Was steht heute auf eurem Speiseplan #15

Kommentare

• wölfin

  6,578

  9. 11. 2018, 15:36

  Linsenlaibchen mit couscous

  
• perlmutti

  2,211

  9. 11. 2018, 16:43

  @wölfin wie machst du den handlichen Strudel?
  
  Bei uns gibts Spinatnudeln

  
• kathi87

  4,307

  9. 11. 2018, 18:01

  Heut gibts deftiges....
  
  Selbstgemachtes Sauerkraut, Selchripperl und Kartoffelbrei 🙃

  
• MarieFLund

  478

  9. 11. 2018, 18:07

  Backhendl mit salat, Gurken, Radieschen, mais, Paprika, Paradeiser :-)

  
• Pega

  1,424

  9. 11. 2018, 18:40

  Gefüllte Paprika

  
• yve412

  1,254

  9. 11. 2018, 20:17

  bei uns kam heut der lieferservice mit pizza vorbei

  
• ricz

  6,770

  9. 11. 2018, 21:10

  Rosmarinhendl mit Gemüse aus dem Ultraplus

  
• racingbabe

  6,027

  9. 11. 2018, 21:34

  @wölfin Wie machst Du die Laibchen?
• wölfin

  6,578

  9. 11. 2018, 21:57

  mely schrieb: »

  @wölfin wie machst du den handlichen Strudel

  
  @Mely fertigen strudelteig in 12 rechtecke schneiden. Gemüse in etwas öl anrösten (diesmal erbse+karotte+mais, letztes mal lauch+erdapfel+pastinake - was halt grad da ist). Je 1 EL fülle auf den teig und pakete falten oder einrollen, mit Öl bestreichen und ab ins backrohr.
  
  

  
• wölfin

  6,578

  9. 11. 2018, 22:06

  racingbabe schrieb: »

  @wölfin Wie machst Du die Laibchen?

  
  @racingbabe ich hab rote linsen eingeweicht, derweil zwiebel angeröstet, dann klein geschnittene karotte und die linsen dazu, schwach köchel lassen in wenig Flüssigkeit bis die linsen weich (also noch ein bisschen bissfest) waren
  Das ganze ein bisschen Abkühlen lassen, 1 ei und brösel dazu, laibchen Formen und in öl herausbacken.
  
  Gewürzt hab ich erst bei Tisch, damit baby auch kosten kann. War ihr aber zu weich...

  
• mamaloni

  1,865

  9. 11. 2018, 23:05

  Mittags gab es Gnocchi mit Tomatensoße, Parmaschinken und Parmesan
  
  Abends Vollkornbrot mit Avocado, Frischkäse und Kresse 😍

  
• yve412

  1,254

  10. 11. 2018, 08:13

  heute gibts rippchen mit selbstgemachten pommes und salat

  
• Stefanie868

  7,509

  10. 11. 2018, 09:34

  Heute feiern wir noch mit den familys den Geburtstag von meinem Mann...Schokokuchen ist im Rohr und ich hab einen gefüllten Brezel bestellt :x

  
• fraudachs

  16,390

  10. 11. 2018, 10:37

  Strudel mit Kürbis ricotta feta Füllung und Salat

  
• janinchen2601

  1,532

  10. 11. 2018, 12:07

  Zucchini Bratlinge

  
• perlmutti

  2,211

  10. 11. 2018, 13:57

  @janinchen2601 wie machst du die?
• arti000

  10,664

  10. 11. 2018, 14:00

  Back-Camembert mit grünem Salat, danach ein Krapfen, weil ja morgen Faschingsbeginn ist )

  
• melisse

  1,307

  10. 11. 2018, 14:11

  Knödel mit Ei

  
• fraudachs

  16,390

  10. 11. 2018, 17:26

  Am Abend vegane Spaghetti Bolognese mit soja Hackfleisch und Champignon

  
• kathi87

  4,307

  10. 11. 2018, 17:29

  Heut gibts Martini Gansl

  
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• janinchen2601

  1,532

  10. 11. 2018, 17:33

  @Mely
  Zutaten: Zucchini (ca. 500 g), 60 g Weizen- oder Vollkornmehl, 50 g Haferflocken, 100 g Feta50 g geriebenen Käse,1 Ei,50 g Speck (optional), 1 Frühlingszwiebel (optional), 1 TL Italienische KräuterSalz, Kräuterquark zum dippen
  
  Zubereitung
  
  1
  
  Zucchini fein raspeln, etwas Salz drauf geben und ca. 5 ziehen lassen. Danach die Zucchini mit Küchenpapier trocken tupfen, so dass die Flüssigkeit raus geht.
  
  2
  
  Den Feta in kleine Stücke und die Frühlingszwiebel in Röllchen schneiden.
  
  3
  
  Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit den Händen gut durchkneten. Danach kleine Bratlinge formen.
  
  4
  
  Bei mittlerer Hitze die Bratlinge von beiden Seiten 5 – 8 Minuten braten bis sie schön goldbraun sind.
  
  Oder im Ofen bei 200 Grad Umluft die Bratlinge ca. 25 Minuten backen.
  
  Wenn es schnell gehen soll, gibt es einfach nur ein bisschen Kräuterquark zu den Bratlingen. Weitere leckere Kombinationen sind ein leckerer Blattsalat oder eine Bolognese Sauce oder mit etwas Frischkäse bestreichen und Kresse oben draufgeben.
  

  
• perlmutti

  2,211

  10. 11. 2018, 17:34

  Ich mach grad Gemüsebratlinge fürs Baby. Als Backup für die Erwachsenen vegane Nuggets und Salat.

