey!1 Frage - 100 Antworten!
Im BabyForum kannst du dich einfach, sicher und anonym mit (werdenden) Mamas und Papas in deiner Nähe austauschen. Registriere dich jetzt, um alle Bereiche zu sehen und mitzuplaudern:Kostenlos registrieren
Hey & Hallo im Forum!
Neu hier? Dann tritt der BabyForum-Community bei um alle Inhalte zu sehen und (werdende) Eltern kennenzulernen! Hier lang...
Kommentare
10,666
68
1,914
68
10,666
641
2,126
4,087
4,087
2,786
3,849
10,377
2,566
1,487
2,056
708
145
6,653
3,849
10,666
3,849
3,198
5,288
21,827
2,198
51
1,487
4,087
230
4,448
6,653
2,976
10,666
Morgen gibt's einen Gemüsestrudel
Sonntags wird es wohl Minestrone werden
6,653
Mittags gibt’s bei meiner Schwester Rindsrouladen und Abends haben wir Vereinstreffen und da das in einem Gasthaus ist, wird dort gegessen
2,126
Abends Hühnersuppe
129
1,526
Hauptspeise: Lasagne
Nachspeise:Apple crumbl
Heute mal voll aufgetischt zur Einweihung unseres neuen Esstisches ☺️
2,566
3,849
4,087
5,288
3,849
2,566
2,056
2,126
2,198
4,087
230
1,748
2,126