Zwiebel, Knoblauch und Paradeiser ohne Wasser zustellen, weich kochen und möglichst fein passieren. Gewürze und Zucker zugeben und einkochen lassen. Kochend heiß in Schraubgläser füllen.
Ich machs immer nach dem Rezept. (Nehm aber nur maximal 120gramm Zucker)
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0.25TLCayennepfeffer, 2kgParadeiser, 250gZwiebel, 1TLOregano1TLPaprika, 1TLRosmarin, 20gSalz, 2ELSenf, 360gZucker, 3StkKnoblauchzehen, 1PriseThymian, 1zwLiebstöckel
Zwiebel, Knoblauch und Paradeiser ohne Wasser zustellen, weich kochen und möglichst fein passieren. Gewürze und Zucker zugeben und einkochen lassen. Kochend heiß in Schraubgläser füllen.
Ich machs immer nach dem Rezept. (Nehm aber nur maximal 120gramm Zucker)
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