Erst geräucherte Forelle auf Toast
Dann Rindssuppe mit Brätroulade
Hauptgang: Hirschkalb mit Kroketten und Bröselkarfiol
Dessert: Panna Cotta mit Früchten
Wir haben jedes Jahr an meinem Namenstag Eltern und Schwigis zum Essen da <br>
Wir kochen sonst immer 4-5 Gänge inkl Weinbegleitung aber heute gibt's Raclett mit Steaks und Gambas und Nachtisch gibt's auch noch
Mama kocht heut für alle:
gesmokter Schweinebraten,mit Soße, Putenschnitzel, Polenta Sterne, Semmel Knödel, Krautsalat, ofengemüse, rote Rüben Salat. Als Nachspeise Schoko mousse Torte mit Tiramisu Eis und schlagobers und anschließend weihnachtskekse
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es gibt Truthahn, Rotkraut und ich denke Reis
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Dann Rindssuppe mit Brätroulade
Hauptgang: Hirschkalb mit Kroketten und Bröselkarfiol
Dessert: Panna Cotta mit Früchten
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Hauptgang: Rinderbraten Esterhazy mit Blaukraut, Serviettenknödel, Gemüse, Kroketten
Dessert: schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und warme Beeren
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Bald haben wir alle Tiere durch
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Gebackener Camembert mit Salat
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gesmokter Schweinebraten,mit Soße, Putenschnitzel, Polenta Sterne, Semmel Knödel, Krautsalat, ofengemüse, rote Rüben Salat. Als Nachspeise Schoko mousse Torte mit Tiramisu Eis und schlagobers und anschließend weihnachtskekse
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