Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18

Kommentare

• MinaTaliesin

  2,013

  4. 01. 2022, 18:54

  @kolibri91 Wie machst du das geschnetzelte? Hab noch Schlagobers übrig das ich bald verkochen sollte.
• kolibri91

  4,497

  5. 01. 2022, 09:43

  @mina taliesin ist eigentlich ganz einfach. Du nimmst 2-3 rote Paprika und schneidest sie in kleine längliche dünne Stücke oder in Würfel, was du lieber magst. Eine zwiebel auch in kleinen Würfel. Wenn du magst auch etwas Knoblauch, ich mach es aber ohne. Dann bratest du die Paprika und die Zwiebel an und bratest separat das Fleisch an. Ich nehme hünhnerbrust u schneide es in kleine Stücken. Dann gibst du paprikagewürz zum Paprika-Zwiebel Mix und verrührt es schön. Du kannst auch zusätzlich etwas tomatenmark dazu geben wenn du magst. Dann gießt du es mit Sahne auf und gibst das Fleisch dazu. Wenn du nicht zu viel Sahne verwenden möchtest kannst du es auch etwas mit Wasser aufgießen u nur etwas Sahne dazu geben. Dann alles noch mit Salz, Pfeffer, gemüsebrühpulver abschmecken. Von den mengenangaben mach ich es immer nach Gefühl.
  Das schmeckt zu Nudeln, gnocci,Reis.
• hafmeyja

  3,210

  5. 01. 2022, 10:15

  Diese Woche gibt es bei uns:
  
  - Steaks mit Kräuterkartoffeln und Mischgemüse
  - Cremespinat mit Rösti und Frankfurter
  - Pita mit Falafel, Gemüse und Joghurt zum Selberfüllen
  - Fischfilet im Kartoffelmantel mit Apfel-Lauch-Gemüse
  - Hühnerschnitzel mit Reis und Salat

  
• Dorli85

  4,327

  5. 01. 2022, 10:40

  @hafmeyja wie machst du das fischfilet im Kartoffelmantel?
• fraudachs

  16,376

  5. 01. 2022, 10:54

  Mach heute Spinat Feta Strudel

  
• arti000

  10,661

  5. 01. 2022, 11:49

  Spaghetti mit Feta-Thunfisch-Gemüsesauce

  
• christin198

  1,230

  5. 01. 2022, 12:21

  Bei uns gab es heute das Tomaten-Basilikum-Risotto mit Mozarella geben. Uns hat es allen geschmeckt.
  @Dorli85 danke fürs Rezept.
  
  

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• MinaTaliesin

  2,013

  5. 01. 2022, 12:49

  Käseleberkäse mit Erdäpfelpüree und Salat.

  
• Ka48

  1,468

  5. 01. 2022, 13:17

  @arti000 Hast du da ein Rezept?
• CoCoMaMa

  929

  5. 01. 2022, 13:34 bearbeitet 5. 01. 2022, 13:54

  Bei uns gibt es heute mal wieder Würstchen im Schlafrock. Für morgen werde ich noch Rindsrouladen vorkochen Die steuere ich beim Familienessen bei... Ich hoff sie werden was, hab schon lang keine mehr gemacht! 🙏🙈

  
• Baghira0601

  552

  5. 01. 2022, 13:45

  Heute hat mein Freund gekocht - Lachsauflauf
  
  
  

  
• insecure

  4,796

  5. 01. 2022, 14:09

  
  
  Hühnerbrust in Zwiebelsauce mit Käse überbacken, dazu Reis und Bohnensalat🤤
  

  
• Dorli85

  4,327

  5. 01. 2022, 14:40

  @insecure seeehrr geil🤤🤤🤤
• soizburgerin

  3,887

  5. 01. 2022, 16:17

  Dorli85 schrieb: »

  @soizburgerin lecker Knödel 😍
  
  Wie machst du das Moussaka?

