Was jausnet ihr?

satru · 16. 10. 2015, 13:34

Da mich das schon angeht dass wir abends meistens immer das Gleiche essen bin ich auch der Suche nach Ideen.

Wir jausnen das:

Brot
Rahm Camembert (Hofer, ich könnt sterben dafür)
holl. Gouda (Hofer)
Schinken
manchmal Wurst
manchmal Ei(er) hart und weich oder Spiegelei
diverse Streichkäse (Philadelphia, Brunch, Bresso)
Tomate, Gurke, Essiggurkerl
manchmal Griechischer Salat (Tomate, Gurke, Zwiebel, Schafskäse)
manchmal Thunfischsalat (grüner Salat, mit Zwiebel, Mais Tomaten, Gurke je nachdem was da ist und Thunfisch, mit Joghurtdressing)

Ich glaub das wars.

Mir gehts mehr ums kalt essen, wenn jemand aber schnelle zeitsparende Abendgerichte hat dann bitte auch das posten!

Danke, bin gespannt!

ifmamkl89 · 16. 10. 2015, 13:48

Toller Thread! Werd mir hier bestimmt viele Anregungen holen.
Bei uns gibts hauptsächlich folgendes:
Brot (nur für meinen Mann, ich esse es ab 17h nicht mehr)
Diverse Salate, je nachdem was der Kühlschrank so hergibt
Thunfisch (im Salat oder einfach so), Makrelen-Filets in Tomaten-Gemüse-Sauce (gibts zb beim Lidl)
Leicht gebratenes Gemüse
Fetakäse, Essiggurken, Tomaten, Radieschen
Puten/Hühnerstreifen (dünn geschnitten und kurz gebraten)

Was ich am meisten mag: ich koche mittags größere Portionen und hab dann genug fürs Abendessen übrig. Also zb Kartoffel/Zucchini-Laibchen, die ess ich lieber kalt als warm
Pikante Mürbteigtascherl schmecken kalt auch super

KleinesGummibärchen · 16. 10. 2015, 14:37

Ja ja das Thema kenn ich - was isst man nur *g*

Wir machen auch gern Schinken Käse Toast - nicht kalt aber schnell gemacht!

satru · 16. 10. 2015, 15:10

Wenns dann noch figurbewusst ist wärs auch nicht schlecht!

Schinken Käse Toast flasht ja einer schon gewaltig, für das dass es ja "nix" ist, aber mmmmmmhhhhh

@ifmamkl89 du hsat mich auch eine Idee gebracht, nämlich Gemüse kurz anrösten und dann Schafskäse drüber *lecker*

daarma · 16. 10. 2015, 15:21

Spinatzwutschgerl aus dem Tiefkühler, Käse drüber und kurz in die Mikro oder ins Backrohr @satru.

fanny85 · 16. 10. 2015, 15:24

Da gehts wohl allen gleich

Ich ess öfters mal Jogurt mit Banane und ein wenig Müsli wenn mir die ganze kalte jause schon raushängt

Ansonsten gibts im Winter oft Suppe. Mein Mann macht immer einen großen Topf mit viel Gemüse und Rindfleisch und dann entweder noch Nudeln, Fritatten oder Backerbsen rein.
Grießsuppe mit Gemüse ist auch gut und schnell gemacht.
Eierspeis mit allem möglichen noch drinnen.

BiKa · 16. 10. 2015, 15:36

wir essen oft Sucuk mit Ei, bei der schwiemu essen wir zum frühstück linsensuppe (ja das is normal bei türken*g*) und gefüllte paprika (kalt)
ich mag im sommer gern wurstsalat, für meinen mann tomate-mozarella
und mein mann *jausnet* gern ballatschinken mit rinderschinken und käse gefüllt

Andromeda · 16. 10. 2015, 17:44

@Bika ist Sucuk eine Wurst?

kea · 16. 10. 2015, 21:19

Guter Thread!

Wir essen oft Brot mit käse/Schinken/gurke/Tomate/...
Tomaten mit Mozzarella und basilikum
Gemüsesuppen
Frankfurter
Dann kochen wir oft schnelle Nudeln mit fantasiesaucen (was halt grad im Kühlschrank is)
Backofenkarroffel/kürbis

MagicMoment · 16. 10. 2015, 21:23

Bei Jause musste ich eher an die Nachmittagsjause denken.

Wir kochen meist Abends.

Mal mehr mal weniger oder essen Brot.

