eier verschlagen und in einer seperaten schüssel mehl mit milch verschlagen bis keine klumpen mehr sind. Dann eier dazu geben und nochmal alles zusammen verrühren. Dadurch das man die Eier am anfang getrennt verschlägt wirds mega fluffig🥰
Musste außerdem beim Kochen daran denken wie ich auf einer Afrikareise "Chickpea" bestellt habe und mich sehr auf die würzige Hühnchentasche gefreut hab. Dann bekam ich aber Kichererbsen 😅😅😅 war sehr enttäuscht!! 😂
Der Bauer meines Vertrauens hatte so geilen Spargel - also gab es gestern grünen Spargel im einer Blätterteigtasche gefüllt mit Creme Fraiche/Prosciutto oder Schinken/Käse mit Erdäpfelspalten dazu 😍
Heute gab es dann Hühnerfleisch mit Reis, Spargelgemüse und Sauce Hollandaise 😍 beides war soooo lecker
Mo: überbackene Schinkenfleckerl mit Salat
Di: Grillen (Würstel, Haloumi, Knoblauch & Käsebrot, Folienerdäpfel und Salat)
Mi: Wurst & Nudelsalat
Do: Chili con carne mit Gebäck
@Papaya das schaut ja sehr gut aus! Hast du ein Rezept dazu?
@wölfin
Ich hab dieses Rezept abgewandelt.
Statt der Gemüsefülle:
2 Zwiebeln
1/2 Paprika
1 Tomate
1 Knoblauchzehe
2 Hühnchenfilets
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikagewürz
1/2 TL Curry
1 Prise Rosmarin
Salz+ Pfeffer
1. kleingeschnittene Zwiebeln, Paprika und Knoblauch mit etwas Salz gut anrösten. Klein geschnittene Tomate hinzufügen und ebenfalls anrösten.
2. kleinwürfelig geschnittenes Hühnerfilet dazu geben und anbraten.
3. Gut würzen
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Kommentare
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eier verschlagen und in einer seperaten schüssel mehl mit milch verschlagen bis keine klumpen mehr sind. Dann eier dazu geben und nochmal alles zusammen verrühren. Dadurch das man die Eier am anfang getrennt verschlägt wirds mega fluffig🥰
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Suppe, Tafelspitz, Sarme, Schweine- und Lammfleisch und Karotten Kuchen. 😋
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Musste außerdem beim Kochen daran denken wie ich auf einer Afrikareise "Chickpea" bestellt habe und mich sehr auf die würzige Hühnchentasche gefreut hab. Dann bekam ich aber Kichererbsen 😅😅😅 war sehr enttäuscht!! 😂
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Es wird wieder warm, vl. (Nudel, Thunfisch, Hendlstreifen-) Salat?
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Heute gab es dann Hühnerfleisch mit Reis, Spargelgemüse und Sauce Hollandaise 😍 beides war soooo lecker
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Di: Grillen (Würstel, Haloumi, Knoblauch & Käsebrot, Folienerdäpfel und Salat)
Mi: Wurst & Nudelsalat
Do: Chili con carne mit Gebäck
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Bei meinen Kids muss ich immer 3 Blech machen der große isst eines allein 😂🙈
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@wölfin
Ich hab dieses Rezept abgewandelt.
Statt der Gemüsefülle:
2 Zwiebeln
1/2 Paprika
1 Tomate
1 Knoblauchzehe
2 Hühnchenfilets
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikagewürz
1/2 TL Curry
1 Prise Rosmarin
Salz+ Pfeffer
1. kleingeschnittene Zwiebeln, Paprika und Knoblauch mit etwas Salz gut anrösten. Klein geschnittene Tomate hinzufügen und ebenfalls anrösten.
2. kleinwürfelig geschnittenes Hühnerfilet dazu geben und anbraten.
3. Gut würzen
Viel Spaß 😊
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