Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #17

fraudachs · 21. 04. 2020, 20:11

Stimmt könnte ich auch machen 🤔

Dorli85 · 21. 04. 2020, 20:34

@fraudachs was findest du an semmelknödel so aufwendig?

sandra86 · 21. 04. 2020, 20:36

Putenrahmgeschnetzelts mit Gemüsereis

ricz · 21. 04. 2020, 23:06

Zu Mittag Kartoffel-Karottenpuffer mit Schnittlauchdip und Linsensalat,
Am Abend italienische Jause

fraudachs · 22. 04. 2020, 06:52

@dorli85 weiß nicht. Hab's noch nicht oft gemacht. Irgendwie so patzerei und dass sie im Wasser dann nicht zerfallen.

hafmeyja · 22. 04. 2020, 07:00

@fraudachs Mir sind Semmelknödel früher auch oft zerfallen. Seit ich sie nach diesem Rezept mache werden sie immer was:
https://emmikochteinfach.de/klassische-semmelknoedel/
Ich verwende immer fertige Semmelwürfel und gebe die Milch zum Erwärmen direkt zu den Zwiebeln/Petersilie in den Topf. Habe die Knödel auch schon mit Bärlauch statt Petersil gemacht 😋

fraudachs · 22. 04. 2020, 07:06

@hafmeyja danke. Ist das besser als alte Semmel?

Dorli85 · 22. 04. 2020, 07:21

@fraudachs I geb immer a bissal Mehl dazu und ich verwende auch Semmelwürfel

sophey · 22. 04. 2020, 07:43

Wurstsalat

arti000 · 22. 04. 2020, 08:09

Mutter macht uns heute Käsknöpfle mit Kartoffelsalat, die wir abholen kommen dürfen

Szulaika · 22. 04. 2020, 08:20

bei uns gibts heute bbq chicken wings ... mein mann kriegt chicken nuggets xD dazu gibts pommes

kolibri91 · 22. 04. 2020, 08:30

Gestern u heute chilli con carne

Morgen selbstgemachte lamacun oder pide, mal sehen auf was mein Mann mehr Lust hat

hafmeyja · 22. 04. 2020, 08:53

@fraudachs Wenn du grad welche hast, kannst du natürlich auch alte Semmeln nehmen (hab nur nie welche). Ja genau wie @Dorli85 gebe ich am Ende noch ein bisschen Mehl dazu, quasi nur 1x auf die Schüssel mit der Masse "stauben" und nochmal gut durchmischen. Und die Knödel dann richtig fest formen 😊

XTeufelchen32X · 22. 04. 2020, 09:01

Essigwurst mit Gebäck... Arbeit ruft 😎

Kathyxox · 22. 04. 2020, 09:35

Hat sich meiner zum Geburtstag gewünscht. Muffin Cheeseburger und Muffin Reibekuchen

insecure · 22. 04. 2020, 10:46

Heute: Toast
Morgen: Haschee-/Speckknödel mit Gulaschsaft & Sauerkraut
Freitag wird vegetarisch gegrillt (nur Gemüse, Schafkäse & Co...OHNE Fleischersatz)

anavi · 22. 04. 2020, 11:28

Reste vom chili und abends fettarmer nudelauflauf mit Huhn

Papaya · 22. 04. 2020, 12:53

Simply Toast!!

Kaffeelöffel · 22. 04. 2020, 13:01

Schinkenfleckerl

BiKa · 22. 04. 2020, 13:12

Gefüllte Avocado mit Brot 😂

yve412 · 22. 04. 2020, 13:40

hühnerschnitzl mit petersilkartoffeln und salat

ricz · 22. 04. 2020, 13:46

Zu Mittag gab's Karottensuppe und noch Kartoffelpuffer von gestern.

Am Abend Putenfilet mit Bandnudeln in Gorgonzolasauce, dazu angebratene Birnen und Nüsse

Dorli85 · 22. 04. 2020, 15:02

BBQ Spareribs mit Wedges und Bohnensalat

sunshine93 · 22. 04. 2020, 16:43

Topfenauflauf mit Himbeeren

steffisophie · 22. 04. 2020, 16:46

Melanzani Zucchini Rote Linsen Auflauf 🤤 mit einem Salat

fraudachs · 22. 04. 2020, 16:49

@steffisophie das klingt lecker wie machst du den?

