Weihnachtskekserl 2020 - Jetzt geht's los!!!

kolibri91 · 26. 11. 2020, 19:32

nussecken, sind noch schön geworden, hatte keine Lust mehr alle Ecken einzeln in schoki zu tunken, aber lecker sind sie 🙈

vroni7 · 27. 11. 2020, 16:53

Heißen Traumstücke, sind aber im Endeffekt Vanillekipferl, die halt nur so als Stücke geschnitten werden. Gehen dadurch viel schneller, schmecken aber mindestens genauso gut

sdo1992 · 27. 11. 2020, 17:07

🥰

Dinchen · 27. 11. 2020, 17:16

Linzer Kipferl 😁

Nina_1 · 27. 11. 2020, 20:32

Husarenkrapfen zusammen gebacken mit meinem Sohn: er hat die „Löcher“ für die Marmelade rein gedrückt...

Mürbteigkekse, ausgestochen und dekoriert von mir und dem Sohnemann 😂😂

Baldmami · 28. 11. 2020, 12:51

Das erste mal ein Lebkuchenhaus gemacht. Den Teig haben wir auch das erste mal selber gemacht 😊

faraday · 28. 11. 2020, 16:30

wuhselwuh · 28. 11. 2020, 16:41

Eure Kekse schauen alle so lecker aus 🤤

insecure · 28. 11. 2020, 17:36

Nachdem die keiner macht den ich kenne, hab ich heute selbst Eisenbahner gemacht 😋😍

niki060685 · 28. 11. 2020, 18:13

@insecure 🤤 mmmmmmhhhhh sehen zum anbeißen aus 😋 ich liebe Eisenbahner aber komm Heuer nicht viel zum backen deshalb gibt es nur drei Standart Sorten und das erst ab 20.12 da am 6.12 unser Umzug statt findet

insecure · 28. 11. 2020, 18:21

@niki060685 ich kauf Kekse immer bei einer Freundin aber die macht sie nicht & ich lieb sie auch sooooo sehr 😊

Hui, dann einen schnellen und komplikationslosen Umzug

Anerev16 · 28. 11. 2020, 18:43

Die ersten Kekse mit meinem Sohn gebacken 😍

Naddl · 28. 11. 2020, 18:48

Hat jemand ein Gutes Rezept für Linzer Stängerl/kipferl oder allgemein Spritzgebäck, habe schon soviel probiert aber irgendwie Schnecken mir die alle nicht so

Bei uns wird es geben

Zimtkarten
Vanillekipferl
Lebkuchen
Spritzgebäck

Sehen auf jeden Fall mega aus eure Kekse 😍

Papaya · 28. 11. 2020, 20:09

@faraday Mmmmh, das sind bei mir die Nächsten. Die sind immer sooo beliebt 🥰😛

arti000 · 28. 11. 2020, 20:16

Von den Nutellakeksen wurde bereits die Hälfte von einem gewissen 17 jährigen gegessen.
Eine Dose Kokosbusserl ✔️
Teig für Kakaotaler seit gestern im Kühlschrank 🤓 hatte keine Lust mehr.

Und auf dem Foto - Vanillekipfel für Dumme. Ich hab es 1. nicht geschafft, Kipferl zu formen und 2. hab ich fürs Wälzen auch noch mit der größten Selbstverständlichkeit Birkenzucker anstatt Staubzucker in die Schüssel geleert 🤷‍♀️

Bibi1988 · 28. 11. 2020, 20:31

Habe heute auch endlich gebacken. Nicht viele Sorten, dafür aber davon viel zu viel 😬
Lebkuchen steht auch noch am Plan 😊

Papaya · 28. 11. 2020, 20:50

@arti000 😂😂😂 Ich stell mir gerade vor wie du deinen Besuch fragst: "Möchte jemand ein 'Vanillekipferl'???"

Talia56 · 28. 11. 2020, 21:37

@arti000 hättest du bitte ein Rezept von den Kakaotalern?! 😌

Und welche Kekse sind denn das unten rechts? @Bibi1988

niki060685 · 28. 11. 2020, 22:13

@insecure 😊 vielen Dank, hab gerade gesehen das ich dauernd Rechtschreibfehler habe durch das schnelle tippen am Handy😅

insecure · 29. 11. 2020, 06:32

@niki060685 auf sowas achte ich nicht....kanns ja problemlos lesen 🤣

Bibi1988 · 29. 11. 2020, 09:31

@Talia56
Namenlose Ausstechkekse mit Nüssen 😅
300g Mehl
300g Butter
150g Nüsse
150g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
150°C Heißluft ca. 12 Minuten

