Alter Schwede nicht deren Ernst?!
Ich finde dieses massive verwischen der Zeiten ja total besch....! Wie soll man seinen Kindern von Vorweihnachtszeit und kalt und wärmer Kakao und bla erzählen, Tradition einpflegen wenn man -überspitzt aber gar nicht so abwägig- am Tag nach Ostern schon Lebkuchen und Baumschmuck überall sieht?!
😞 Find das voll traurig das unsere Kinder kaum Chancen haben, ein Weihnachtsfeeling zu haben wie wir es früher haben durften.
Das ist eine Art Buttercreme, allerdings mit Eiweiß, damit braucht es nicht so viel Zucker.
Klingt kompliziert, ist aber wirklich simple zu machen.
Swiss Meringue
6 Eiweiß
250 g Zucker
500 g Butter
Eiweiß mit dem Zucker vermischen und über einem Wasserdampfbad solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Schüssel mit den Eiern, darf das Wasser nicht berühren, sonst gerinnen sie dir.
Danach die Mischung schön aufschlagen, bis eine wirklich feste Creme entsteht.
Butter in Stückchen dazu geben und solange aufschlagen bis wieder eine schöne Creme entsteht.
Die Buttercreme bei Zimmertemperatur verarbeiten, wenn du sie in den Kühlschrank stellst, musst du sie nochmal aufschlagen.
@Auryn ich denke mal du meinst mich 😅 Der Teppich ist super wirklich! Hab den größten genommen und preis/Leistung passt wirklich!
Ich würde nur einen "Bunteren" nehmen ohne weiß, da halt durchs drüber saugen der schnell grau wird und saugen musst aber sooft weil man auf den weißen Flecken jeden Staubfussel sieht.. 😅
Kommentare
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I mog den Papa so!! 😂
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Ab morgen ist auch Nummer 4 kein Baby mehr.
Ich liebe dich, meine kleine Glitzerfee.
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Ja die Kuchen mache ich selber. Mittlerweile bekomme ich die recht gut hin, wenn ich mich mal selber loben darf 😂
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E
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Baby.... 1 Minute allein mit der Einkaufstasche...
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Foto "aus einer standard Situation" 😅 Ich denk mir bei dem Anblick nur "und täglich grüßt das Murmeltier"!
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🎄🎅🤶🦌⛄ ...
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Die fangen echt immer früher an 🤦🏻♀️😱
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Ich finde dieses massive verwischen der Zeiten ja total besch....! Wie soll man seinen Kindern von Vorweihnachtszeit und kalt und wärmer Kakao und bla erzählen, Tradition einpflegen wenn man -überspitzt aber gar nicht so abwägig- am Tag nach Ostern schon Lebkuchen und Baumschmuck überall sieht?!
😞 Find das voll traurig das unsere Kinder kaum Chancen haben, ein Weihnachtsfeeling zu haben wie wir es früher haben durften.
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Seeehr schön, wie machst du diesen Rand, was hast für eine Creme???
Ich muss für meine große nächste Woche backen
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Das ist eine Art Buttercreme, allerdings mit Eiweiß, damit braucht es nicht so viel Zucker.
Klingt kompliziert, ist aber wirklich simple zu machen.
Swiss Meringue
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500 g Butter
Eiweiß mit dem Zucker vermischen und über einem Wasserdampfbad solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Schüssel mit den Eiern, darf das Wasser nicht berühren, sonst gerinnen sie dir.
Danach die Mischung schön aufschlagen, bis eine wirklich feste Creme entsteht.
Butter in Stückchen dazu geben und solange aufschlagen bis wieder eine schöne Creme entsteht.
Die Buttercreme bei Zimmertemperatur verarbeiten, wenn du sie in den Kühlschrank stellst, musst du sie nochmal aufschlagen.
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Wie machst du den Rand??
@Mutschekiepchen
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Das ist gespritzt. Du brauchst einen Spritzbeutel und eine flache, breite Tülle.
Dann mit einer Auf und Ab Bewegung Rüschen machen
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Das süßeste Murmeltier 😁
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ndbad
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Unsere neuen Mitbewohner. David hat die Namen ausgesucht. Der kleine ist der Muffin, und die große ist die Blume 🤗
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Die kleinsten Kartoffeln der Welt 😂 aber immerhin aus dem eigenen Garten 😊
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Den ersten Urlaubstag ausgenützt, und jetzt wird Mittagessen vorbereitet 🍄🤗🏞
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heute haben wir im strandbad einem maulwurf beim graben zugesehen 😀
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Liebe Grüße aus Prag ❤️ Es ist sooooo wunderschön hier
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Grad a bissi trainieren. 🐕
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edit: es sei denn ich will sie aussetzen 🙈
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Ich würde nur einen "Bunteren" nehmen ohne weiß, da halt durchs drüber saugen der schnell grau wird und saugen musst aber sooft weil man auf den weißen Flecken jeden Staubfussel sieht.. 😅
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Er meinte das Brot für morgen schmeckt nicht besonders gut. 🤔