@Dorli85
Ca. 10 Kartoffeln kochen & bei Seite stellen.
1 Zwiebel, 3 Karotten würfeln & in etwas Öl anschwitzen...500g Faschiertes dazu geben. Würzen mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian & 2 EL Tomatenmark -> kurz anrösten lassen, mit 150ml Schlagobers aufgießen & gut 5min köcheln lassen. Bei Seite stellen.
Kartoffeln schälen & in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden.
Den Boden einer Auflaufform mit Kartoffeln auslegen, Faschiertes drüber & wieder eine Schicht Kartoffeln. Ca. 450g Rosenkohl halbieren & drüber verteilen.
In einem Messbecher 100ml Schlagobers, 150ml Brühe, 2-3Eier (je nach Größe), Salz & Pfeffer verquirlen & über den Auflauf gießen.
Käse nach Geschmack drauf & bei 180Grad Umluft ca. 30-40min
Kommentare
723
95
10,691
Heute Restlpfanne: Bratkartoffeln, Zucchini, Wienerle und Spiegelei (Gröstl-Variante?!)
3,225
4,521
2,873
1,756
Tortelliniauflauf mit Salat 🙃
1,589
3,225
3,157
1,273
4,796
4,327
2,600
4,796
Ca. 10 Kartoffeln kochen & bei Seite stellen.
1 Zwiebel, 3 Karotten würfeln & in etwas Öl anschwitzen...500g Faschiertes dazu geben. Würzen mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian & 2 EL Tomatenmark -> kurz anrösten lassen, mit 150ml Schlagobers aufgießen & gut 5min köcheln lassen. Bei Seite stellen.
Kartoffeln schälen & in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden.
Den Boden einer Auflaufform mit Kartoffeln auslegen, Faschiertes drüber & wieder eine Schicht Kartoffeln. Ca. 450g Rosenkohl halbieren & drüber verteilen.
In einem Messbecher 100ml Schlagobers, 150ml Brühe, 2-3Eier (je nach Größe), Salz & Pfeffer verquirlen & über den Auflauf gießen.
Käse nach Geschmack drauf & bei 180Grad Umluft ca. 30-40min
1,756
6,770
5,288
Heute Rindsuppe mit viiiiel Gemüse & selbstgemachten Frittaten 😍
1,273
1,756
561
95
6,056
6,770
1,670
4,327
883
Heute gehen wir auf den Bauernmarkt und je nach Gemüse werde ich Risotto machen, wird wohl Kürbis werden Dazu grünen Salat.
2,873
1,273
1,756
883
Es wurde Kürbis und Vogerlsalat Werde jetzt mal anfangen zu kochen.
3,157
1,424
Und weil ich zuviele gemacht habe am Abend pikante Palatschinken
2,211
6,056
4,796
1,670
6,770
4,521
5,288
10,691
Gemüsebouillon mit Karotten und Flädle
Palatschinken
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Salat
Vorkochen für Montag: Kartoffelgulasch
... mal schauen, ob ich mich daran halte ^^
1,756
6,594
1,670
1,865
4,327
1,865
4,327
1,865
2,123