Was kocht ihr heute?? #8
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Echt lecker!!! :-bd
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Schweinslungenbraten in Gorgonzolasauce, dazu grüne Bandnudeln und Vogersalat =P~
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Mein Mann bringt Pizza mit, weil ich selbst grad erst heimgekommen bin.
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@maunz wie funktioniert denn diese leckere Schüttelpizza?
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@domi2010
Schüttelpizza
200 gr Wurst gewürfelt
250 gr geriebener Gouda
1 Zwiebel gewürfelt
2 Paprika gewürfelt
1/4 l Milch
4 Eier
300 gr Mehl
2 Tl Salz
1 Tl Pfeffer
1 El Oregano oder Pizzagewürz
Alles in eine Schüssel, Deckel drauf, und schütteln. Habs dann noch etwas mit der Hand vermischt!
Aufs Backblech, 160 Grad Umluft 30 - 40 Minuten, bis sie halt eine schöne Farbe hat!
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Ich such's gleich raus @citcat ;;)
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Hier @citcat
Aber die sind so toll, man kann sie mit allem füllen!
Ich bin krank und hab mir Nudeln mit viel Butter, viel Käse und viiieeeeel Tabasco gemacht =P~ Hoffentlich hilfts!
Dazu gibt's schwarzen Tee
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Käsesauce:
Butter in der Pfanne zerlassen und Mehl kurz anschwitzen, mit Milch od. Obers od. Rama Cremefine blöschen.
Den Gorgonzola oder Eckerlkäse oder Bergkäse etc in Stücken dazu geben und auflösen. Bei kleiner Hitze köcheln lassen. Würzen mit Salz und Pfeffer, evtl noch Kräuter untermengen.
Ich geb die Gnocchi zusammen mit der Sauce in eine Auflaufform und überbacke sie noch mit geriebenen Käse.
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