Was steht heute auf eurem Speiseplan? 🥘 #18
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Kommentare
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Fleisch mit Gemüse Rahmsoße, Nudeln und Reis 🤤
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Heute Steinpilz stroganoff. 😋
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Heute gibt es currygeschnetzeltes mit Reis und salat
Morgen tortteloni in käsesoße
Samstag medaillons in pfefferrahmsoße mit Blumenkohl und kroketten
Sonntag gemüseauflauf
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Wir bekommen am Abend Besuch, da gibts dann Stefanibraten aus dem Griller mit Erdäpfelpüree und Gurkensalat.
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Hab mich heute mal wieder richtig verausgabt 😅
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Käsknöpfle, gemischten Salat.
Lachsforelle und Bandnudeln an Weißweinsauce.
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Diese Woche war mal wieder Horror.
Hatten keinen Wocheneinkauf, weil Ideenlos....somit von einem Tag in den anderen schnell irgendwas gekauft und gekocht 🙄
Somit setzen wir uns jetzt zusammen für den morgigen Wocheneinkauf.
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Sonntag Pizza
Montag bekommt mein Sohn die restliche Pizza und ich mach mir vermutlich Fisch mit Kartoffeln
Dienstag dann Curry, das ich am Mittwoch auch mit in die Arbeit nehme
Donnerstag etwas mit Feta und Zucchini
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- Fisch mit Ofenkartoffel (Kräuterdip, Frühlingszwiebel)
- faschierte Laibchen gefüllt mit Feta dazu gibts Gemüse und Petersilienerdäpfel oder KaPü
- Gemüsesuppe und Palatschinken
- Spinatknödel mit Käsesauce
- vegetarischer Wok
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Morgen eine selbstgemachte Pizza mit Salat
Montag: Backfisch mit Kartoffeln und Salat
Dienstag: One Pot Pasta mit Cabanossi,
Mittwoch: Schupfnudelpfanne mit Salat
Donnerstag: Gnocciauflauf mit Salat,
Freitag: Milchreis mit Kompott
Samstag: Polar Dorsch mit Pommes und Salat
Sonntag: Putenschnitzel mit Reis und Gemüse
😋😋🙂
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- Lasagne Bolognese mit Salat
- Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Couscous und Feta
- Hühnerspießchen in Erdnusssauce mit Kokosreis und asiatisch mariniertem Gurkensalat
- Spinatknödel mit brauner Butter und Bergkäse, dazu Karottensalat
- Griechisch essen gehen 😋
- Fischfilet mit Petersilkartoffeln und Brokkoli
- Orientalisches Brathuhn mit Ofengemüse
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Die die ich bisher versucht habe waren alle eher solala 🙈
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Sehr gern 😊
Ich mache die Erdnussauce ungefähr so:
1/2 kleine Zwiebel oder 1 Schalotte (gewürfelt) mit 1 ca kleinfingerlangem Stück Ingwer (sehr klein gewürfelt) in Kokosöl glasig anbraten. Mit ca einer 3/4 Dose Kokosmilch (den Rest gebe ich zum Reis) aufgießen, aufkochen und ein paar Minuten unter Rühren kochen lassen (bis Zwiebel weich ist).
Dann ein paar Löffel Erdnussbutter dazu, gut verrühren aber nicht mehr kochen. Mit dem Pürierstab fein pürieren und mit Sojasauce, Zitronen- oder Limettensaft und ggf zusätzlich Erdnussbutter abschmecken.
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Abends hab ich einen marokkanischen Gemüseeintopf mit cous cous gemacht
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Die nächsten Tage möchte ich Kochen:
-Fisch in Spinatoberssoße mit Wedges
-Ziegenkäserisotto
-Cesar Salad
-Jackfruitgulasch
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Donnerstag Mittag Minestrone
Abends:
Freitag Mittag Lachs mit Blattspinat und Baby kartoffeln, Abends waren wir Pizza essen
Samstag Mittag:
Abends: Ripperl mit Pfannengemüse
Sonntag Mittag: unterwegs ein Curry vom Indigo (:
Abends: Restlverwertung von den übrig gebliebenen Ripperl
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Heute gibt es selbstgemachte Burger
Morgen medallions in pfefferrahmsoße mit kroketten u Blumenkohl
Mittwoch und Donnerstag rindergulasch mit Nudeln
So schaut mal der Plan aus, mal sehen ob es diesmal klappt 😅
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Morgen: Gebackener Käse + Salat
Mittwoch: Kaiserschmarrn
Donnerstag: Fischstäbchen + Ofengemüse
Freitag; ????
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