Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

fraudachs · 20. 04. 2021, 07:40

@cocomama wie schmeckt denn lupinen?

soizburgerin · 20. 04. 2021, 09:10

am Sonntag hab ich Mittag Wurstnudeln und am Abend Ripperl mit Ofenkartoffeln gemacht 🤤

Gestern Mittag Jause (die letzten Ripperl und Tomaten Mozzarella Salat)
Abends Kasnockn mit grünem Salat

Heute Mittag die restlichen Kasnockn und am Abend Kürbiscremesuppe

Kirschbäumchen · 20. 04. 2021, 10:40

Heute gibts Quiche 🤤

Hasi19 · 20. 04. 2021, 12:35

Heute gabs Pizza Blätterteig Strudel😅

CoCoMaMa · 20. 04. 2021, 14:47

@fraudachs hm, ich hab gestern ein gut gewürztes Fertigprodukt verwendet, ich finde zwar auch die ungewürzte Fertigprodukt-Variante ziemlich gut, neutraler halt - so kann man es selbst nach Belieben würzen.
Aber es ist für mich gar nicht so leicht zu sagen, wie die lupine selbst tatsächlich schmeckt. Mich erinnert es auch ein bisschen an guten Seitan, hat eine nussige Note.

fraudachs · 20. 04. 2021, 14:48

Danke wo hast du es gekauft?

BiKa · 20. 04. 2021, 14:54

Kartoffel Knödel mit Linsensauce

CoCoMaMa · 20. 04. 2021, 15:37

@fraudachs bei adamah, ich weiß nicht, woher du bist und ob du den kennst... aber es gibt sie bestimmt auch woanders - lupinen produkte von alberts

fraudachs · 20. 04. 2021, 15:42

@cocomama nein kenn ich nicht.

fraudachs · 20. 04. 2021, 16:43

Heute eine arabischen Gemüse Eintopf zusammen geklöppelt. Kohlrabi, karfiol, Karotten und kichererbsen und gebratene Melanzani dazu cous cous

Und später koch ich für morgen rindschnitzel vor.

CoCoMaMa · 20. 04. 2021, 16:47

@fraudachs ich hab die jetzt mal gesucht und es gibt wirklich nur ein paar einschlägige Bezugsquellen wie es scheint... 🤷‍♂️

Bei uns gibt es heute süßsaure Wokpfanne mit Reisnudeln, abgewandelt nach einem Rezept von Jamie Oliver.

Tikasha · 20. 04. 2021, 16:47

Bei uns gab es heute gebratenen Reis mit Asia-Gemüse und Tofu 😌

fraudachs · 20. 04. 2021, 16:49

@cocomama vielleicht beim denns könnte ich mir vorstellen

CoCoMaMa · 20. 04. 2021, 16:51

@fraudachs Ja, das könnte ich mir auch gut vorstellen! 👍

Biancaa_ · 20. 04. 2021, 17:25

Bei uns gibts heute ein Thai Bowl

insecure · 20. 04. 2021, 17:27

Vegetarischer Wok wird gerade von meinem Mann gekocht 😍

fraudachs · 21. 04. 2021, 10:48

Meint ihr ich könnte Kartoffeln für Püree vorkochen und dann am Abend noch mal warm machen und dann erst Milch drüber und stampfen?

wölfin · 21. 04. 2021, 10:54

@fraudachs würdest du dann so viel Zeit sparen am Abend? Wenn du die erdäpfel vor dem Kochen schälst und schneidest, dann kochen die ja eh nicht so lange. Also so viel schneller geht aufwärmen dann auch nicht.

fraudachs · 21. 04. 2021, 11:02

@wölfin ok werden die nicht braun wenn ich sie geschält liegen lasse?

wölfin · 21. 04. 2021, 11:15

@fraudachs achso, dachte das geht auch alles am Abend 🙈. Na, geschält würde ich sie auch nicht zu lange liegen lassen. Aber Püree geht ja e auch so ziemlich flott.

fraudachs · 21. 04. 2021, 11:15

@wölfin ja stimmt wenn ich die Stücke klein schneide geht's ja halbwegs

mydreamcametrue · 21. 04. 2021, 11:22

Halloumi mit indischem Ofengemüse

Leni220619 · 21. 04. 2021, 11:43

Bärlauch Spaghetti mit Chili verfeinert 😋

arti000 · 21. 04. 2021, 12:08

Heute 2 Menüs vom SB geholt.

Spinatsuppe
2erlei Fischfilet an Tomatensauce und Gemüsereis

Eierstichsuppe
Rösti mit Ratatouille und Käse überbacken

kaktus86 · 21. 04. 2021, 12:51

Bratkartoffeln, Würstchenund Salat dazu auf Wunsch der Männer

insecure · 22. 04. 2021, 05:51

Gestern gabs Flammkuchen und Salat

Heute Fischcurry mit Reis

wölfin · 22. 04. 2021, 06:02

Weil ich wieder mal zu viel Reis gekocht habe gab's gestern gebratenen eierreis mit Gemüse.

