Was steht heute auf eurem Speiseplan #15

Kommentare

• Julie79

  913

  30. 03. 2018, 16:43

  Mc Donalds hab aus versehen einen Burger ohne Brötchen bestellt, nicht zu empfehlen. Es war aber das 1x das ich Besteck dort bekam :-)

  
• BiKa

  21,827

  30. 03. 2018, 16:57

  
  Ein Bürger ohne Brötchen?also ein Fleischlaibchen ) mit Garnitur ) haha made ma day

  
• ricz

  6,770

  30. 03. 2018, 19:41

  Hab ich auch schon gegessen, die Low Carb Variante von diesem MyBurger, oder? B-) dafür bekommt man eh ein großes Salatblatt dazu )

  
• Justme88

  3,464

  31. 03. 2018, 07:47

  @dunkelbunt wie machst du Curry gnocci? Und den tzatzikiauflauf? Der zweite wäre wohl was für den Freund von meiner Schwägerin 😊
• dunkelbunt

  1,914

  31. 03. 2018, 08:36

  @Justme88 hab dir die Rezepte per pn geschickt weil's a bissl lang is
• fraudachs

  16,376

  31. 03. 2018, 16:27

  Wie in Kärnten üblich gabs bei uns heute Osterjause mit Schinken, Würste, Zunge und jede Menge Eier. Danach Reindling.

  
• frühling

  263

  31. 03. 2018, 16:55

  Gemüsepfanne
• Angelika89

  2,320

  31. 03. 2018, 18:59

  Bei uns gabs heute Fenchel-Risotto mit Salat

  
• ohmy

  2,351

  31. 03. 2018, 18:59

  faschierter braten gefüllt mit feta und schwarzwälderschinken dazu salat
  
  
  

  
• Isus

  2,126

  31. 03. 2018, 19:12

  Kap-Seehecht Filets mit Reis und Brokoli
• Justme88

  3,464

  31. 03. 2018, 19:13

  Geschnetzeltes mit Champions und Reis

  
• Julie79

  913

  31. 03. 2018, 19:21

  ricz schrieb: »

  Hab ich auch schon gegessen, die Low Carb Variante von diesem MyBurger, oder? B-) dafür bekommt man eh ein großes Salatblatt dazu )

  
  Ja habe ich unabsichtlich am Automaten bestellt :-)

  
• fraudachs

  16,376

  1. 04. 2018, 12:09

  Gemüse Curry mit Kichererbsen und Linsen
  
  Am Abend noch mal Osterschinken

  
• 1und1istgleich4

  2,976

  1. 04. 2018, 12:16

  Meeegageilen gefüllten Schweinsbraten, der schon beim anschauen zergangen ist! Dazu Stöcklkraut und Kartoffeln! *Bauchireib*<br> Am Abend gibts ein Osterlamm (süß) und Jause
  

  
• delphia680

  13,992

  1. 04. 2018, 12:21

  @1und1istgleich4 magst mir bitte sagen wie du das Stöcklkraut machst?
• 1und1istgleich4

  2,976

  1. 04. 2018, 12:32

  Ja klar @delphia680
  Ich schneide einen halben Krautkopf mit Strunk in vier Teile und lege es dann für ca. 1 1/2 Stunden einfach zum Fleisch mit rein. Ab und zu dreh ich es mal im Bratensaft herum dass es überall weich wird und nicht verbrennt! Ganz ohne Schnickschnack! \:D/ und wir lieben es! <br>
• delphia680

  13,992

  1. 04. 2018, 12:45

  Danke @1und1istgleich4 Ds ist einfach Da liegt wohl die Kunst eher im Schweinsbraten- dann wird das Kraut auch mega!
  Wenn wir schon dabei sind- wie machst den? Hab tausend "Arten" aber noch nicht "die eine"... Nimmst dem Schopf?
• BiKa

  21,827

  1. 04. 2018, 13:20

  TK Pommes
• 1und1istgleich4

  2,976

  1. 04. 2018, 14:01

  Ich muss gestehen, @delphia680 ich nehm meist vakuumiertes Fleisch beim Spar. Diese Surbratenteile... dann brauch ich nicht mehr viel würzen! \:D/
  Alsoooo, Achtung seeehr viel Text!
  
  Am Vortag das Fleisch auspacken und in die Auflaufform legen (Schwarte nach unten, etwas Fett drunter damit es nicht anpickt). Ein paar zerdrückte Knofizehen und 1-2 gehackte Zwiebeln drüber streuen und wieder in den Kühli geben über Nacht. Am nächsten Tag nur noch Salz und Pfeffer, Kümmel, etwas Butter oder Schmalz in die Form und mit gut 1/4 l Wasser aufgießen und ins Rohr bei 150 Grad Heißluft stellen. Ich hab so einen Bräter mit Deckel, den geb ich immer drauf! Insgesamt lass ich den Braten mindestens 3 Stunden im Ofen und dreh jede Stunde um 20 bis 30 Grad rauf. Nach einer Stunde dreh ich das Fleisch um und schneid die Schwarte ein, dann gehts leichter! Mit Wasser aufgießen. Nach einer weiteren Stunde ca. leg ich das Kraut und die geschälten Erdäpfel rein und gieße mit ein bisschen Suppe auf. In der letzten halben Stunde ca. lass ich den Deckel unten und schalt die Heißluft/Grillfunktion ein! Da bin ich bei ca. 200 Grad Temperatur!
  
