Weihnachtskekse - Rezepte

Kommentare

• Justme88

  3,464

  5. 12. 2017, 20:39

  
  
  https://www.chefkoch.de/rezepte/2230691357389711/Ayurvedische-Kardamom-Kekse.html
  
  Köstlich! Empfehle ich gleich weiter 😍

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• Cookie1985

  11,031

  20. 10. 2018, 19:18

  @sternchen83 schau mal hier
• Cathérina

  3,234

  21. 10. 2018, 07:13

  Ah genau der richtige Thread, für die jetzt aufkommende Weihnachtszeit. Will dieses Jahr auch einiges an Keksen backen. Also zumindest hab ich es mir vorgenommen )
  
  Hab aber schon so viele leckere Rezepte hier durch gelesen, die ich alle iwie machen will, bezweifel aber, dass ich das wirklich durchsteh bei den vielen leckeren Keksen X_X )
  
  Gibts ne Art Schlachtplan, welche Kekse halten sich am Längsten und sind aber immer noch gut und schmecken dann nicht alt? Möchte mit der zweiten Novemberwoche ca dann damit starten zu backen.
• izime

  1,526

  21. 10. 2018, 08:47

  Nachdem ich zum Geburtstag ne KitchenAid bekommen hab wird heuer auch gebacken was die Maschine her gibt 😎 ich freu mich schon 🤤
• Cathérina

  3,234

  12. 11. 2018, 18:39

  *Rauskram* Da ich schon so im Fieber bin und jetzt zuletzt am Wochenende erst Mohnschnecken und einen Topfenstrudel gebacken hab, will ich kommendes Wochenende also anfangen mit den ersten Keksen.
  
  Jetzt gibts ja eh laufend Angebote was die ganzen Backwaren betrifft :P Angefangen wird mit einem von mir neu entdeckten Vanillekipferlrezept, das für mich seeehr vielversprechend klingt. Die werden mal getestet, meine Mama hat sich auch schon zum Kosten angemeldet )
• miKkii

  6,892

  12. 11. 2018, 21:08

  Meinst du vll die "kugel" vanillek.?
  Will ich auch probieren.
  @Cathérina
• Cathérina

  3,234

  13. 11. 2018, 08:25

  @miKkii Na das sind wirklich Kipferl, aber die "Kugeln" hören sich ja auch voll interessant an, wo hast du die Entdeckt?
• miKkii

  6,892

  13. 11. 2018, 09:09

  Müsste ich suchen ..hab ich im internet wo gesehn, statt formen kugel machen geht viel schneller \:D/
  
  @Cathérina

  
• Cathérina

  3,234

  13. 11. 2018, 09:54

  @miKkii klingt auf jedenfall super, dann mach ich das aus dem selben Teig und probier es einfach mal mit ner kleinen Portion aus, mehr als dass nix is, kann mir eh nicht passieren
• miKkii

  6,892

  13. 11. 2018, 10:26

  Ich werd das rezept suchen \:D/

  
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• Cathérina

  3,234

  13. 11. 2018, 12:25

  @Michi15002 Ich hab grade dein Rezept für die Rumschnitten gefunden, die auch äußerst lecker aussehen. Nachdem ich schon mal erfolgreich herausgefunden habe, was Abtrieb ist, stellt sich mir jetzt nur noch die eine Frage bzw. ob ich da richtig liege, dass das Eiweiß hier dann quasi nicht gebraucht wird?
• Ponine

  1,487

  13. 11. 2018, 22:17

  Hat jemand ein gutes Vanillekipferl Rezept ohne Nüsse bitte?
• AureliasMum

  603

  14. 11. 2018, 07:44 bearbeitet 14. 11. 2018, 07:44

  Guten Morgen,
  ich wage mich heuer auch mal ans Kekse backen
  Ich möchte die Kekse bunt gestalten, bin aber planlos wie...
  Ich hab schon was von frosting gelesen, aber das ist ja nicht haltbar, oder?
  
  Wie macht ihr das?
  
  Ist zwar kein Rezept, aber ich hoffe, dass ihr mir trotzdem helft!
• racingbabe

  6,027

  14. 11. 2018, 08:10

  @Ponine Ich habe eines mit Kokos. Die sind ein perfekter Ersatz zu den herkömmlichen Vanillekipferl.
  
  https://www.chefkoch.de/rezepte/481881142264712/Zarte-Kokos-Kipferl.html?utm_source=com.apple.UIKit.activity.CopyToPasteboard&utm_medium=Social Sharing CTA&utm_campaign=Sharing-iOS
• Ponine

  1,487

  14. 11. 2018, 11:29

  @racingbabe danke!
• racingbabe

  6,027

  14. 11. 2018, 14:03

  @Ponine Gerne!
• Cathérina

  3,234

  14. 11. 2018, 20:13

  Soooo also, ich hab mal nen kleinen Teig gemacht, leider anfangs zu wenig Butter erwischt anscheinend, somit hab ich beschlossen mit der Hälfte Kekskugeln zu machen und einfach zu experimentieren, weil das die einzige Form war die gehalten hat. In die andere Hälfte hab ich jetzt noch etwas Butter gemischt und nochmal kalt gestellt.
  
  Was soll ich sagen, die Kugeln sind so lecker, dass ich sie am liebsten gleich alle aufessen würde :x
  
  
  

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• Cathérina

  3,234

  14. 11. 2018, 21:29

  Sooo und noch die Dose mit den Kipferln, hat gut funktioniert mit der zusätzlichen Butter und schmecken tip top
  
  Bin gespannt was Männe und Töchterchen morgen sagen.
  
  
  

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• miKkii

  6,892

  14. 11. 2018, 22:21

  
  
  @Cathérina

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• Cathérina

  3,234

  15. 11. 2018, 08:30

  @miKkii Ah danke, damit sollten die Kugeln sicher "weicher" sein und nicht ganz so "hart keksig", obwohl die so auch super sind. Werd das Rezept aber sicher ausprobieren.
• Ka_rin

  4,419

  17. 11. 2018, 11:14

  @Cathérina Ich hab auch ein Vanillekugerlrezept..
  Ist von einer Cd (Kim und das wilde Engelchen) und das war meine Lieblingsweihnachtsgeschichte als Kind. Hab jetzt immer überlegt wie das geheißen hat und jetzt hab ich sie wieder gefunden 😊

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• ka_pünktchen18

  1,372

  12. 11. 2021, 19:07

  @PrincessSunshine
• PrincessSunshine

  3,544

  12. 11. 2021, 19:46

  @ka_pünktchen18 danke dir 😉 da werd ich gleich mal stöbern
• ka_pünktchen18

  1,372

  12. 11. 2021, 21:18

  gibt mehrere solche threads 😉