Heute Pastinaken-erdäpfel-Rösti mit Kräutertopfen

BiKa · 22. 04. 2021, 11:08

Hendl mit schmorgemüse und Salat

kaktus86 · 22. 04. 2021, 12:39

Heute: Apfelstrudel mit Vanillesauce für die Männer
Fr: Fladenbrot mit vegini chunks, selbstgemachten Tzatziki, Salat
Sa: Käsespätzle mit viel Rostzwiebeln
So: Lachs mit ....

fraudachs · 22. 04. 2021, 14:32

Überlege grad ob ich heute aus dem restlichen Kürbis so laibchen machen soll. Will nicht unbedingt mehr einkaufen gehen und überlege was da dazu passen könnte außer dip und Salat.

insecure · 22. 04. 2021, 16:56

mydreamcametrue schrieb: »

insecure schrieb: »

@mydreamcametrue hättest ein Rezept vom Fischcurry? 😍
Bitte danke

Natürlich 😄 ist aber bissl frei Schnauze

Zwiebel & Karotten klein schneiden
Öl in Pfanne erhitzen
Rote Curry Paste (1 EL) oder Curry Pulver (3 TL) darin anrösten bis es duftet
Dann Karotten & Zwiebel dazu
Dann Gemüse nach Wunsch klein schneiden und dazu - ist bei uns Oft Resteverwertung- heute rote Paprika und Zucchini
Dann Lauch oder Frühlingszwiebel klein schneiden und dazu
Alles kurz braten, dann mit 1 Dose Kokosmilch aufgießen und evtl. Noch bissl Wasser dazu
Aufkochen
Dann Fisch nach Wunsch - bei uns heute aufgetauter Seelachs - klein schneiden und dazu
Und dann alles köcheln bis es durch ist

Dann noch mal nachwürzen mit Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma... wie man mag. Ich mag auch gern Koriander dazu

@mydreamcametrue hab mich in etwa heute dran "gehalten" und es war sehr gut.
Heilbutt & Lachs wars bei uns mit Mandelreis 😋

Dorli85 · 22. 04. 2021, 17:30

Salat mit gebratener Putenbrust

arti000 · 22. 04. 2021, 18:03

Heute mal nur Bratwürstchen und Käsekrainer von der Pute mit Brot

Morgen Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat

fraudachs · 22. 04. 2021, 20:00

Bei uns gab's schnelle one pot Mangold Nudel

kolibri91 · 22. 04. 2021, 20:12

Gestern gab es Kichererbseneintopf mit türkischen Reis
Heute gab es für uns Erwachsene Lachsfilet mit gemischten Salat u Baguette und für die Kinder fischstäbchen mit kartoffelpüree u Erbsen (Sie essen keinen "richtigen fisch")
Morgen gibt es paprikahühnchen mit Spätzle und Salat

racingbabe · 22. 04. 2021, 21:54

Wir haben heute beim Griechen bestellt 😋 Putenspieß mit Bratkartoffeln, Tzatziki und Pita Brot.

soizburgerin · 23. 04. 2021, 10:39

nachtrag der letzten Tage:
Mittwoch: Semmelknödel mit Champignonsauce und Salat

Donnerstag Mittag: Toast mit Spiegelei und Rohkost Gemüse
Abends: gröste Knödel mit Ei und Gurkensalat

Heute Mittag: Kartoffelgratin mit Speck und zweierlei Käse
Abends: noch unschlüssig

Tikasha · 23. 04. 2021, 10:48

Bei uns gab es gestern...
...eine Art Riesenfrühlingsrolle aus dem Ofen mit Asia-Gemüse und Hühnerfleisch 😅
Und heute gibt es mit Couscous gefüllte Paprika mit Soße 😋

Selina1234 · 23. 04. 2021, 10:57

zu Mittag gibt es Reste vom Kartoffelgulasch von gestern.
am Abend machen wir Gnocchi-Spinat-Auflauf

ich freue mich schon auf darauf einige eurer Kochkünste nachzumachen

wölfin · 23. 04. 2021, 11:14

Wir waren heute vormittag beim Kinderarzt und haben uns dann für Mittag was bestellt: Minifrühkungsrollen und Avocado Maki.

fraudachs · 23. 04. 2021, 11:19

Mittag mach ich mir Tomate & Mozarella, bisi Avocado und Vogerlsalat
Abends Brathuhn, mit Ofen Kürbis und Reis

mydreamcametrue · 23. 04. 2021, 11:26

Menü vom Chinesen 😂😂

sandra86 · 23. 04. 2021, 13:15

Gemüsesuppe und dann mit Käse überbackener Fisch und Nudeln

whataboutme · 23. 04. 2021, 13:27

Nach dem Schock heute Morgen auf der Waage: Griechischer Ebly-Salat

XTeufelchen32X · 23. 04. 2021, 20:11

Das 🙂🙃

mydreamcametrue · 24. 04. 2021, 04:50

Gemüselasagne

arti000 · 24. 04. 2021, 07:33

Gab es gestern Schnitzel mit Kartoffelsalat? Nein, natürlich nicht... Wieder mal alles anders gekommen nämlich Abholservice.

Pizza für Livio und Spaghetti frutti di mare und gemischter Salat für mich.

Heute gibt's bei Mutter Pellkartoffeln mit Butter und Käse...

insecure · 24. 04. 2021, 08:33

Heute Zucchininudeln
Morgen Grillen
Am Montag Schwammerlsauce mit Knödel

whataboutme · 24. 04. 2021, 08:36

vegane, vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

soso · 24. 04. 2021, 11:15

Kohlrabicremesuppe und Mangoldlasagne

Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

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