Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18
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Kommentare
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Zwiebel anbraten und Tomatenmark und Curry dazugeben. Mit Brühe aufgrießen. Dann das Fleisch wieder reingeben und nur noch leicht ziehen lassen. Mit Gewürzen nu abschmecken.
Eingedickt hab ich die Sosse mit einem "Gmachl" (bissal Wasser, bissal Mehl und bissal Sauerrahm im Shaker kurz durchgeshaked).
Geht aber genauso, wenn man über die Zwiebel, zu den Gewürzen gleich das Mehl dazu gibt und dann erst mit Brühe aufgießt.
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Noch nie in meinem Leben hatte ich vorher so eine "lustige Kombi" gegessen, bis ich meinen Mann kennenlernte, dessen Spezialität das ist 😄 schmeckt echt lecker
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--> Gemüsestrudel, leicht gepimpt 🤤😍
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Hat jemand eine Idee zu Hackfleisch/Faschiertem?
Ich möchte mal was anderes als, Spaghetty, Lasagne, Kartoffelauflauf, Faschierte Laibchen und co.
Evtl. was Fingerfoodtauglich wäre😁
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Reis mit gerösteten Mandeln und Salat, orientalisch abgemacht mit Rotkraut, Zwiebel, Grünem Salat, Tomaten, Gurken...
Letztens haben wir auch Wraps damit gemacht, mit Joghurtdip
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Empanadas wären fingerfoodtauglich. https://latin-mag.com/argentinische-empanadas-original-rezept-der-hackfleisch-taschen/
Aufwendig, aber sehr gut.
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Kartoffel Spargel Hühnchen Pfanne
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Abends: Restln / Jause und für mich
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Die App kann auch gerne was kosten Hauptsache sie ist gut
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Morgen kocht mein Mann serbische Gibanica (Käselasagne) mit Salat
Montag: Gemüsestrudel mit Salat
Dienstag: Reis Auflauf mit Früchten
Mittwoch: Spaghetti Bolognese mit Salat
Donnerstag: Ofenlachs mit Zucchini, Kartoffeln und Zitrone
Freitag: Eiernockerl mit Salat
Samstag: Brettljause, für mich Salat 🙂
Sonntag: Muttertag - wir unterstützen das Gasthaus im Nachbarort und holen ab
🙂🙃
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Morgen: bärlauchknödel mit Champignonsauce und dazu Vogerlsalat mit paradeiser
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Morgen selbstgemachte Pizza und irgendwo dazwischen selbstgemachte Topfenknödel (meine ersten, sonst gabs immer nur TK
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Ich mach Bernerwürstel, mein Mann ne lecker Chilisauce....Torte für das Geburtstags"kind" ist auch fertig 😊
@arti000 tolle App, danke 👍
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--> Kümmelbraten mit Knödel, Kraut und Saft + Hendlschnitzel mit Petersilerdäpfel + Hendlschnitzel Natur mit schinken/Käse übergebacken, Reis und Salat
Plan für die kommende Woche:
So: Chili con Carne mit Gebäck
Mo: Hendlschnitzel Natur mit Reis und Gemüse
Di: Gemüselaibchen aus dem Ofen mit Schnittlauchsauce
/ Rösti mit Lachs und Gemüse für den Mann
Mi: Flammkuchen mit Zwiebeln, Speck und Ziegenkäse
Do: Salatteller mit Reis, Paradeiser, Avocado, Gurke, Eier / Fischstäbchen für L.
Fr: Ofengemüse mit Reis und Salat
Sa: Spaghetti Ratatouille (Paprika, Zucchini, Karotten) + Garnelen
So: Grillhendl mit Reis und Gurkensalat
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