Was schnelles mhm... Chili, Toast, ... ich denk nach

BiKa · 16. 10. 2015, 21:59

@Andromeda ja

kea · 17. 10. 2015, 07:03

Stimme, ich versteh unter jause auch die Nachmittagsjause :-)

satru · 17. 10. 2015, 12:42

Drum hab ich's ja Idiotensicher beschrieben was ich mein

In oö heißts so.

MagicMoment · 17. 10. 2015, 14:32

@satru ja war gut so

Bei uns ist die Abendmahlzeit meist die Hauptmahlzeit für alle zusammen, daher essen wir normale Speisen : Spaghetti ect...

tramonto · 17. 10. 2015, 16:40

Dschungel eierspeis (weil so bunt) ... Mit Paprika, rotem Zwiebel, Tomaten, Käse, Schinken, whatever nah Belieben halt

Dosenfisch mit Brot und Rohkost gäbe es noch

Cottage Cheese Salat mit Shrimps, Knoblauch, Gurke und Dille

Tunfischaufstrich aus frischkase Tunfisch und Pfeffer und Rohkost zum tunken

Lachs krenaufstrich und Pumpernickel

Linsensalat oder schnelles Linsengericht mit Zuchini drin und Würstl geht ganz flott aber auch mit
Bohnen gut

Kurbisspalten aus dem Rohr mit schnittlauchsauce is keine Arbeit Ma muss nur bissl warten gg

Edit: hab meine heissgeliebte Avocado vergessen einfach Zitrone und Salz drauf und essen ahhhh oder Knoblauch dazu und
Bissl Tomaten ;-)

Baileys · 17. 10. 2015, 22:42

Wir jausnen mit Brot, Butter, Wurst, Käse (Bergbaron, jerome), Gurkerl, Frischkäse (Exquisa Meerrettich oder Kräuter), ... nicht immer und je nachdem was zuhaus ist und guster gibts dann zb noch gekochte Eier, Tomaten, Paprika, Fischdosen (Heringsfilet oder Thunfisch), Kresse, Streichwurst, Rote Rübem Salat im Glas, Insalatissime Thunfischdosen (mit couscous sehr lecker),
Neu entdeckt hab ich die Kombination von Brie (hofer) und Apfel. Echt lecker.

Würstel (Frankfurter, Depreziner) mit Brot, Senf und Kren

Leberkäse mit Spiegelei (isst eher der Meine, vertrag ich irgendwie nicht so, wsl zu fettig)

Suppe oder Salat

Gemüsereis

Eierspeis

Obstsalat

Joghurt mit Früchten oder einfach ein Müsli

Bohnensalat

Was warmes frisch gekocht oder aufgewärmt von Mittag.
Wir jausnen ja nicht täglich.

Gewisses übrig gebliebenes eignet sich ja auch fürs kalt jausnen wie zb Schnitzel oder Fleischleibchen.

Lilie82 · 18. 10. 2015, 09:32

Folgendes find ich vooooll lecker und geht auch schnell: "thunfisch bruscetta" :
Eine Dose Thunfisch, a paar Cocktailtomaten, lauchzwiebel, eine avocado klein schneiden, mit sojasauce, wasabi, Zitronensaft, Salz, Pfeffer würzen und auf warmes Toadtbrot/Baguette streichen mmmmjhhhhhhh

Nachbarin2013 · 18. 10. 2015, 18:57

Brettljause mit Erdäpfelkäs

Sonstige schnelle Gerichte:
Rührei mit Butterbrot
Überbackener Toast
Pizzaschnecken
Waldorf-Salat
Lachsröllchen in Wraps
Ofenkäse mit Gemüsestreifen

Oder Restesemmeln
(Trockene Semmeln mit Schinken & Tomate belegen. Dann mit Käse über backen)
Trockene Brot/Toastscheiben in 2 gequirlten Eiern panieren und in der Pfanne ausbacken.

Sr84 · 18. 10. 2015, 19:10

also erstmal ist das ein super Betrag!!!

Bei uns gibts nur folgendes Problem, Sohnemann, 2 Jahre isst alles davon AUSGENOMMEN Brot oder sonstiges Gebäck.
Wie kann ich ihm sonst Kohlenhydrate untermogeln?

tramonto · 18. 10. 2015, 19:14

@Sr84 bei uns gibt's für die kleine öfter hirsebällchen dazu statt Brot seh da kein Problem ... Und ansonsten vielleicht das Brot überbacken mit was?

satru · 18. 10. 2015, 19:17

@Nachbarin2013 selbstgemacht die, Brettljausn?? Sieht lecker aus!!