Butter kann man bestimmt reduzieren, ich vergess es nur Jahr für Jahr und muss jedes mal wieder so viel Mehl zum ausrollen dazu geben 🤦‍♀️

arti000 · 29. 11. 2020, 10:40

@Talia56

Mami122016 · 29. 11. 2020, 10:41

Wie schafft ihr es, dass die Linzer Kekse mürbe werden?
Ich halte mich genau ans Rezept, genau an die Temperatur und die Zeit im Backofen. Sie sind trotzdem keksmäßig "hart". Gut sind sie ja, aber ich hätte sie halt gerne mürbe.. Beim gedeckten Apfelkuchen den ich oft mache, wird der Teig ja auch voll super mürbe. Ich versteh es nicht

Talia56 · 29. 11. 2020, 10:49

@arti000 und @Bibi1988 danke!! 🙂

sdo1992 · 29. 11. 2020, 11:03

meine Lebkuchen 🥰

Papaya · 29. 11. 2020, 12:32

So ein schöner Adventsonntag 😊 und jetzt werden sie verspeist 🤭

insecure · 29. 11. 2020, 12:53

@Mami122016 stell sie eine oder zwei Nächte in ein kaltes Zimmer oder Fensterbrett / Balkon was auch immer 🤣
Die Feuchtigkeit macht sie dann schön mürbe

Eiskristall · 29. 11. 2020, 13:40

Tolle Kekse! Unsere heutigen Werke:

loewinundlamm · 29. 11. 2020, 14:06

Hat zufällig jemand ein gutes Schokokugelrezept? So ein richtig galliges, ohne Kokosette?

Papaya · 29. 11. 2020, 14:25

@Mami122016 Du könntest noch probieren sie eine Spur kürzer im Ofen zu lassen.
Oder eine Spur weniger Mehl verwenden- kann sein, dass die Kekse durch das Ausrollen im Mehl einen höheren Mehlanteil haben als dein Mürbteigkuchen und dadurch härter sind 🤷🏼‍♀️

Nadine_ · 29. 11. 2020, 14:36

Papaya · 29. 11. 2020, 14:42

@Nadine_ Die sind ja perfekt 😍 hast du die mit Keksstempel gemacht?

Mami122016 · 29. 11. 2020, 14:42

Danke @insecure und @Papaya
Ich werde es ausprobieren!!

Nadine_ · 29. 11. 2020, 14:44

@Papaya Danke! ja genau 😊

ifmamkl89 · 29. 11. 2020, 15:17

Zum ersten Adventsonntag gingen sich ein paar Sorten noch aus:

Linzer Augen
Linzer Kipferl
Lebkuchen
Zimtkekse
Nutella-Herzen
Ausstechkekse

summerbreeze1 · 29. 11. 2020, 16:37

Schönheitspreis gewinnen wir zwar keinen, aber sie schmecken und das ist das wichtigste 😂wir haben heuer zum 1. Mal mehrere Sorten gemacht. 😅

Dinchen · 29. 11. 2020, 17:05

Schönen 1. Adventsonntag - hier werden heute schon fleißig Kekse genascht 😅😍

Mami122016 · 29. 11. 2020, 17:10

@Dinchen deine Kekse sehen köstlich aus!
Würdest du mir verraten welche das sind?

Dinchen · 29. 11. 2020, 17:20

@Mami122016 Dankeschön 😊

Das sind Linzer Kipferl, Ischler (mit einer Marzipan Schneeflocke bzw gehackten Haselnüssen) und Wachauer Herzen (bei mir in Form von Schneeflocken weil ich nur zu große Herzformen hatte 😅😅)

arti000 · 29. 11. 2020, 18:00

Livio hat 90% alleine gemacht.

Minnie004 · 29. 11. 2020, 20:16

insecure schrieb: »

Nachdem die keiner macht den ich kenne, hab ich heute selbst Eisenbahner gemacht 😋😍

Die werden bei mir nie was. Sind noch dazu meine Lieblingskekse

Kaffeelöffel · 29. 11. 2020, 20:48

@insecure sehen super aus! Wie waren die denn vom Aufwand her? Ich muss ehrlich sagen, dass ich gern backe aber bei Keksen hab ich nicht so die Geduld. Es sind viele Arbeitsschritte hab ich den Eindruck...?

insecure · 30. 11. 2020, 05:14

@Kaffeelöffel so wie es im Rezept (das ich dir geschickt hab) steht, kenne ich die Eisenbahner nicht.
Habs etwas abgewandelt & Zutaten angepasst.

Ich backe normal nie Kekse weil mich das nicht freut aber muss sagen, dass es halb so wild ist. Gibt bestimmt schnellere Kekse aber der bisschen Mehraufwand lohnt sich.