  Ich mach alles nach Gefühl, hab selbst erst draufkommen müssen wie er uns am besten schmeckt!
• Kaffeelöffel

  11,298

  1. 04. 2018, 15:29

  Risotto mit Kräuterseitlingen und Lauch

  
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• arti000

  10,662

  1. 04. 2018, 15:40

  Räucherforelle auf Toast
  Brätrouladensuppe
  Lasagne, Salat, Gemüse
  Erdbeeren und Schokomousse

  
• Bobby86

  746

  1. 04. 2018, 15:56

  Surbraten mit Kartoffeln und Karotten
• fraudachs

  16,376

  2. 04. 2018, 10:35

  Uns steht der Schinken zu den Ohren raus \:D/
  
  Eiernockerl mit Salat

  
• Caudalie

  1,729

  2. 04. 2018, 10:39

  Erdäpfelgulasch

  
• ohmy

  2,351

  2. 04. 2018, 14:46

  bei uns gabs brunch
  

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• Pega

  1,424

  2. 04. 2018, 15:14

  Heute wird zum ersten Mal gegrillt

  
• frühling

  263

  2. 04. 2018, 18:17

  Braten mit Kartoffelknödel
• mamelinchen

  68

  3. 04. 2018, 11:20

  Bei uns gibt es heute Nudeln mit selbstgemachtem Tomatensugo und dazu einen bunten Salat. Geht schnell und ist beliebt bei meinem wählerischen Sohn.

  
• 1und1istgleich4

  2,976

  3. 04. 2018, 11:27

  Schweinsbratenreste vom Sonntag.
• arti000

  10,662

  3. 04. 2018, 11:35

  Paprikahuhn mit Kartoffelpürree

  
• fraudachs

  16,376

  3. 04. 2018, 11:40

  Gnocchi mit Champignon Sauce

  
• wunsch_fee

  1,068

  3. 04. 2018, 11:55

  Karottensuppe und Topfenknödel und eigenes Kompott

  
• dinkelkorn

  2,566

  3. 04. 2018, 17:08

  zu mittag gabs Rindsuppe mit Grießnockerl & zur Abendjause #postosternrestlessen tag 1 Eieraufstrich und Scheiterhaufen

  
• dunkelbunt

  1,914

  3. 04. 2018, 17:33

  Mozarella Huhn in Basilikum-Sahne Sauce

  
• Justme88

  3,464

  3. 04. 2018, 19:54

  Augsburger mit KarottenErdäpfelpürre
• ricz

  6,770

  3. 04. 2018, 20:05

  Rosmarin Hendl (Oberkeulen) mit Gemüse und Kartoffeln

  
• Verena Y

  3,849

  4. 04. 2018, 10:03

  Mittags nur kartoffeln mit sauerrahmsoße, abends keine ahnung...

  
• Caudalie

  1,729

  4. 04. 2018, 10:07

  Meine Mama kocht mir faschierte Laberl, Erdäpfelpüree und Salat.
  
  Zur Jause macht sie einen Gugelhupf
  
  Danke @meinemama - das brauch ich heut dringend! Zwergi kränkelt und die Nacht war entsprechend

  
• BiKa

  21,827

  4. 04. 2018, 11:11

  Kartoffelstrudel

  
• Angelika89

  2,320

  4. 04. 2018, 11:15

  Schinken-käse-toast mit Salat

  
• 

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• fraudachs

  16,376

  4. 04. 2018, 11:36

  Salat,halloumi, Süßkartoffel
  
  Fried rice mit Hühnerspieße

  
• Bobby86

  746

  4. 04. 2018, 12:03

  Kaiserschmarrn aus dem Backofen mit Apfelmus

  
• arti000

  10,662

  4. 04. 2018, 12:23

  Mäci B-)

  
• arti000

  10,662

  4. 04. 2018, 12:24

  @Bobby86 wie machst du den?
• anhrow

  2,000

  4. 04. 2018, 12:34

  Nudeln mit Steinpilz Sauce dazu rote Rüben Salat (roh und gekocht)und für abends schön Reis–Früchte Auflauf vorbereitet

  
• Bobby86

  746

  4. 04. 2018, 12:57

  @arti000 Für 4 Portionen:
  
  6 Eigelb mit 1 El Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren, 1 Prise Salz, dann 50 g weiche Butter, 500 ml Milch, 250 g Mehl untermixen. Und den steifgeschlagenen Schnee unterheben.
  
  Dann in eine gefettete Auflaufform geben, Rosinen wenn gewünscht drauf verteilen. Bei 200 Grad 15 min backen. Dann in 8 Stück teilen und umdrehen. Nochmals 10 min backen.
  Alles in kleine Stücke zerteilen, mit Staubzucker bestreuen und ESSEN. )

  
• Bobby86

  746

  5. 04. 2018, 10:27

  "Resteverwertung" vorm Urlaub
  
  Mittag: Karotten polentasuppe
  
  Abend: gefüllte Zucchini mit Reis

  
• Isus

  2,126

  5. 04. 2018, 10:42

  Pofesen
  
  Abends: rindsschnitzel mit wurzelgemüse und topinambur

  
• Verena Y

  3,849

  5. 04. 2018, 10:45

  Ich hab kartoffelsalat gemacht und dachte dazu gibts würstchen nun hat maus während dem salat machen 5 kartoffeln so gegessen, da wird sie nachher keinen hunger haben ) dann gibts eben am abend dann kartoffelsalat und hühnerschnitzel!! Für mich gibts am mittag dann wenn mausi schläft zimtmuffins ) vl hilfts bauchzwerg auf den weg nach drausen

  
• fraudachs

  16,376

  5. 04. 2018, 11:27

  Reste von den selbstgemachten Ravioli die ich eingefroren hatte
  
  Am Abend will ich den Osterschinken verbrauchen und mach einen Schinken Lauch Kuchen