Ich bin heut komplett planlos....
Brauche nichts deftiges, da mein mann von gestern noch hat..
Suche nur was für die Kids und....
evtl. Mehlspeise? Hmm.... Oder was Fleischloses, hat jemand eine Idee?
Lasagne von gestern, und heute hab ich noch ne Rindsuppe dazu gemacht. Mein Kind ist sowas von ein Suppentieger ....am liebsten wäre ihr jeden Tag nur Suppe 😅
Für uns gibt es die nächsten Tage (Do und Fr) gebackenen Kabeljau mit Petersilerdäpfel und Erdäpfelsalat, am Sa wird es ein Truthahn mit Erdäpfelknödel und Rotkraut werden 😍 oh wie ich mich auf das ganze Essen freue 🤣🤣🤣
Wir essen morgen Mittag Suppe (hab noch eine im TK) und Toast
Und am Abend dann kalte Jause mit selbstgemachten Baguette, Roastbeef, Lachs, Schinken, Aufstrich, Käse etc.
Freitag bei meinen Eltern dann Raclette
Samstag bei der Schwiegermama in Spe Hühnersuppe und was sie danach macht weiß ich noch nicht.
Sonntag Reste bzw Würstel
Heute gibt es ein großes Frühstück mit Semmerl, Eier und Orangensaft. Sohn wünscht sich selbstgemachte Waffeln mit Apfelmus.
Am Abend gibt es dann Roastbeef mit Erdäpfelgratin und Speckfisolen. Zur Nachspeise Heiße Liebe ohne Schlagobers, dafür Waffeln vom Frühstück dazu 😊
Frohe Weihnachten euch allen 🎄
@Dorli85 alsooooo....wie vermutet gibt es auch hier keine genauen Rezeptangaben, wie es eben so üblich war bei Oma "das hab ich im Gefühl".
Dotter mit dem Stabmixer seeeehr cremig (schon fast fest) mixen, dann gaaaaanz langsam (fast schon tröpfeln) das Öl nach und nach reintröpfeln lassen bis es eine schön cremig fast weiße Mayo wird + einen kleinen Schuss Essig zum Schluss.
Dosengemüse (Erbsen Karotten),Salz und hart gekochte Eier (gewürfelt) drunter mischen.
Ich glaube das "Problem" kennen alle oder viele bei Omas Rezepten 🙈
Normal immer Fondue bei meinen Eltern...heuer das erste Mal alleine zu viert und wir machen Schnitzi mit Pommes und Salat ♥️ haben sich die Kids gewünscht
Trüffelnudeln
Dorade in der salzkruste, dazu gabs Bratkartoffeln und Paradeiser-Oliven
Spekulatius Panna Cotta mit Granatapfelsoße und gebrannte Mandeln
Heute Vormittag gabs bei uns Brunch bei meinen Eltern , abends Rindsschnitzel mit Kroketten und Preiselbeeren oder gebackenen Fisch mit Reis und Mayonnaise Kartoffelsalat (wie immer extra für die schwiemu) als Nachspeise Eine Himbeer-Joghurt-Limetten Torte und Kekse natürlich, jetzt bin ich fertig und froh ins Bett zu kommen 😅
Wir sind heute bei den Schwiegereltern, da gibt es traditionell am 1. Weihnachtstag Gans mit Fülle, Rotkraut und Erdäpfelknödel. Und das Wichtigste, davor gibt es eine Gansleinmachsuppe mit Bröslknödl 😍
lammlachse mit johannesbeer-rotwein-soße dazu eigentlich krokettennu bohnen, aber Schwiegermama hat türkischen teils (für die kinder) mit gebracht was aber für alle gereicht hat u rotkraut war von gestern übrig.
Kommentare
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Am Abend gnocci mit schinken-sahne Soße
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Brauche nichts deftiges, da mein mann von gestern noch hat..
Suche nur was für die Kids und....
evtl. Mehlspeise? Hmm.... Oder was Fleischloses, hat jemand eine Idee?
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Bratwürstchen mit Bratkartoffeln
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Unser Süppchen & jetzt spazieren 🥰
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Am 25. bei Mama die traditionellen Bratwürste mit Gemüsemayo (Rezept von der verstorbenen Omi) und selbstgemachten Semmeln (von mir)
Am 26. mach ich (wiedermal) a Bratl mit Semmel- & Kartoffelknödel, Stöcklkraut
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Ich hab heute Mittag Hühnerfilet mit Brokkoli, Champignons und Nudeln gemacht
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Bandnudeln mit Gemüse und Garnelen in Ajvarsauce
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Und am Abend dann kalte Jause mit selbstgemachten Baguette, Roastbeef, Lachs, Schinken, Aufstrich, Käse etc.
Freitag bei meinen Eltern dann Raclette
Samstag bei der Schwiegermama in Spe Hühnersuppe und was sie danach macht weiß ich noch nicht.
Sonntag Reste bzw Würstel
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Bei uns hat irgendwie jeder 1 Rezept von Oma übernommen, dass dann kein anderer zu 100% weiß 🤣
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Am Abend gibt es dann Roastbeef mit Erdäpfelgratin und Speckfisolen. Zur Nachspeise Heiße Liebe ohne Schlagobers, dafür Waffeln vom Frühstück dazu 😊
Frohe Weihnachten euch allen 🎄
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Abends gibt's hirschragout, Semmelknödel und rotkraut
Morgen bei den Schwiegereltern wie jedes Jahr thruthahn
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Dotter mit dem Stabmixer seeeehr cremig (schon fast fest) mixen, dann gaaaaanz langsam (fast schon tröpfeln) das Öl nach und nach reintröpfeln lassen bis es eine schön cremig fast weiße Mayo wird + einen kleinen Schuss Essig zum Schluss.
Dosengemüse (Erbsen Karotten),Salz und hart gekochte Eier (gewürfelt) drunter mischen.
Ich glaube das "Problem" kennen alle oder viele bei Omas Rezepten 🙈
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Am Abend gibts Steaks vom Grill bei meinen Eltern 😍
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Dorade in der salzkruste, dazu gabs Bratkartoffeln und Paradeiser-Oliven
Spekulatius Panna Cotta mit Granatapfelsoße und gebrannte Mandeln
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Wir hatten heute Rinderbraten mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel. Als Nachtisch Zimtparfait mit Baiser.
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Und abends Hühnerwiener mit Kartoffelsalat und erbsenreis
Morgen kümmelbraten mit kartoffelknödel und Sauerkraut
Als Nachspeise apfel zimt kuchen und/oder tiramisu zusätzlich zu den keksen natürlich 😅
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Unser Abendessen
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Frohen Festschmaus euch allen 🎄
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Das hat meine Schwiegermama gemacht, muss ich sie fragen, ist ein Familienrezept
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Mittag gabs Schwarzwurzelpasta 😍
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Mie Nudel mit Pak Choi und Tofu
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Ich mach heute Rindsrouladen mit Bandnudeln
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Hast du da vl ein Rezept für mich? 😍
Bei uns gibts heute Rinderbraten aus dem Ofem mit Gemüse u Kartofferl
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Ich Probier das heute mal aus und wenn’s gut ist schick ich’s dir!
Hast du ein Rezept für diese Schwarzwurzel Pasta? Hatte Schwarzwurzel im Biokistl 😅
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Es war Ur gut!
Rezept hier: https://www.lecker.de/rotkohl-strudel-mit-feta-und-pinienkernen-47838.html
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Morgen gibt es selbstgemachte Pizza, für mich mit Thunfisch, für meinen Mann mit Schinken und Artischocken und das Kind möchte nur Salami drauf 😉