Vorkochen für das Wochenbett

Kommentare

• MusMus

  381

  11. 07. 2022, 07:51

  Wir hatten ganz viele Palatschinken eingefroren, kann man pikant mit Schinken Käse oder Pesto essen, klassisch süß oder in die Suppe.
  Hühnersuppe
  Pulled Chicken - ich mach das in einem Multikocher mit Slowcook Funktion geht aber sicher auch anders. Das is so praktisch, geht mit jeder Art von Fleisch. Wir machen dann meist Tacos oder so was draus.
  Einmal die Woche eine große Portion Reis kochen is auch immer ein guter Tipp.

  
• MusMus

  381

  11. 07. 2022, 08:01

  Ach ja und Energieballs! Hab ich meist mit Datteln, Hafermark und Nussmus gemacht, war immer das erste was ich in der früh schnell gegessen hab.

  
• Papaya

  2,521

  11. 07. 2022, 08:07

  Ich hab Cremesuppen vorgekocht. Kübiscreme-, Zuccinicreme-, Gemüsecreme-, Karottencreme-, Karfiolsuppe. Die kann man auch super platzsparend einfrieren.
  Dazu kann man schnell ein Baguette aufbacken oder eine Pizza für den größeren Hunger.

  
• anianom

  2,376

  11. 07. 2022, 11:18

  Wir haben nicht selbst vorgekocht, sondern ein Paket von Mothers Finest (glaub aus München?) vorab bestellt. Feinste Zutaten, perfekt abgestimmt auf den Bedarf im Wochenbett, mega lecker & Demeter-Qualität. Hat natürlich seinen Preis, uns war es das wert. 😊
  
  Vielleicht ja als Alternative für die ein oder andere interessant.

  
• fanny85

  2,056

  11. 07. 2022, 12:08

  Klassiker sind auch Bolognese (Fleisch/Veggie) oder Gulasch in verschiedenen Varianten
• MarieTheres

  655

  11. 07. 2022, 15:09

  Ich hab nicht vorgekocht,..stattdessen habe ich viele Onepotsachen gemacht bzw. Mahlzeiten, wo man nur kurz Arbeit hat 😅
  
  Milchreis
  
  Onepot:
  
  Kartoffel Kokos Eintopf mit Zuckerschoten
  Süßkartoffelcurry
  Tortellini mit Tomaten Basilikum Souce
  Reisfleisch mit gerösteter Paprika
• Lirali

  0

  11. 07. 2022, 16:39

  Ich koche auch aktuell ein wenig vor fürs Wochenbett. Folgendes hab ich schon in größeren Mengen eingefroren: selbstgemachte Gnocci (mir schmecken gekaufte nicht so), Champignonsoße, Kartoffelsuppe, Zucchinisuppe, Gemüselaibchen und Paradeisersoße. So kann ich auch gleich mein Gemüse aus dem Garten verwerten 😊
• saai

  1,724

  11. 07. 2022, 19:16

  Investiert lieber in die Zukunft und bringt den Männern das Kochen bei

  
• Nasty

  11,300

  12. 07. 2022, 04:50

  Ich glaub es geht ja hauptsächlich um die größeren Kinder hier.
  Würde div. Saucen/Geschnetzeltes und Gulasch einfrieren. Suppen wenn die Kinder sie mögen. Meine 4jährigen würden bei nur Suppe verhungern 😬
  Beilagen wie Reis/Nudeln/Kartoffeln sind immer schnell dazu gekocht.
  
  Habe es aber auch nicht gemacht. Meine Tochter war knapp 3 als die Zwillinge kamen. Ich find gerade Anfangs ist es mit einem Baby gut möglich ein bisschen was neben her zu machen. Natürlich kein ewiger Haushalt oder 3 Gänge Menüs. Aber ein normales Mittagessen nimmt ja nicht soo viel Zeit in anspruch. Man muss sich halt die Zeit nach Babys Bedürfnissen richten. Ggf schon um 9 oder 10 am Vormittag kochen und den Grossen das mittags aufwärmen.

  
• sonnenfeld

  219

  12. 07. 2022, 06:08

  Alle Arten von Lasagne (Bolognese, Zucchini, Lachs-Spinat...)
  Mach ich jetzt auch immer mehr und friers ein mmmh
• 

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• Sunny93

  0

  12. 07. 2022, 07:42

  Habe immer alle möglichen knödel eingefroren ( Tiroler, Spinat, Kaspress)
• anianom

  2,376

  12. 07. 2022, 07:47

  @saai Bei uns kocht tatsächlich mein Mann schon immer viel öfter (weil lieber) als ich. Trotzdem waren wir froh, vorbereitetes Essen zu haben, damit er die erste Zeit mit unserem Neugeborenen genauso intensiv verbringen konnte wie ich. So hatten wir eine Mahlzeit am Tag vorgekocht & eine hat er frisch gekocht.
• saai

  1,724

  12. 07. 2022, 08:26

  @anianom ist eh ok.. Ich hatte beide Male nix vorgekocht. Wir essen aber auch schnelle Gerichte, muss nix Aufwändiges sein. Und sonst: Verwandte ab und zu einen Topf vor die Tür stellen lassen
• missstefanie

  252

  12. 07. 2022, 09:03

  Ich hab fürs Wochenbett bei meinem Sohn Suppe, Bolognese und Lasagne vorgekocht. Chili geht auch super (generell alles mit Faschiertem find ich) Dann hab ich noch generell einige TK Sachen besorgt (Gemüse, Hühnerfleisch eingefroren etc. ) Und auch ein paar Fertig-Sachen.
  
  Es gab auch viel Nudeln mit Tomatensauce - ggf mit TK Gemüse darunter gemixt
  Oder einfach Ofengemüse mit Dip. Kann man ggf. das Gemüse auch vorschneiden und einfrieren (zB Kürbis)
  
  Dieses mal hab ich meine Mama schon eingeteilt für's Kochen, zumindest für die ersten 1-2 Wochen in denen ich wirklich liegen soll. Anschließend kann ich mich auch mal kurz selbst in die Küche stellen.
  Außerdem hab ich mir vorgenommen, den Besuch - der sich hoffentlich ankündigt - zu bitten, was mitzunehmen.
• MusMus

  381

  12. 07. 2022, 23:12

  @saai mein Mann kocht öfter und auch besser als ich, muss ich einfach zu geben. Und er hat mich belächelt, weil er dachte er hätte in der ersten Zeit eh gut Zeit zum kochen für uns. War aber dann so froh schnell ein paar Sachen nur auftauen zu müssen, weil für uns (ohne Familie in der Nähe) schon stressig war mit ersten Baby. Außerdem konnte ich tatsächlich die ersten zwei Wochen kaum länger stehen oder gehen leider.
• kea

  6,845

  13. 07. 2022, 08:34

  Chili, vegetarisches Chili, Kichererbseneintopf, ragouts, Gulasch, ratatouille, Suppen, Lasagne in verschiedenen Formen (klassisch, Spinat, Schwammerl,…)
• sandkorn

  1,891

  15. 07. 2022, 21:07

  Wir haben vom meisten Essen einfach mehr gekocht und den Rest eingefroren. Da wir aber 5 Tage in der Klinik versorgt wurden, haben wir dann gar nicht so viel gebraucht 😅