Also zu Mittag gabs heute Erdäpfel Wirsing (Kraut) Suppe mit ein bissl Rahn obenauf. Perfekt beim kalten, windigen Wetter und wenn der Magen bestimmte Ansprüche hat
Currywurst mit Pommes
meine erste selbstgemachte Currysauce (sonst machts der Mann).
Kommentar vom Deutschen "sehr gut aber ich hätte sie etwas anders gemacht" 🤣
@hafmeyja klar doch 😊
1 Zwiebel und 1 Knoblauch würfeln & in etwas Öl glasig schwitzen.
2 EL Tomatenmark kurz mitschwenken.
500g passierte Tomaten, 2 TL Balsamicoessig, 2 TL Sojasauce, 2TL Honig oder Rohrzucker, 1/2 TL scharfes Paprikapulver oder Chili nach Geschmack (falls Chili, dann zusätzlich 1TL Paprika edelsüß), 2EL Curry Madras oder welches Curry du halt hast.
Alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.
Mit den Pürierstab durch und fertig 😊
Heute nur kalte Küche zu Mittags Shake und am Abend Brot.
Morgen mach ich Curry mit Süßkartoffeln und vll mit Ananas (muss erst schauen ob sie noch gut ist)
Donnerstag vermutlich den Rest davon
@hafmeyja klar doch 😊
1 Zwiebel und 1 Knoblauch würfeln & in etwas Öl glasig schwitzen.
2 EL Tomatenmark kurz mitschwenken.
500g passierte Tomaten, 2 TL Balsamicoessig, 2 TL Sojasauce, 2TL Honig oder Rohrzucker, 1/2 TL scharfes Paprikapulver oder Chili nach Geschmack (falls Chili, dann zusätzlich 1TL Paprika edelsüß), 2EL Curry Madras oder welches Curry du halt hast.
Alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.
Mit den Pürierstab durch und fertig 😊
Vielen lieben Dank 🤗 wird bei nächster Gelegenheit ausprobiert!
beim durchscrallen bekommt man richtig appetit, obwohl bei mir das frühstück noch gar nicht lange her ist. bei uns wird es heute gnocchi mit einer gemüsesauce geben, das geht recht flott und es braucht nicht viel. ich nehme dazu einfach eine fertige tiefkühlgemüsemischung, dann muss ich fast nichts schnipseln, zwiebel, kräuter und etwas cremefraiche und ein schuss obers. die gnocchi brate ich goldbraun an und die kommen dann dazu. die kids bekommen gnocci pur
Kommentare
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Morgen: Currywurst mit Pommes
Mittwoch: Kartoffelgulasch
Donnerstag: vermutlich auch Kartoffelgulasch 😅
Freitag: Hühnchen Ananasgeschnetzeltes mit Couscous
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Morgen polentaschnitten mit Salat.
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Morgen veganes Curry mit Jasminreis und selbst gemachtem Naan Brot.
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LG,
Claudia
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Am Abend Schweinefilet mit Rosmarin Kartoffelwürferl aus dem Ofen und Gemüse
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Currywurst mit Pommes
meine erste selbstgemachte Currysauce (sonst machts der Mann).
Kommentar vom Deutschen "sehr gut aber ich hätte sie etwas anders gemacht" 🤣
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1 Zwiebel und 1 Knoblauch würfeln & in etwas Öl glasig schwitzen.
2 EL Tomatenmark kurz mitschwenken.
500g passierte Tomaten, 2 TL Balsamicoessig, 2 TL Sojasauce, 2TL Honig oder Rohrzucker, 1/2 TL scharfes Paprikapulver oder Chili nach Geschmack (falls Chili, dann zusätzlich 1TL Paprika edelsüß), 2EL Curry Madras oder welches Curry du halt hast.
Alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.
Mit den Pürierstab durch und fertig 😊
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Hätte jetzt eins
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Morgen mach ich Curry mit Süßkartoffeln und vll mit Ananas (muss erst schauen ob sie noch gut ist)
Donnerstag vermutlich den Rest davon
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Am Abend Spaghetti carbonara mit gurkensalat dazu
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Vielen lieben Dank 🤗 wird bei nächster Gelegenheit ausprobiert!
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Bin heute allein im Homeoffice und möchte endlich den TK leeren. Spaghetti Bolognese und dazu Endiviensalat.
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Morgen gibt es hühnerschenkel mit ofengemüse
Samstags gibt es bratwürstchen mit kartoffelpüree u Sauerkraut.
Sonntag entweder Hackbraten mit reis und buttergemüse oder gemüsereispfanne
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Mann und Kind bekommen Tirolerknödel mit Sauerkraut
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Süße Kürbis-Pancakes 🤤
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am Abend Hühnerkeulen mit Wurzelgemüse und Reis
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und Bananen - Mandel Pancakes 🤤
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