@fraudachs ja ist low carb.
1 Cottage Cheese, 3 Eier und 50g gemahlene Mandel (oder Mandelmehl) verrühren (man könnte auch noch geriebenen Käse dazugeben). bei 200°C backen (~15min, bis es Farbe bekommt), nach Belieben belegen, nochmals für 15min in den Ofen
Optisch sind sie natürlich mal nicht so schön wie die mit gekauftem Teig 😂 vielleicht mit ein wenig Übung. Über den Geschmack kann ich später berichten😊 @fraudachs
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Ist der Boden low carb? Wie machst du den?
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1 Cottage Cheese, 3 Eier und 50g gemahlene Mandel (oder Mandelmehl) verrühren (man könnte auch noch geriebenen Käse dazugeben). bei 200°C backen (~15min, bis es Farbe bekommt), nach Belieben belegen, nochmals für 15min in den Ofen
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2 Eier
1/8 Rahm
Soviel Mehl, dass die Masse zähflüssig wird.
Alles mit der Schneerute verrühren.
Ins Waffeleisen (bei mir wars der Sandwichtoaster) streichen und braten bis sie leicht bräunlich sind.
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Erstmals mit selber gemachtem Strudelteig. Bin gespannt er ist gerade im Ofen.
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Über den Geschmack kann ich später berichten😊 @fraudachs
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Hab meine Oma dann gefragt, sie macht es ohne.
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