@arti000 eigentlich simpel
Vorbereitung: WeiĂkraut raspeln, Karotten raspeln, Zwiebel klein wĂŒrfelig schneiden.
Zwiebel anbraten, faschiertes dazu und anrösten, mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wĂŒrzen.
Dann das geraspelte Kraut und die Karotten dazu, Sojasauce (nimm immer die dunkle) und alles gut weich köcheln lassen. Immer wieder durch rĂŒhren.
Zum Schluss Sojakeimlinge rein und auskĂŒhlen lassen.
Dann in einem BlÀtterteig rein und ab in den Ofen und goldbraun backen lassen.
Mengen fĂŒr 4 Strudel: 1 ganzen WeiĂkraut Kopf, 1kg faschiertes, 2 GlĂ€ser Keimlinge, 6-8 Karotten (Kommt auf die GröĂe an), 1 Glas Sojasauce und 1-2 Zwiebeln.
Ich fĂŒlle gerne immer gut. Aber der Rest lĂ€sst sich gut einfrieren.
hĂŒhnersuppe mit griesnockerl/leberknödel/backerbsen und danach griesschnitten (ich hoff sie werden so gut, wie ichs mir vorstell - es wird eine premiere đ)
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Vorbereitung: WeiĂkraut raspeln, Karotten raspeln, Zwiebel klein wĂŒrfelig schneiden.
Zwiebel anbraten, faschiertes dazu und anrösten, mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wĂŒrzen.
Dann das geraspelte Kraut und die Karotten dazu, Sojasauce (nimm immer die dunkle) und alles gut weich köcheln lassen. Immer wieder durch rĂŒhren.
Zum Schluss Sojakeimlinge rein und auskĂŒhlen lassen.
Dann in einem BlÀtterteig rein und ab in den Ofen und goldbraun backen lassen.
Mengen fĂŒr 4 Strudel: 1 ganzen WeiĂkraut Kopf, 1kg faschiertes, 2 GlĂ€ser Keimlinge, 6-8 Karotten (Kommt auf die GröĂe an), 1 Glas Sojasauce und 1-2 Zwiebeln.
Ich fĂŒlle gerne immer gut. Aber der Rest lĂ€sst sich gut einfrieren.
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