  
  Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden, je eine Melanzani und eine Zucchini in Scheiben schneiden und kurz in Öl anbraten und beiseite stellen.
  Dann Zwiebel und Knoblauch anrösten, Faschiertes und Tomaten (ich nehm gewürfelte aus da Dose) dazu und mit Salz, Pfeffer, Oregano und bissi Thymian abschmecken.
  Während ich die Bechamel mach lass ichs weiter köcheln.
  Dann in eine gefettete Auflaufform schichten: als Boden die Erdäpfel, dann die Melanzani, Faschiertes und Zucchini. Dann Bechamel drüber und ich geb noch ordentlich Parmesan drauf damits schön knusprig wird 😅
  Das ganze dann ca. 30-40min ins Rohr.

  
• soizburgerin

  3,887

  5. 01. 2022, 16:17

  
  
  hier noch das foto dazu. Is leider bissl zerfallen

  
• Papaya

  2,523

  5. 01. 2022, 16:41

  
  
  Ayurvedische Fenchel-Kokossuppe und gemischter Salat mit Avocado
  Kürbiskerndressing und: ☝geröstete Sonnenblumenkerne 😋

  
• Papaya

  2,523

  5. 01. 2022, 16:43

  @soizburgerin Woah, das klingt echt lecker! Ich werde das auch ausprobieren.
• arti000

  10,661

  5. 01. 2022, 17:38

  @ka48 nein nicht wirklich, war mehr ein Resteessen. Aber echt gut.
  
  Hab Knoblauch, Zwiebeln, Zucchini, Paprika und eine Tomate klein geschnitten, angebraten mit Wasser und 100ml Rahm aufgegossen, Feta rein geschnitten und gegen Schluss eine Dose Thunfisch mitgekocht (den Inhalt, nicht die Dose 🤭).
  Spaghetti dazu.

  
• arti000

  10,661

  6. 01. 2022, 12:21

  Raclette 😋💕😋💕

  
• MinaTaliesin

  2,013

  6. 01. 2022, 12:22

  Frei nach dem Rezept von @kolibri91
  
  

  
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• soso

  6,786

  6. 01. 2022, 12:25

  Panierte Champions mit Risotto
  

  
• XTeufelchen32X

  1,752

  6. 01. 2022, 12:40

  
  
  Selbstgemachte Mohnnudeln 😋😋

  
• insecure

  4,796

  6. 01. 2022, 12:46

  @soso ma ich liebe sie 😍😍😍

  
• BiKa

  21,827

  6. 01. 2022, 13:33

  Spaghetti Pesto

  
• soso

  6,786

  6. 01. 2022, 13:39

  @insecure mein Sohn hat heut auch 6 oder so verdrückt 😲😅😋
• insecure

  4,796

  6. 01. 2022, 13:49 bearbeitet 6. 01. 2022, 13:49

  @soso sehr brav 😅
  Machst sie selbst oder gibts gute gekaufte?
• Dorli85

  4,327

  6. 01. 2022, 16:15

  @soso boah parierte Champignons ist echt mal wieder a geile idee😍😍😍😍

  
• insecure

  4,796

  6. 01. 2022, 16:52

  
  Süßkartoffel-Kürbiscurry, dazu gab es Fladenbrot

  
• wuhselwuh

  3,034

  6. 01. 2022, 17:12

  @insecure wow schaut das lecker aus 🤤
  Wie hast du das gemacht? Einfach Süßkartoffel und Kürbis mit Curry und Kokosmilch?
• insecure

  4,796

  6. 01. 2022, 17:22 bearbeitet 6. 01. 2022, 17:22

  @wuhselwuh genau + Zwiebel und Knoblauch 😊
• Dorli85

  4,327

  6. 01. 2022, 18:40

  Bei uns gabs heut Schaschlikspieß mit Pommes und Sellerie-Karotten-Apfel-Salat
  
  

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• wölfin

  6,574

  6. 01. 2022, 21:51

  Spaghetti bolognese

  
• kolibri91

  4,497

  6. 01. 2022, 22:11

  @mina taliesin schaut gut aus. 🙂
• wölfin

  6,574

  7. 01. 2022, 13:40

  Paella und hühnerstreifen, dazu chinakohlsalat

  
• arti000

  10,661

  7. 01. 2022, 14:10

  Rindsschnitzel in Rotweinsauce, dazu eine Brat-Beilage a la "Reste du Raclette" 😆
  