Was ist Waldorf Salat?
Alles andere klingt lecker aber nicht Figurbewusst

@Sr84 hmm ... Verschiedene Brotsorten/Arten versuchen, zb Vollkornbrot (glaub ich eher nicht dass er das isst aber wer weiß)
Pumpernickel
Knäckebrot da gibts unzählige Arten, alles mögliche versuchen
Toastbrot (normal und vk) getoastet und ungetoastet anbieten, vl ist was dabei

Nachbarin2013 · 18. 10. 2015, 19:22

http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m78911030276715/Waldorfsalat.html

Nachbarin2013 · 18. 10. 2015, 19:25

Brettljause essen wir beim Klauswirt in Edt bei Lambach (OÖ)
Sehr günstig und reichlich. Selbstgemachter Kartoffelkäse...

Brettljause mit Hausbrot oder Stangerl kostet 6-7 €

http://www.wirtinklaus.at/wirtinklaus/

Nachbarin2013 · 18. 10. 2015, 19:28

@Sr84
Meine Tochter hat auch eine zeitlang kein Brot gegessen.

Aber das Knusperbrot (pur/ mit Frischkäse) ging immer. ..

Gibt es beim Spar oder Billa

ohnenick · 18. 10. 2015, 19:28

@Nachbarin2013 mag sofort die Brettljause haben

Marienkäfer15 · 18. 10. 2015, 19:56

Was sind bitte ballatschincken ?

Nachbarin2013 · 18. 10. 2015, 20:04

Palatschinken

)
Kleine Crêpes

http://www.ichkoche.at/palatschinken-rezept-7735

Baileys · 18. 10. 2015, 20:09

Haha hab anfangs auch über die Ballatschinken lachen müssen. Erst nwim zweiten mal lesen hab ichs gecheckt

Marienkäfer15 · 19. 10. 2015, 14:12

Ahhh ok ,dachte das ist eine türkische Kost

Nicht böse auffassen @BiKa aber total süß

ifmamkl89 · 19. 10. 2015, 18:12

Eierbrot (kA wies im Fachjargon heißt) mit Frischkäse und Wurst
(Eier mit Schuss Milch und Salz verquirlen, Brot drin eintauchen und ab in die Pfanne bis zur gewünschten Bräunung)

BiKa · 19. 10. 2015, 18:48

@Marienkäfer hä?

satru · 19. 10. 2015, 19:18

Die rechtschreibung @BiKa

Nachbarin2013 · 19. 10. 2015, 19:20

Zitat Bika: und mein mann *jausnet* gern ballatschinken mit rinderschinken und käse gefüllt

Vom Balaton (Ungarn)?
\:D/

BiKa · 19. 10. 2015, 20:05

asoooo muhahaha
ja was weiß denn ich wie ma des schreibt*lol*

bin ja shcon froh wenn ich sie kochen kann

minze · 20. 10. 2015, 05:17

Schafskäse mit Tomaten hät ich noch zum ergänzen.

Sr84 · 21. 10. 2015, 11:48

danke, Knäckebrot kann ich noch versuchen, sonst hab ich fast alle Sorten durch,
er isst halt nur wurst, Käse, Tomaten, Gurkerl etc aber das Brot bleibt immer liegen, auch wenn da Käseaufstrick oder Streichwurst drauf ist.
Hab auch schon versucht das Brot vorher trocken zu geben, naja, ein zwei Bissen, und das wars.

BiKa · 21. 10. 2015, 11:49

@Sr84 meine isst brot nur wenns getoastet is

Baileys · 21. 10. 2015, 21:37

Meiner ist fast nur morgens Brot. Abends nicht. Der Belag wird auch runtergegessen oder runtergelutscht

satru · 22. 10. 2015, 07:00

Und wennst versuchst dass dus nett anrichtet, vl mundgerechte Stücke und bunte spießchen rein oder das Brot ausstechn mit herzen, sternen, tiere usw @Sr84

Sr84 · 22. 10. 2015, 17:43

danke @satru aber es läuft wie bei @Baileys es wird solang gezupft und geschleckt bis nur noch das Brot übrig ist. Aber versuchen werd ichs auf jedenfall.

Was jausnet ihr?

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