@fraudachs Hey du, ich danke dir fĂŒr den Tipp mit der WĂ€rmflasche, mir gelingt jetzt jeder Hefeteig! So naheliegend, dennoch bin ich nie drauf gekommen. Sogar mein Mann hat schon einen Hefeteig so hinbekommen und er ist ein noch schlechterer BĂ€cker als ich.
Gestern einen Paradiescremegugelhupf gebacken und heute eine Himbeer Jogurt Torte - Foto kommt morgen. Die muss jetzt mal die Nacht im KĂŒhlschrank verbringen đ
Tja, wenn nix mehr sĂŒsses daheim ist, ned einkaufen gehen will und a Nervennahrung braucht, muss man wohl backen đđđđ
Also, Apfelkuchen.....
SUCHE
Vielleicht kann mir wer helfen đ
Ich suche ein Rezept....damals auf Youtube gefunden von einem Apfel-Streuselkuchen.
Springform.....der Boden + Rand des Kuchens waren aus dem selben Teig wie die Streusel -> also einen Teig gemacht und davon 2/3 fĂŒr Boden & Rand verwendet und 1/3 fĂŒr die Streusel.
FĂŒlle waren nur Ăpfen, Saft einer Zitrone, Zimt und minimal Zucker.
Kommentare
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Welchen Boden hast jetzt gemacht?
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https://www.becherkuchen.com/afrikanisches-bananenbrot-becherkuchen-mit-bananen/
hab das schon öfter gemacht
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Kommt bei uns fix ins Sortiment. Wir lieben ja Gugelhupf in nahezu jeder Variante
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Zwar nicht gebacken aber trotzdem gut.
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Zutaten.:
500 Gramm Vollkornmehl
450 ML warmes Wasser
1 WĂŒrfel frische Hefe
2 TL Salz
1-2 EL Essig
40-80 Gramm Sonnenblumenkernen
Zubereiten.:
Mehl in eine SchĂŒssel geben.
Hefe mit dem Wasser mischen und ĂŒbers Mehl geben.
Alle weiteren Zutaten untermischen. Und mit dem Knethaken mischen.
Den Teig in eine Kastenform geben ohne ihn Ruhen zulassen. Am besten leg ihr euch Backpapier rein.
Dann in den nicht vorheizten Backofen auf 200 grad Ober.- Unterhitze das Brot reinstellen fĂŒr 60-70 min.
Es hĂ€lt sich lange am 3 Tag ist es immer noch weich innen. đ
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Lampadaschnitte đ„°
@vroni7 wow der sieht sehr schön aus, wie vom Konditor đ
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Lampadaschnitte đ„°
@vroni7 wow der sieht sehr schön aus, wie vom Konditor đ
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@_Martina_ https://www.gudrunvonmoedling.at/joghurttorte-mit-himbeerkern-und-himbeerspiegel/
Ich hab die doppelte Masse der Creme gemacht. Und den Himbeerkern nur in den KĂŒhlschrank gestellt, wurde so auch fest
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https://www.gutekueche.at/lambadaschnitten-rezept-10830
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Sauerteigbrot mit Sesam und Sonnenblumenkernen đ€€
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Muffins đđ
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Gerne auch mit Kokos
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Wir haben dieses Buch. Es ist ganz nett.
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KĂ€rntner Reindling đ
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Also, Apfelkuchen.....
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Vielleicht kann mir wer helfen đ
Ich suche ein Rezept....damals auf Youtube gefunden von einem Apfel-Streuselkuchen.
Springform.....der Boden + Rand des Kuchens waren aus dem selben Teig wie die Streusel -> also einen Teig gemacht und davon 2/3 fĂŒr Boden & Rand verwendet und 1/3 fĂŒr die Streusel.
FĂŒlle waren nur Ăpfen, Saft einer Zitrone, Zimt und minimal Zucker.
Also im Prinzip weiĂ ich wie Streuselteig geht und was in die FĂŒllung gehört aber genaue Angaben wĂ€ren klasse & ich liebe den Kuchen soooooo sehr đ©
Bitte Hilfeeeee đ
EDIT: Gefunden wuhuuuuuu
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https://www.chefkoch.de/rezepte/2635661414046526/Apfelkuchen.html?utm_medium=beschreibungslink&utm_source=youtube&utm_campaign=rezept-info