Ganz simpel mit Speck, am besten Pancetta, Parmesan oder noch besser Pecorino und Eidotter. Ohne Sahne. Nudeln al dente kochen, Eier, Salz, Pfeffer und Parmesan verquirlen, Speckwürfel anbraten und dann alles durchmischen. Die Ei-Parmesanmischung nicht anbraten oder so, sondern wirklich nur mit den Nudeln durchmischen.
Vorgestern: gemüsereis mit Huhn
Gestern: champignonschnitzel mit Kroketten
Heute: Mozzarella mit Paradeiser
Morgen: gnocchiauflauf mit Huhn
Übermorgen: burger grillen
Sonntag: Schweinsbraten aus dem holzofen mit fake-erdäpfelknödel
Ich liebe unseren neuen essensplan! Erleichtert wirklich viel!
Zuchinisuppe
Bratwürstl mit Kraut und Honigbrot (Nein, das gibts normal nicht, aber Jakob is so haglich und hat nur Honigbrot gegessen und somit wollte der Kleine auch Honigbrot zu den Würstl 🙈😂)
@Hase_89 ich brate sie in olivenöl, Würze sie mit Salz und Pfeffer. Wenn sie dann eine schöne Farbe haben kommen sie bei 200 Grad ober- und unterhitze ins Rohr, in die Form kommt etwas Butter dazu und der saft vom Braten und geriebener Mozzarella oben drauf.
Ist schnell fertig und schmeckt richtig lecker 😄
Kommentare
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Dazu Salat
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Ganz simpel mit Speck, am besten Pancetta, Parmesan oder noch besser Pecorino und Eidotter. Ohne Sahne. Nudeln al dente kochen, Eier, Salz, Pfeffer und Parmesan verquirlen, Speckwürfel anbraten und dann alles durchmischen. Die Ei-Parmesanmischung nicht anbraten oder so, sondern wirklich nur mit den Nudeln durchmischen.
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Dann sind es keine Carbonara 😉 sondern Panna e Prosciutto.
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Mann: Lachs mit Gemüse
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Gestern: champignonschnitzel mit Kroketten
Heute: Mozzarella mit Paradeiser
Morgen: gnocchiauflauf mit Huhn
Übermorgen: burger grillen
Sonntag: Schweinsbraten aus dem holzofen mit fake-erdäpfelknödel
Ich liebe unseren neuen essensplan! Erleichtert wirklich viel!
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Am Abend mache ich Gemüsepfanne mit Huhn
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Bratwürstl mit Kraut und Honigbrot (Nein, das gibts normal nicht, aber Jakob is so haglich und hat nur Honigbrot gegessen und somit wollte der Kleine auch Honigbrot zu den Würstl 🙈😂)
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Ach es ist so praktisch wenn der Mann Spätschicht hat. Dann muss es nicht immer Fleisch sein 😂
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Ist schnell fertig und schmeckt richtig lecker 😄
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