  

  
• Dorli85

  4,327

  8. 01. 2022, 10:03

  Antipasti-Platte
  
  

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• fraudachs

  16,376

  8. 01. 2022, 10:24

  Selbstgemachte chicken Nuggets mit Reis und Salat

  
• wuhselwuh

  3,034

  8. 01. 2022, 11:02

  Donnerstag gab es Spinat mit gerösteten Erdäpfel
  Freitag Marillenknödel
  Heute Mach ich selbst Bernerwürstel mit Bratkartoffeln und Salat
  Sonntag Eiernockerl mit Salat
  Montag Fisch mit Kürbis
  Dienstag auch etwas mit Kürbis

  
• wölfin

  6,574

  8. 01. 2022, 12:10

  Leberkäse mit erdapfelpüree

  
• Ka48

  1,468

  8. 01. 2022, 12:17

  Pikante überbackene Palatschinken
  
  Morgen Schweinsbraten mit Rotkraut u. Spätzle

  
• 

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• arti000

  10,661

  8. 01. 2022, 12:17

  Nudelauflauf (immer noch Resteverwertung).
  Morgen gehen wir frühstücken, und abends gibt's eine Kürbissuppe.

  
• XTeufelchen32X

  1,752

  9. 01. 2022, 12:06

  Heute Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Joghurt und Kresse und Lagerfeuereintopf mit Würsteln, Bohnen und Paprika 🙃 Rezepte dazu sind im neuen Billa Kids Magazin 🙃
  
  

  
• BiKa

  21,827

  9. 01. 2022, 14:08 bearbeitet 9. 01. 2022, 14:08

  Brathuhn mit Semmelknödelfüllung, Schmorgemüse mit Süsskartoffeln

  
• wölfin

  6,574

  9. 01. 2022, 14:21 bearbeitet 9. 01. 2022, 14:21

  Heute gab's bei meinen Eltern gefülltes brathuhn mit reis, erdäpfelsalat, eisbergsalat und Gemüse (karotte, karfiol, Brokkoli).
  
  Und als Nachspeise topfengitterkuchen.

  
• fraudachs

  16,376

  9. 01. 2022, 15:43

  Der Mann hat heute gefüllte Paprika mit Kartoffel und Tomatensauce gemacht
  Abends geh ich mit Freundinnen Indisch essen.

  
• CoCoMaMa

  929

  9. 01. 2022, 17:38

  Lasagne Bolognese mit buntem Pak Choi Salat

  
• hafmeyja

  3,210

  9. 01. 2022, 17:45

  Dorli85 schrieb: »

  @hafmeyja wie machst du das fischfilet im Kartoffelmantel?

  
  Ich habe es ungefähr nach diesem Rezept gemacht (mit aufgetautem TK Polardorsch):
  
  https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-14372_broadcast-1572_station-ndrtv.html
  
  Geschmacklich war es sehr gut, die Kartoffelmasse ist halt bissl eine Patzerei 😅
• hafmeyja

  3,210

  9. 01. 2022, 17:49 bearbeitet 9. 01. 2022, 17:50

  Plan für die kommende Woche:
  
  - Ofenkartoffeln mit Röstzwiebel, Speckwürferl und Rahmsauce, dazu bunter Salat
  - Spinat-Linsen-Auflauf mit Feta
  - Asiatisch essen gehen 😊
  - Kärntner Nudel mit brauner Butter und Karottensalat
  - Gekochtes Rindfleisch mit Rösti und Rahmfisolen
  - Rindssuppe mit verschiedenen Einlagen (Gemüse, Grießnockerl, Backerbsen)
  - Lachsfilet mit Tomatenspaghetti
  
  

  
• wuhselwuh

  3,034

  9. 01. 2022, 17:50

  @XTeufelchen32X jetzt wo ich den Eintopf bei dir sehe, muss ich ihn wohl doch nach kochen 😅

  
• Dorli85

  4,327

  9. 01. 2022, 18:12

  Tomaten-Lachs-Spätzle
  
  

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