Was kocht ihr heute?? #8

kathistar · 16. 07. 2014, 19:56

Paprikahenderl mit Nockerl =P~

Sylphally · 16. 07. 2014, 23:30

Dacht mir ich post euch noch das Bild zum heutigen Essen

1und1istgleich4 · 17. 07. 2014, 10:12

Mmmm, hab grad Nudelsalat gemacht .. =P~

veky · 17. 07. 2014, 10:34

@slyphally du hast einfach zwiebel mit schinken und paprika gebraten und gekochte kartoffeln dazu gegeben....einfach normale joghurtsauce oder ist da auch schnittlauch usw drin? Will ich heute machen deswegen meine fragen

Sylphally · 17. 07. 2014, 11:35

@veky genau! Schnittlauch und Petersilie hab ich dabei, aber das hab ich schon in der Pfanne mitgerührt, hab aber selbst überlegt ob ich's jetzt zum Schinken oder in die Soße geb. Kannst du also machen wie du's lieber hättest. Ansonsten ist in der Soße noch ein bisschen Sauerrahm (war zuhause und musste weg) Salz, Pfeffer und Knoblauch - hoffe es schmeckt euch!

veky · 17. 07. 2014, 11:49

@sylphally supi danke

reeni · 17. 07. 2014, 18:56

Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln mach ich mir jetzt

kathistar · 17. 07. 2014, 19:22

Mein Mann hat uns am Abend Fisch mit Erdäpfel und Brokkoli gemacht

Michi2703 · 17. 07. 2014, 19:32

Grenadiermasch. .. oder wie man des schreibt

tramonto · 17. 07. 2014, 19:41

gnocchi mit schinkenrahmsauce und tomatensalat ... gestern chili ... morgen grillen wir chiliknoblauchgarnelen

xxxisabellaxxx · 17. 07. 2014, 20:08

Heuts gabs Fischstäbchen und Heurige

kathistar · 17. 07. 2014, 20:18

Nachtrag zu meinem vorigen Post: Abendessen war gut, aber zu wenig. Wenn die Kids schlafen, gibt's dann Eispalatschinken :x

satru · 17. 07. 2014, 21:03

Heute hats was aus´m Tiefkühler geben,

Hühner-Risotto mit Erbsen dazu ne bunt gemischte Schüssel Salat mit Joghurt-Dressing

1und1istgleich4 · 17. 07. 2014, 23:32

http://www.salzburg24.at/produktrueckruf-bei-hofer-listerien-in-milfina-mozzarella/4029296

Vielleicht ist es da doch besser aufgehoben! ?

xxxisabellaxxx · 18. 07. 2014, 12:33

Käse Karottenspätzle

Ina88 · 18. 07. 2014, 12:40

Fruchtknödel

kathistar · 18. 07. 2014, 13:36

Schweinsmedaillons mit Rahmfisolen und Erdäpfel

Andromeda · 18. 07. 2014, 13:36

Hendlflügerl, Wedges und Gurkensalat

Citcat · 18. 07. 2014, 15:32

Nudelsalat. Es ist einfach zu heiss für was warmes...

Conny35 · 18. 07. 2014, 20:56

Pestolachs mit Salat und Erdäpfel. Für Junior hat´s Lachs mit Erdäpfel-Karotten-Gemüse gegeben

lmc · 18. 07. 2014, 21:16

Nudeln mit shrimps, zucchini und paradeiser

Michi2703 · 18. 07. 2014, 21:19

Eierschwammerlsauce mit Semmel Knödel

Mami1989 · 19. 07. 2014, 10:02

Gestern gab's mittags Spinatstrudel, dazu Schnittlauchsauce und Salat und am Abend hat mein Mann gegrillt. Wir haben unter anderem ein Henderl drauf geschmissen, das war soooo gut!

Heute gibt's mittags Obstsalat und am Abend mach ich uns Spaghetti Carbonara.

Morgana · 19. 07. 2014, 10:06

Gestern gab es nur Tomaten-Mozzarella..... Es war einfach zu heiß......

Heute mittags sind wir bei Schwiegis - Mann's Geburtstagsessen (bin gespannt was es gibt) und am Abend wieder was Kaltes....

Her mit euren Tipps (Kaltes was man bei Hitze essen kann)

happymama · 19. 07. 2014, 10:19

Schichtsalat
Blattsalat mit gegrillten hühner fleisch
Fisch jede sorte ohne panier
Gemüsereis oder petersilkartoffel mit einer schüssel salat mit viel kernoel!
Ciabatta mit bruchetta @Morgana

Morgana · 19. 07. 2014, 10:21

@happymama Schichtsalat?

happymama · 19. 07. 2014, 10:25

@Morgana http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m424491133318507/Fruchtig-pikanter-Schichtsalat.html

Schau da mal rein es gibt auch griechischen schichtsalat! Der ist soooooo lecker ich habe den vorhet auch nicht gekannt

Morgana · 19. 07. 2014, 10:31

@happymama danke dir! Kannte ich gar nicht....

Citcat · 19. 07. 2014, 10:55

@morgana
Nudelsalat
Gnocchisalat
Guacamole
Couscoussalat
Griechischer Salat
Pita mit Tomaten und Halloumi
....

LovelyMum · 19. 07. 2014, 11:38

Melonensalat, Rezept hab ich jetzt aber nicht zur Hand, zuhause dann ;-)

Morgana · 19. 07. 2014, 11:44

Danke euch.... Bitte um das Couscous-Salat-Rezept und das Gnocchi-Rezept @Citcat und wenn das Melonensalat bei der Hand ist, das würde ich auch wollen... @LovelyMum

Citcat · 19. 07. 2014, 12:14

@morgana

Gnocchi-Salat hab ich von @mami1989, ich habs leicht abgewandelt:

Gnocchi kurz im kochenden Salzwasser ziehen lassen, bis sie oben schwimmen, dann abschöpfen und etwas abkühlen lassen. Inzwischen Frühlingszwiebel (geht auch mit normalem), Tomaten und Avocado klein schneiden und mit einer Dose Thunfisch gut vermischen. Gnocchi dazu, mit Olivenöl, etwas Essig und Salz abschmecken - fertig!

Den Couscoussalat mach ich so:
Hühnerfilet ca. 25 min in Hühnersuppe kochen. Dann rausnehmen und abkühlen lassen. Inzwischen den Couscous mit der Hühnersuppe zubereiten (Mengen laut Packung - bei mir sinds 250g Couscous mit 1/4l Suppe) und ziehen lassen. Zucchini, Champignons und wenn man will Tomaten klein schneiden und in der Pfanne anbraten. Immer wieder mal einen Schöpfer Hühnersuppe dazu, bis alles schön weichgedünstet ist. Kleingeschnittenes Hühnerfilet, Gemüse und Couscous vermischen und mit Salz, Essig und Olivenöl abschmecken. Schmeckt kalt und warm sehr lecker und hält sich locker einen Tag im Kühlschrank.

Mach ich heut abend auch wieder für morgen