Bunte Backwerke
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Rosa fürs Mäderl und Blau für'n Bub
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meine mama feiert nächste woche ihren 50. geburtstag und sie mag gerne frösche. jetzt bin ich auf folgendes rezept gestoßen http://www.kochbar.de/rezept/104472/Froschkuchen.html schaut toll aus, find ich, aber irgendwie auch ziemlich einfach. was meint ihr, mach ichs mir damit zu einfach? vielleicht könnte ich den gekauften tortenboden auch durch einen selbstegebackenen biskuitboden ersetzen :-/
mit fondant oder so hab ich noch nicht gearbeitet. vielleicht sollt ichs mal probieren...
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Dazu brauchst du:
500g Tiefkühlerdbeeren
1Packerl Vanillepudding Pulver
5-6EL Zucker
250g Butter
Erdbeeren auftauen und pürieren und damit den Vanillepudding zubereiten (statt der Milch nimmst du die pürierten Erdbeeren). Abkühlen lassen und die Butter einstweilen aus dem Kühlschrank nehmen damit sie weich wird.
Butter schaumig schlagen und den Erdbeerpudding löffelweise einrühren. Fertig.
Schmeckt sehr fruchtig und wird auch schön fest
@kathistar ich finde es ist nix dabei wenn der Kuchen einfach ist, Hauptsache ist doch er schmeckt und sieht gut aus (wobei mir dieses Rezept das du gepostet hast extreeem süß vorkommt mit Nutella, Bananen, Dickmanns, etc), aber das ist Geschmacksache)
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@kathistar ja, gib Marmelade drunter, sonst verrutscht dir der Fondant. Und mir der Joghurtcreme sollte er nicht in Berührung kommen, könnte sonst schmelzen an der Stelle.
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so, auch wieder was, bin soo stolz
(diesmal eine Nusstorte, mmhhh...)
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Kindergeburtstagsstyle für den 50iger meiner Mama
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@kathistar Sehr cool! =D> Aus was hast du die gemacht?? Das ist nicht Fondant, oder??
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Freut mich dass sie schmeckt @Tschutschu. Ich liiiebe Nusstorte, trotzdem hab ich vorher noch keine gemacht. Aber sowas wirds jetzt öfter geben fürchte ich, dann hab ich auch wieder einen Grund zum Walnüsse sammeln
Süßer Frosch @kathistar !
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Wird das schön grün?
http://www.kuchenwelt.at/CAKE-POPS/Milchschokoladeglasur--zum-Schmelzen-400-gr--113-115-116.html
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@Maunz nein die Pferde sind gekauft, sozusagen - Torte mit Spielzeug!
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zwar nicht so toll, aber für den ersten Versuch,.......
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das android-maxl is ja so süss
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So eine Pferde Figur sollte es werden!!!! :-)
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Eventuell würde ich dir empfehlen, dir CMC oder Tragant zu besorgen und davon ein bisschen was einzukneten. Das macht sozusagen aus dem Überzugs-Fondant eine Modelliermasse die gut aushärtet.
Ohne dem habe ich die Erfahrung gemacht dass der Fondant entweder recht weich bleibt und die Figur dann nicht die Form behält, oder hart aber rissig wird.
Kommt immer auf die Figuren an ob man es wirklich braucht, aber bei dem Pferd würde es wegen dem Kopf glaube ich schon Sinn machen, je nachdem wie leicht du da ran kommst und ob es sich mit den Versandkosten usw auszahlt...
CMC (oder ersatzweise Tragant) kannst online zB im Tortenbedarf bestellen. Damit lässt sich auch Zuckerkleber herstellen den man zum Aufkleben der Deko auf die Torte verwenden kann.
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Im Geschäft hab ichs bei uns noch nicht gefunden, ausser halt bei Alles Torte und anderen Tortenbedarfsgeschäften. In Deutschland gibt es so ein Kukident Haftpulver das reines CMC ist, aber das gibts bei uns nicht :-L
Na wenn nicht ist es auch nicht tragisch, habe bisher fast alle Torten ohne gemacht. Nur bei den letzten habe ich das mal getestet und die Figuren wurden schon besser, deshalb wollte ich den Tipp gleich weiter geben
Google mal nach Bildern für Horse Cake oder Pferdetorte, da kommt sicher einiges. Aber die die du gepostet hast finde ich eh sehr süß
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Okay, dann werde ich das versuchen, auf jeden Fall!?! Werd ich morgen früh gleich den Fondant machen!! Und wenn i mal auf denke, werd ich mir so was besorgen!!! ;-)
Hast du vielleicht noch Tipps oder Infos für mich! Oder irgendwas was ich bei einer eckigen Torte beachten sollte, bzw bei den Figuren??? :-)
Danke für deine Hilfe!!! :-)
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Beim Kopf vom Pferd könntest du höchstens schauen dass du den mit einem Zahnstocher oder trockenen Spaghetti innen stabilisierst, oder du legst ihn auf die Beine, dann kann er nicht absinken.
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