  
• Sonnenblume87

  1,589

  10. 11. 2018, 17:41

  Paprikahenderl mit Fisolen, Reis und Salat

  
• mmami

  1,799

  10. 11. 2018, 18:27

  Wurzelfleisch vom Rind mit Spätzle

  
• mamaloni

  1,865

  10. 11. 2018, 18:39

  Mitrags Grießnockerlsuppe und Marillenknödel mit Zimt-Zucker-Bröseln
  
  Abends Ofenkäse mit Baguette, Weintrauben und einer guten Flasche Schwarz Rot 😍
  
  

  
• Bugsey

  2,600

  10. 11. 2018, 19:03

  Backhendl mit kartoffelsalat
  
  Morgen gibts dann rindsbraten mit serviettenknödel und rotkraut

  
• arti000

  10,664

  11. 11. 2018, 12:39

  Putenfilet an einer Weißwein-Champignon-Rahmsauce mit selbergemachten Ofenpommes bzw. Countrypotatoes, dazu ein Kräuter-Paprikadip und grüner Salat.

  
• Cathérina

  3,234

  11. 11. 2018, 12:54

  Colahuhn mit Kartoffelknödl

  
• wunsch_fee

  1,068

  11. 11. 2018, 13:21

  Wildbraten, Rotkraut, Kartoffelknödel und Salat
  

  IMG_20181111_120838.jpg 2M

  
• ohmy

  2,351

  11. 11. 2018, 17:36

  putenschnitzel mit kaspressknödel mit salat für mich und für den besuch rotkraut statt salat
  
  

  
• ricz

  6,770

  11. 11. 2018, 20:59

  Zu Mittag Bolognese mit Zucchini-, Karotten- und Dinkelnudeln
  
  Am Abend Lachsfilet mit Gemüse

  
• racingbabe

  6,027

  11. 11. 2018, 21:01

  Mediterranes Putenschnitzel (mit Zucchini und Schafkäse) und Bratkartoffeln

  
• yve412

  1,254

  11. 11. 2018, 21:54

  hähnchenfächer mit pesto, ofengemüse und rosmarinkartoffel

  
• Dixi_x1

  686

  12. 11. 2018, 09:07

  gestern mittag gabs selbstgemachtes chili con carne (davon heute und morgen mittag die reste ) )
  
  am abend waren wir gestern auf dem ersten "adventmarkt" heuer, da gabs auch viele leckereien

  
• Pega

  1,424

  12. 11. 2018, 10:07

  Die Hühnersuppe steht am Ofen

  
• Magda3006

  510

  12. 11. 2018, 12:44

  Der Mann hat Gemüsesuppe gemacht

  
• yve412

  1,254

  12. 11. 2018, 13:59 bearbeitet 12. 11. 2018, 13:59

  jägerknödl mit kartoffel und als nachspeise vanillepudding

  
• Stefanie868

  7,509

  12. 11. 2018, 14:02

  Kartoffelgulasch mit Salat

  
• mamaloni

  1,865

  12. 11. 2018, 14:09

  Hirselaibchen mit Kräuterdip und grünem Salat
  Später gibt es noch einen Beeren-Crumble 😍
  Und heute Abend hat sich der Mann Sloppy Joe gewünscht 🙈

  
• dunkelbunt

  1,914

  12. 11. 2018, 14:13

  Knusprige Ente mit Rotkraut und Bratkartoffel

  
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• perlmutti

  2,211

  12. 11. 2018, 21:49

  Austernseitlinge, Olivenbrot mit Hummus und Gemüse.
  
  Der Boden hat Brokkoli und Butternusskürbis bekommen )

  
• Verena Y

  3,849

  13. 11. 2018, 06:11

  Hat von euch schon mal mit getrockneten kichererbsen gekocht?? Die getrockneten kichererbsen muss man ja mindrstens 12 stunden einweichen...muss man sie danach kochen auch noch? Ich hab da so ein rezept gefunden ähnlich wie gebrannte mandeln und das würdich gern testen, hab aber noch nie mit kichererbsen was gemacht!!
• fraudachs

  16,390

  13. 11. 2018, 08:29

  @Verena ja musst du noch ziemlich lang kochen ca 45 min. Ich hab mal falaffel gemacht und nur eingeweicht und dann gebraten war noch so gut wie roh.
• Verena Y

  3,849

  13. 11. 2018, 10:29

  @fraudachs danke für deine antwort!!!
• fraudachs

  16,390

  13. 11. 2018, 10:48

  Brauch eine Idee für heute. Was könnte ich mit Wirsing machen?
• Stefanie868

  7,509

  13. 11. 2018, 10:53

  Lauch Schinkenstrudel mit Salat gibt es heute :x

  
• yve412

  1,254

  13. 11. 2018, 11:44

  hendlgschnetzeltes mit paprika, couscous und salat

  
• Cathérina

  3,234

  13. 11. 2018, 11:59

  Ich würd ja so gern Palatschinkenröllchen mit Lachs-Sauerrahm-Dillfüllung machen, aber die darf ich nicht essen, noch nicht :-S
  
  Also gibt's von gestern noch Spaghetti Bolognese.

  
• mamaloni

  1,865

  13. 11. 2018, 12:03

  Zucchini-Bolognese mit Spaghetti und einem herbstlichen Salat (Karotten, Rettich, Kraut, Granatapfel)

  
• fraudachs

  16,390

  13. 11. 2018, 16:47

  Putenbrust geschmort in Weißwein sauce, Wirsing auch geschmort und Reis