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Zu Mittag hatte ich spontan Lust auf Nussnudeln, am Abend gibt's Gulasch mit Semmelknödel

Zu Mittag Ham & Eggs mit Dinkelbrot,
am Abend bunten Salat mit Ziegenkäse in Prosciuttomantel

Meeresfrüchte-Risotto

Fischstäbchen und Kartoffel-Mayosalat mit Erbsen

Lachsfilet mit Mischgemüse und Parmesanpolenta

Wir schauen ein Buch mit Tieren an und ich erkläre Luisa (2 J), dass Maulwürfe nicht gut sehen. Darauf sie: "Brille kaufen!" 🤓

Bunter Salat mit Feta, dazu Kräuterbaguette

Ich denke mal, wenn man zu arbeiten aufhört bzw in Karenz geht, macht man das nicht dem Mann zuliebe, sondern fürs Kind?!

@kea echt, du kennst welche, dir freiwillig für die Ex Freundin zahlen? Ich kenne nur das Gegenteil: Frauen, die absichtlich nicht mehr arbeiten gehen um den Mann auszunehmen, so dass er überhaupt kein Leben mehr hat... Und ganz ehrlich, solche Frauen sind mir sowas von zuwider! Wenn ich mich schon von meinem Mann trenne, wäre es mir peinlich, von ihm abhängig zu sein!
Alimente für Kinder ist natürlich was anderes, sind ja seine auch...

@lisawien ich hab dieses schon öfter gemacht:

Halbes Glas roter Paprika, halbes Glas Bambussprossen, ca 10g Morcheln / Mu Err (waschen und 30 min einweichen vorher), ca 300g gekochtes Putenfleisch, 1 Tofu, 2 Karotten: alles klein schneiden.

3-4 Liter Wasser kochen, 3-4 TL Salz, 5 EL Zucker, halbe Flasche Sojasauce, großen Schuss Essigessenz (78%) dazugeben. Die kleingeschnittenen Zutaten dazu und für 2-3 Minuten mitkochen. 1-2 Eier verquirlen und mit einer Gabel heftig in die kochende Suppe einrühren.

Zum Schluss 6 EL Kartoffelstärke in Wasser anrühren und unter ständigem Rühren in die Suppe geben bis sie zähflüssig ist.

😊

Gestern bei meinen Eltern gab es ein leckeres Sonntagsmenü:

Kürbiscremesuppe,
Schweinsfischerl in Strudelteig mit Reis, Gemüse, Eierschwammerl-Sauce und Salat,
Topfenstrudel

Heute hatten wir gebackenen Camembert mit Preiselbeeren und gemischten Salat.
Am Abend vielleicht Spaghetti Bolognese.