steffisophie · 22. 04. 2020, 17:38

@fraudachs

2 Knoblauchzehen, 1 große Zwiebel zerkleinern und in einen Topf geben. 20g Olivenöl dazu und das ganze für 5 Minuten anbraten. In der Zeit 1 Melanzani und eine halbe Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und entweder in Dampfgarer oder im Wasserdampf weich werden lassen. Dann 600g gestückelte Tomaten, 250g rote Linsen, 350g Wasser, 1-2 TL Salz, 1-2 TL und 1-2 Preisen Zucker (lasse ich weg weil ich keinen Zucker esse), in den Topf dazugeben und für 20 Minuten kochen lassen - immer wieder umrühren. Die Melanzani und Zucchini auch 20 Minuten weich werden lassen. Backofen vorheizen und eine Auflaufform herrichten. Nach den 20 Minuten abwechselnd mit Melanzani und Zucchini den Boden der Form belegen und dann die Linsen Soße darüber streichen - dann wieder Melanzani/Zucchini und wieder die Soße. Wie bei einer Lasagne 😊 abschließen mit der Soße. Dann kannst du noch Schmelzkäse darüber geben wenn du willst (gibt auch veganen) und das ganze nochmal für 30 Minuten bei 160Grad Ober-Unterhitze backen lassen. Anschließend ca 10 Minuten abkühlen lassen und dann servieren 😊

Ich hoffe, ich habs einigermaßen verständlich geschrieben ☺️

fraudachs · 22. 04. 2020, 17:45

Danke. Gute Idee werde ich demnächst probieren 👍

steffisophie · 22. 04. 2020, 17:47

@fraudachs ja 😊 kann ihn echt nur empfehlen. Viel Erfolg

anavi · 23. 04. 2020, 06:37

Süßkartoffelsuppe

sandra86 · 23. 04. 2020, 08:28

Griesnockerlsuppe und dann Nudeln mit Thunfischsoße und Grüner Salat

Auryn · 23. 04. 2020, 08:30

@Biancaa_ ist das eine App mit der du das planst?

XTeufelchen32X · 23. 04. 2020, 08:41

Big mäc Rolle 😋😋😋

arti000 · 23. 04. 2020, 08:49

@Auryn sieht mir nach dem Planer aus, der auf Handys installiert ist. Ich hab mir jetzt so einen Menüplaner mit Einkaufsliste runtergeladen. Aber ich merke schon, dass diese Planerei einfach nichts ist, weil immer was dazwischen kommt

gestern wollte ich was kochen, schreibt die Mutter, dass wir Käsknöpfle holen dürfen. Vorgestern dasselbe Spiel - wir hatten einfach keinen Hunger.

Aber heute wird endlich eines dieser Menüs nachgeholt:

Schweinsfilet mit Champignonrahmsauce und Schupfnudeln, dazu Salat

dasbinich · 23. 04. 2020, 08:55

Grillen 🙂

Dorli85 · 23. 04. 2020, 09:53

Spaghetti Bolognese

janie · 23. 04. 2020, 10:10

grillhendl mit erbsenreis

BiKa · 23. 04. 2020, 10:40

Zucchinischiffchen mit Faschiertem und Käse überbacken mit Reis

Jacqueline0502 · 23. 04. 2020, 11:00

Penne mit Spinat und Schafskäse

fraudachs · 23. 04. 2020, 11:23

Mittag gab's eine Linsen Lauch Pfanne mit Soja cusine aufgegossen für uns noch Pilze und Polenta.

petra_pa · 23. 04. 2020, 11:45

Reisbowl

Bugsey · 23. 04. 2020, 11:50

Gestern
Scharfer Nudelauflauf

Heute
Kartoffelgratin

Morgen
Evtl grillen

ricz · 23. 04. 2020, 12:20

Zu Mittag Nudeln mit Bärlauchpesto für mich, für Mann und Kind noch mit Käsesauce von gestern.

Am Abend gibt's Palatschinken

anni1988 · 23. 04. 2020, 12:31

Gestern Palatschinken

Heute Schweinsmedallions in Sauce dazu Kartoffeln und tomatensalat

Biancaa_ · 23. 04. 2020, 13:31

@Auryn

Nein das ist die normale Notizen App am Iphone

Angelika89 · 23. 04. 2020, 13:33

Die nächsten Tage:
Gemüsetascherl mit Salat
Wraps
Schweinsbratwürstchen mit Sauerkraut
Grillen
Geschnetzeltes mit Apfel - Zwiebelsauce und Spätzle
Selbstgemachte Pizza
Bürger mit Wedges u Salat

Biancaa_ · 23. 04. 2020, 13:33

Hab mal eine Frage.
Ich bekomm ja alle 2 Wochen immer mittwochs eine Box von bioferdl.at mit frischem Obst u Gemüse. Gestern waren Schwarzwurzeln dabei. Hat jemand eine Idee, was ich leckeres damit machen kann? Hab damit noch nie was gekocht

insecure · 23. 04. 2020, 13:45

@Biancaa_
Suppe
als Beilage
Kartoffelgratin mit Schwarzwurzel

Biancaa_ · 23. 04. 2020, 14:22

@insecure

Danke

Hab mal etwas gegooglet u ein, mir scheint, ziemlich leckeres Rezept gefunden 😍

steffisophie · 23. 04. 2020, 14:24

Gebackene Süßkartoffelscheiben, Gemüsepfanne (Melanzani, Champignons, Frühlingszwiebel) mit einem Salat 🤤

Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #17

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