Bei uns gab es heute fĂŒr mein Mann u mich thunfischnudel fĂŒr mini sandwichtoast u karottensalat und fĂŒr mini mini Pellkartoffeln mit Avocado dip. Die kinder waren heut etwas hacklig đ
Bei uns gibts die nÀchsten Tage:
BĂ€rlauchrisotto
Gemischten Salat mit veganen Nuggets
Rahm-Fisolen mit Bratkartoffeln
Wraps mit Bohnen, Mais, Avocado und Cheddar
Gnocchi mit Avocadopesto und Tomaten đ
@mydreamcametrue Eine normale Risotto-Basis (WeiĂwein, GemĂŒsebrĂŒhe und Mozarella & Parmesan) und dann BĂ€rlauchpesto, Schlagobers und ein bisschen Zitronensaft dazu. Wenn ich Lust hab röste ich auch noch einen Kernemix an und streu ihn drĂŒber đ
@anavi In Wien findest du fast "an jeder Ecke" BĂ€rlauch: Lobau, Lainzer Tiergarten, Wienerwald...sogar in manchen Parks
Er wÀchst in feuchten WÀldern in der NÀhe von BÀchen. Man muss beim Sammeln nur aufpassen dass man ihn nicht verwechselt!
Hier findest du ein paar gut aufbereitete Infos inkl der giftigen "DoppelgÀnger": https://www.ages.at/themen/lebensmittelsicherheit/pflanzliche-lebensmittel/baerlauch/
Oh wir wohnen gleich da bei der lobau, danke fĂŒr eure Tipps, ich glaube ich werde morgen gaaaaanz lange spazieren gehen und mich auf die Suche machen đ
Heute: Nudelsalat
Morgen: restlichen Nudelsalat / Jause
Samatag: holen wir uns was vom Chinesen
Sonntag: Bratl mit Gummiknödel & Stöcklkraut
Montag: restliches Bratl & eine Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel
Kommentare
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Heute Spinat-BĂ€rlauch-Strudel mit Feta
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1 Kilo BĂ€rlauch gesammelt und zu Pesto verarbeitet đ„ł
Gehe die Tage nochmal fĂŒr BĂ€rlauchknödel đ
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Und jetzt hat das Backrohr Feierabend đ
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Heute gab's gemĂŒsesuppe und dann haferflockenauflauf.
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BĂ€rlauchrisotto
Gemischten Salat mit veganen Nuggets
Rahm-Fisolen mit Bratkartoffeln
Wraps mit Bohnen, Mais, Avocado und Cheddar
Gnocchi mit Avocadopesto und Tomaten đ
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Heute gibts mal Nudeln mit BĂ€rlauchsauce
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Vl. hast ja was in der NÀhe wo du sammeln könntest & sonst vl. auf nem Wochen-/Bauernmarkt
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Heute zu Mittag Shake und am Abend ein Salat.
Morgen zu Mittag ganz klassisch Spinat mit Kartoffeln
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Morgen Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
Freitag Gnocchi mit Champignons und Erbsen in Tomaten-Creme fraiche-Sauce
Samstag HĂŒhnerfilet mit BĂ€rlauchrisotto
Sonntag Raclette
Montag Gebratene Freiland-Ente, Beilagen noch offen
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Falls du in der NĂ€he von Wr Neustadt wohnst kann ich dir einen Ort sagen oder ein Glas Pesto schenken
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Morgen BÀrlauchspinat mit Rösti, Kroketten und Spiegelei
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Hmm mĂŒsste mich mal umschauen. Mein Vater war am Samstag aufân Wochenmarkt und die hatten keinen mehr. đ„ș
@mydreamcametrue
Danke, das ist total lieb, bin aus Wien, also nicht soo nah đŁ
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Er wÀchst in feuchten WÀldern in der NÀhe von BÀchen. Man muss beim Sammeln nur aufpassen dass man ihn nicht verwechselt!
Hier findest du ein paar gut aufbereitete Infos inkl der giftigen "DoppelgÀnger":
https://www.ages.at/themen/lebensmittelsicherheit/pflanzliche-lebensmittel/baerlauch/
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Morgen: restlichen Nudelsalat / Jause
Samatag: holen wir uns was vom Chinesen
Sonntag: Bratl mit Gummiknödel & Stöcklkraut
Montag: restliches Bratl & eine Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel
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