Bei mir gibts ab heute nur noch lowcarb
Frühstück:
gelber Paprika mit Frischkäse und Schinken umwickelt
Mittag: karreesteak mit Blumenkohlreis
Abends weiß ich noch nicht ob ich es nicht auslasse
Wir hatten heute lecker schweinsbraten von meiner Oma. Haben ihn abgeholt und bei meiner Mama gegessen. Dazu Ofengemüse Karotten, Kartoffel, rohnen und Salat
Jetzt überleg ich wegen Abend. Der Mann will Kaiserschmarrn.
Das Kind hat sich in der früh suppe gewünscht. Also mach ich grad einen Topf Gemüsesuppe mit Nudeln fürs Kind.
Hab gestern von meiner Oma Serviettenknödel bekommen mach eine Champignons sauce mit Salat
Bei mir hat’s heute zum Frühstück Kohlrabi mit frischkäse, Schinken und Tomaten gegeben
Und mittags, Schweinsmedaillons mit Kohlrabi-Erbsen-Rahm Gemüse
Abendessen lass ich wieder weg 💪🏻
Bei uns gibt es seit gestern nur Resteverwertung.
Gestern Hühnersuppe mit Nudeln und Karotten und heute hat mein Mann ein super Geschnetzeltes mit den Fondue Resten gezaubert. Mit Brokkoli, Champignons und Speck in einer Pfefferrahmsauce, dazu gab es Baguette.
Bei uns gibt es heute Restl:
Kind bekommt den Rest Spagehtti mit Tomatensauce
mein Freund den Rest von den Hühnebällchen Süß Sauer mit Reis
ich werde die offenen Frankfurter essen (vermutlich mit Käsetoast)
Dazu Salat mit allem was ich im Kühlschrank finde.
Heute gab es reissuppe und dann schinkenfleckerl und mischgemüse
Gestern kürbiscremesuppe und dann backfisch mit (zu viel) Reis und karotten.
Vorgestern Rindsschnitzel mit kürbisnudeln und preiselbeerpfirsichen.
@Mini1993 mit Himbeeren hab ichs noch nicht probiert, aber generell nicht so gute Erfahrungen mit tk Obst in topfenknödeln.
Ich würd Topfennockerl machen und die Früchte als röster dazu.
Hat schon mal jemand topfenknödel mit Tiefkühlhimbeeren gemacht? Klappt das?
Nicht mit Himbeeren aber hab das mit TK Erdbeeren gemacht und hat super funktioniert. Schätze mit Himbeeren ist es genauso. Hab sie damals leicht angetaut im Kühlschrank
@Dorli85 Käse 😅 hab ich aber noch nie gehört oder gesehen und den gibts auch geräuchert, es gibt ein paar Rezepte im Internet, aber ich hoffe noch auf Vorschläge vom Forum 😊
@Julia123123 schaut von der Abpackung her für mich eher wie eine Art Frischkäse oder Ricottaähnlich aus.... Würds aufmachen probieren und dann schauen, was man damit machen kann😀
@Julia123123 mein Arbeitskollege aus Kärnten hat uns Schotten mal zur Jause mitgebracht. Haben das aufs Brot getan.
Er hat damals gesagt, daß ist eine Spezialität von einer Berghütte. Ich kannte es vorher auch nicht. Leider auch keinen Plan, was man daraus kochen könnte 🤔
Kommentare
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@fraudachs sorry, Foto gibts keins von gestern...habs verschwitzt und als ich dran gedacht hab, war das letzte Veggistangerl verputzt 🙈
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Frühstück:
gelber Paprika mit Frischkäse und Schinken umwickelt
Mittag: karreesteak mit Blumenkohlreis
Abends weiß ich noch nicht ob ich es nicht auslasse
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Jetzt überleg ich wegen Abend. Der Mann will Kaiserschmarrn.
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Käsespätzle 😊
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hab heute auf die schnelle gebratenen Reis mit Gemüse und Hühnerfilet gmacht
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....
Haben burger bestellt 😅
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Hab gestern von meiner Oma Serviettenknödel bekommen mach eine Champignons sauce mit Salat
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Und mittags, Schweinsmedaillons mit Kohlrabi-Erbsen-Rahm Gemüse
Abendessen lass ich wieder weg 💪🏻
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Jetzt machen wir uns noch Wraps mit Rinderfiletstreifen, Mais, Gurken, Paprika u Avacado gefüllt
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Gestern Hühnersuppe mit Nudeln und Karotten und heute hat mein Mann ein super Geschnetzeltes mit den Fondue Resten gezaubert. Mit Brokkoli, Champignons und Speck in einer Pfefferrahmsauce, dazu gab es Baguette.
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Morgen gibt es hackleibchen mit schwarzwurzeln u kartoffelpüree eine rahmsoße u Salat
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Und abends Tomaten mit Mozzarella
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Heute nochmal Grießnockerl Suppe und Tortellini mit Sahnesauce
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Gabs bei Oma früher immer....schön weich 🤤
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Kind bekommt den Rest Spagehtti mit Tomatensauce
mein Freund den Rest von den Hühnebällchen Süß Sauer mit Reis
ich werde die offenen Frankfurter essen (vermutlich mit Käsetoast)
Dazu Salat mit allem was ich im Kühlschrank finde.
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Geröstete Knödel mit Ei & Chinakohlsalat. Kind wollte nur Spiegelei 🙈
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Gestern kürbiscremesuppe und dann backfisch mit (zu viel) Reis und karotten.
Vorgestern Rindsschnitzel mit kürbisnudeln und preiselbeerpfirsichen.
@Mini1993 mit Himbeeren hab ichs noch nicht probiert, aber generell nicht so gute Erfahrungen mit tk Obst in topfenknödeln.
Ich würd Topfennockerl machen und die Früchte als röster dazu.
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Nicht mit Himbeeren aber hab das mit TK Erdbeeren gemacht und hat super funktioniert. Schätze mit Himbeeren ist es genauso. Hab sie damals leicht angetaut im Kühlschrank
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Mo
Käsespätzle mit grünem Salat
Salat mit Thunfisch, Ei, Schafskäse und Tomaten
Di
Pariser Schnitzel mit Reis und Gemüse
Suppe mit Leberknödel, Gemüse und Backerbsen
Mi
Kichererbsencurry mit Erdäpfeln und Chinakohlsalat
Protein-Palatschinken mit Beeren
Do
Lachsfilet mit Erdapfelpüree und Gemüse
Pastinakencremesuppe
Fr
Gnocchi in Spinat-Ricotta-Sauce
Club Sandwich
Sa
Hendlkeulen mit Gemüse und Reis
Griechischer Salat
So
Süße Knödel (Topfen, Erdbeer, Zwetschge)
Kalte Platte
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Er hat damals gesagt, daß ist eine Spezialität von einer Berghütte. Ich kannte es vorher auch nicht. Leider auch keinen Plan, was man daraus kochen könnte 🤔
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